作為飲牛飲驢一族,茶葉在我生活中不可或缺了,雖然沒啥水平但就是愛喝,比如茉莉花茶只去張一元(感覺吳裕泰好點兒,但離家遠……),鐵觀音只買八馬,猴魁只買徽六, 巖茶只在茶語上找推薦……求大佬們推薦靠譜一點的鳳凰單樅牌子,畢竟作為非茶葉原產地的外地人,還是隻能相信品牌口碑了


謝邀

推薦一下自己吧,主要在做批發鳳凰單叢的,上山收茶包括炭焙都是自己親手弄的。

為什麼茶葉店裡永遠沒人??

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上面是店裡的一些情況來著,下面是鳳凰單叢的製作過程來著,也有一點點關於品質的把握的介紹

如何在網上買到真品茶葉??

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對於原題有點偏題了,不過對於這個回答還算用心了。抱歉,一直發鏈接。有興趣的話可以看看~


作為一個依靠本地茶葉起家的告訴你,這樣靠譜一點兒

鳳凰單叢:天池、宋凰、天有都不錯,還有一個就是品鳳凰傳奇的樅傾城,由非遺傳承人擔任監製人,主打性價比。在當地非常受歡迎。

另外,大家都知道,不管在網上買什麼東西,買多才會享受一定的折扣,但是在喜多福茶文化商城,大家可以直接享受只買一份茶葉的最高折扣!享受茶葉的最高性價比。

喜多福茶文化商城,不僅有鳳凰單叢的天池品牌、樅傾城哦,還有題主提到的徽六品牌,同時還有猴坑呢

(公眾號:喜多福茶資訊、喜多福茶文化)


天池。沒啥可說的


說句實在的,不管哪個茶商手裡的茶還是品牌茶他們都是茶農手裡收購來的批次不同品質不一。品牌有特定的主打代表作:有口皆碑、性價比高、高頻的復購率。在品牌成立之前這個班底已有豐實老練的喝茶購茶心得,他們清楚顧客的心裡算盤,該怎樣去揚長避短,在這方面不乏個體戶茶商也有這能力,只要你對茶有足夠瞭解。只嘆不善網路運營策劃不精,唯靠「老店」招牌流傳下來,名氣則遜於當下網路推廣。品牌的基礎紮實日趨成熟的時候,幾乎每一個客戶都是代言人!品牌已深得人心!


在茶博會嘗過曲溪叢坊的,感覺還可以


買單叢,認店家,不認牌子。

我都懷疑寫這個答案以後會不會受到茶葉品牌的網路攻擊……

不過這個問題只有20個人關注,那就開始小眾科普。

因為,據我所瞭解的幾個大牌子,基本沒有高山產地的。我從山下坐往山上走,那些掛著某某大品牌生產基地的牌子,基本都位於山腳。(這裡並不排除我的孤陋寡聞導致對某個高山大品牌生產基地遺漏的可能性。)

原因我可以跟你講講,其實很簡單。

不精確計算,資本介入的茶葉品牌產業化,火起來應該是近幾年的事情。而鳳凰單叢茶越來越好賣,是近十來年的事情。茶農手裡的茶好賣,守著土就是守著金礦,那麼怎麼可能願意把品質好的茶山轉讓給資本呢?

資本要承接到好茶山,必須願意出高價。但資本逐利的本性怎願出高價錢,提高自己的成本?

以上是第一個原因。

(這是海拔屬於「中山區」的山頭,產中檔茶。)

第二個原因,好單叢供不應求,根本輪不上品牌來收購。整個廣東就鳳凰一個烏龍茶區,特別愛喝茶、人口也特別多的潮汕人,喝的單叢茶也都只來自鳳凰。茶農和普通茶商的渠道基本上就可以解決掉大部分好茶葉,輪不到資本來壓價收購轉賣的。

好,那麼較大資本介入的茶葉品牌,自己的茶來自哪裡?

  1. 承租(或者其他手續)低山茶區。低山茶區的茶農收入低,租出去對他們來說反而可能是好事。
  2. 承包(或者其他手續)山頭,自己開採種茶樹。這種一般也是在低海拔的山頭。
  3. 收購,質量參差不齊,難以評述。

第三個原因,你作為一個差不多能喝得懂部分單叢品質的普通消費者,直接去找茶農買茶,你的錢花在茶葉成本+茶農利潤(不一定低也不一定高,茶農賣給生客也可以很隨意);

直接找茶商買茶,你的錢花在茶葉成本+茶商利潤(不一定低也不一定高,不同茶商經營風格不一樣);

直接找品牌買茶,你的錢花在茶葉成本+品牌廣告代言費+品牌包裝設計費+品牌公司管理運營費+品牌利潤(一定高)。。。

您是不是考慮一下……

p.s.以上情況,不適用於以下所述的這個大資本。

這是個跨國資本。

在烏崬建了很大的避暑山莊。

如果去過烏崬天池的朋友可能是坐他家的車上去的。

嗯,你們坐車走的那條新路是他家修的。

名字當地人清楚,在這兒我就不寫了。個中故事也不是可以在這裡寫的。

所以,他家肯定有這個實力去包個高山山頭種茶~ 但,你可以猜猜,他家種出來的茶,是不是賣給普通消費者的?

以上。

結論: 不需要認牌子。

至於茶農,你得有非常熟悉的渠道;至於店家,我是。或許你可以去翻翻看我以前關於單叢的所有回答,找我聊聊單叢專業知識。

在知乎上寫這麼多回答,主要是想幫大多數不足夠瞭解單叢的人避坑。畢竟,單叢知識真的很深……

Life in Fenghuang鳳凰單叢wendy的視頻 · 51 播放

實話實說,從茶商買的單叢質量都一般,從茶農手裡買的話坑又太多……

這是個靠運氣的茶( ̄? ̄)


一般我不夠買大廠的茶葉,大廠的茶葉基本就是無功無過,看你喝茶是隻是不想喝白水,還是真的想品茶滋味。如果想品茶滋味,你可以先買茶樣,覺得哪家好,再入手。


眾所周知,鳳凰單樅源自潮州鳳凰山,剛好前幾天跟著一位朋友去了鳳凰山,我兩就當去玩玩,順便買點鳳凰單樅。

去了鳳凰山的天池,爬了一千多米上去就為了看一個並不是很出奇的池?!好吧!可能陰天才有那種煙霧繚繞的地方。

鳳凰山的茶農每天能產出的單樅非常有限,家裡基本每天只能製出一百來斤,而且瞬間就被預定了,不跑快點只能去逛逛,空手而歸!

茶農正在曬青,手機拍出來太曝光了,見諒。。。

說實話,我買茶從來不認牌子,只認茶農或者親自去跟茶農進茶的店主,現在要找到一個真正的茶農太難了,他們每天忙著製茶沒空,但是找茶商倒不難。

有一次去茶園偶然遇到一個茶商,他在茶園親自試茶,跟茶農交流心得,一去就是一整天,覺得不錯便跟他要了聯繫方式,後面他去鳳凰山或者福建安溪茶園時偶爾還會發小視頻給我,所以我現在只要茶喝完了就會想起他。價格不僅比品牌便宜很多,就連口感都很好,我爸資深喝茶專家都誇。(不是打廣告)

說這麼多,就是想說一句,品牌商茶葉很多為了控制口味一樣,都是出廠製作,不排除有什麼添加劑(我心中一直是這麼認為的),而真正的茶葉有量的限定,這一次買的跟上一次買的口感可能還不一樣,因為不同時間段的茶口感,外形都不一樣,賣完了就再也沒有了。

如果能遇到一個你覺得不錯的茶商就成為他的忠實顧客吧,不要死認牌子,當然買品牌的茶也是實在找不到的對策了,畢竟這年頭要找一個靠譜的太難了!


可以找我 我家親戚是潮州本地種單叢茶的,位於潮州市鳳凰山,絕對的好茶。


採茶姑娘一枚,自家茶園,茶農自產自銷,可以提供茶樣試喝喲


建議選擇本地茶商

原因1:大牌子單叢茶,取茶基本來自批發商。批發商復焙之後大批量賣給品牌。品牌就用來銷售。

原因2:本地茶商取茶大部分,是自己去農戶家裡取茶,根據自己的經驗烘焙,使得風味也多種多樣。

但是茶商可能會看人報價,如果你不懂,可能會被……哈哈哈,坑得很慘。

有興趣可以選擇大豐單叢,一個正在走品牌化,專註性價比的茶葉品牌。


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