作为饮牛饮驴一族,茶叶在我生活中不可或缺了,虽然没啥水平但就是爱喝,比如茉莉花茶只去张一元(感觉吴裕泰好点儿,但离家远……),铁观音只买八马,猴魁只买徽六, 岩茶只在茶语上找推荐……求大佬们推荐靠谱一点的凤凰单枞牌子,毕竟作为非茶叶原产地的外地人,还是只能相信品牌口碑了


谢邀

推荐一下自己吧,主要在做批发凤凰单丛的,上山收茶包括炭焙都是自己亲手弄的。

为什么茶叶店里永远没人??

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上面是店里的一些情况来著,下面是凤凰单丛的制作过程来著,也有一点点关于品质的把握的介绍

如何在网上买到真品茶叶??

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对于原题有点偏题了,不过对于这个回答还算用心了。抱歉,一直发链接。有兴趣的话可以看看~


作为一个依靠本地茶叶起家的告诉你,这样靠谱一点儿

凤凰单丛:天池、宋凰、天有都不错,还有一个就是品凤凰传奇的枞倾城,由非遗传承人担任监制人,主打性价比。在当地非常受欢迎。

另外,大家都知道,不管在网上买什么东西,买多才会享受一定的折扣,但是在喜多福茶文化商城,大家可以直接享受只买一份茶叶的最高折扣!享受茶叶的最高性价比。

喜多福茶文化商城,不仅有凤凰单丛的天池品牌、枞倾城哦,还有题主提到的徽六品牌,同时还有猴坑呢

(公众号:喜多福茶资讯、喜多福茶文化)


天池。没啥可说的


说句实在的,不管哪个茶商手里的茶还是品牌茶他们都是茶农手里收购来的批次不同品质不一。品牌有特定的主打代表作:有口皆碑、性价比高、高频的复购率。在品牌成立之前这个班底已有丰实老练的喝茶购茶心得,他们清楚顾客的心里算盘,该怎样去扬长避短,在这方面不乏个体户茶商也有这能力,只要你对茶有足够了解。只叹不善网路运营策划不精,唯靠「老店」招牌流传下来,名气则逊于当下网路推广。品牌的基础扎实日趋成熟的时候,几乎每一个客户都是代言人!品牌已深得人心!


在茶博会尝过曲溪丛坊的,感觉还可以


买单丛,认店家,不认牌子。

我都怀疑写这个答案以后会不会受到茶叶品牌的网路攻击……

不过这个问题只有20个人关注,那就开始小众科普。

因为,据我所了解的几个大牌子,基本没有高山产地的。我从山下坐往山上走,那些挂著某某大品牌生产基地的牌子,基本都位于山脚。(这里并不排除我的孤陋寡闻导致对某个高山大品牌生产基地遗漏的可能性。)

原因我可以跟你讲讲,其实很简单。

不精确计算,资本介入的茶叶品牌产业化,火起来应该是近几年的事情。而凤凰单丛茶越来越好卖,是近十来年的事情。茶农手里的茶好卖,守著土就是守著金矿,那么怎么可能愿意把品质好的茶山转让给资本呢?

资本要承接到好茶山,必须愿意出高价。但资本逐利的本性怎愿出高价钱,提高自己的成本?

以上是第一个原因。

(这是海拔属于「中山区」的山头,产中档茶。)

第二个原因,好单丛供不应求,根本轮不上品牌来收购。整个广东就凤凰一个乌龙茶区,特别爱喝茶、人口也特别多的潮汕人,喝的单丛茶也都只来自凤凰。茶农和普通茶商的渠道基本上就可以解决掉大部分好茶叶,轮不到资本来压价收购转卖的。

好,那么较大资本介入的茶叶品牌,自己的茶来自哪里?

  1. 承租(或者其他手续)低山茶区。低山茶区的茶农收入低,租出去对他们来说反而可能是好事。
  2. 承包(或者其他手续)山头,自己开采种茶树。这种一般也是在低海拔的山头。
  3. 收购,质量参差不齐,难以评述。

第三个原因,你作为一个差不多能喝得懂部分单丛品质的普通消费者,直接去找茶农买茶,你的钱花在茶叶成本+茶农利润(不一定低也不一定高,茶农卖给生客也可以很随意);

直接找茶商买茶,你的钱花在茶叶成本+茶商利润(不一定低也不一定高,不同茶商经营风格不一样);

直接找品牌买茶,你的钱花在茶叶成本+品牌广告代言费+品牌包装设计费+品牌公司管理运营费+品牌利润(一定高)。。。

您是不是考虑一下……

p.s.以上情况,不适用于以下所述的这个大资本。

这是个跨国资本。

在乌岽建了很大的避暑山庄。

如果去过乌岽天池的朋友可能是坐他家的车上去的。

嗯,你们坐车走的那条新路是他家修的。

名字当地人清楚,在这儿我就不写了。个中故事也不是可以在这里写的。

所以,他家肯定有这个实力去包个高山山头种茶~ 但,你可以猜猜,他家种出来的茶,是不是卖给普通消费者的?

以上。

结论: 不需要认牌子。

至于茶农,你得有非常熟悉的渠道;至于店家,我是。或许你可以去翻翻看我以前关於单丛的所有回答,找我聊聊单丛专业知识。

在知乎上写这么多回答,主要是想帮大多数不足够了解单丛的人避坑。毕竟,单丛知识真的很深……

Life in Fenghuang凤凰单丛wendy的视频 · 51 播放

实话实说,从茶商买的单丛质量都一般,从茶农手里买的话坑又太多……

这是个靠运气的茶( ̄? ̄)


一般我不够买大厂的茶叶,大厂的茶叶基本就是无功无过,看你喝茶是只是不想喝白水,还是真的想品茶滋味。如果想品茶滋味,你可以先买茶样,觉得哪家好,再入手。


众所周知,凤凰单枞源自潮州凤凰山,刚好前几天跟著一位朋友去了凤凰山,我两就当去玩玩,顺便买点凤凰单枞。

去了凤凰山的天池,爬了一千多米上去就为了看一个并不是很出奇的池?!好吧!可能阴天才有那种烟雾缭绕的地方。

凤凰山的茶农每天能产出的单枞非常有限,家里基本每天只能制出一百来斤,而且瞬间就被预定了,不跑快点只能去逛逛,空手而归!

茶农正在晒青,手机拍出来太曝光了,见谅。。。

说实话,我买茶从来不认牌子,只认茶农或者亲自去跟茶农进茶的店主,现在要找到一个真正的茶农太难了,他们每天忙著制茶没空,但是找茶商倒不难。

有一次去茶园偶然遇到一个茶商,他在茶园亲自试茶,跟茶农交流心得,一去就是一整天,觉得不错便跟他要了联系方式,后面他去凤凰山或者福建安溪茶园时偶尔还会发小视频给我,所以我现在只要茶喝完了就会想起他。价格不仅比品牌便宜很多,就连口感都很好,我爸资深喝茶专家都夸。(不是打广告)

说这么多,就是想说一句,品牌商茶叶很多为了控制口味一样,都是出厂制作,不排除有什么添加剂(我心中一直是这么认为的),而真正的茶叶有量的限定,这一次买的跟上一次买的口感可能还不一样,因为不同时间段的茶口感,外形都不一样,卖完了就再也没有了。

如果能遇到一个你觉得不错的茶商就成为他的忠实顾客吧,不要死认牌子,当然买品牌的茶也是实在找不到的对策了,毕竟这年头要找一个靠谱的太难了!


可以找我 我家亲戚是潮州本地种单丛茶的,位于潮州市凤凰山,绝对的好茶。


采茶姑娘一枚,自家茶园,茶农自产自销,可以提供茶样试喝哟


建议选择本地茶商

原因1:大牌子单丛茶,取茶基本来自批发商。批发商复焙之后大批量卖给品牌。品牌就用来销售。

原因2:本地茶商取茶大部分,是自己去农户家里取茶,根据自己的经验烘焙,使得风味也多种多样。

但是茶商可能会看人报价,如果你不懂,可能会被……哈哈哈,坑得很惨。

有兴趣可以选择大丰单丛,一个正在走品牌化,专注性价比的茶叶品牌。


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