泰好吃，平實價格也能享受的泰式料理

就在 椰兄 Coco Brother 慶城街-南京店

74年次的Coco Brother 3年前才回台，因為愛吃泰式料理因此在台北中山路開了第一家有南洋風味的泰式料理店『椰兄』中山店，沒想到深受好評，成為網路上爆紅的新穎泰式料理店，尤其吸引附近上班的年輕族群，喜歡在下班時，沿著捷運周邊公園散步走來店裡，三五好友享受南洋風味的晚餐才回家，因此想讓更多人嚐到這道地的泰式美味，所以今年10月在南京捷運站的慶城美食街附近，覓得慶城公園旁的寧靜小巷弄裡一角，在此椰兄-南京店的開張，還引起附近美食街一陣騷動，讓附近的饕客們也紛紛前來『椰兄』，好好品嚐真正的南洋風味和泰式甜品，用平實價格也能享受的泰式料理，好讚 !

Coco哥老闆要帶給大家的不只是椰子冰淇淋，還有更多泰式早午餐.泰式甜點.南洋風茶品.南洋啤酒...等等。

哇，一股南洋風味的椰香聞到了嗎 ?

喜愛又酸又辣泰式料理的Judy，怎可錯過這樣大啖美食的機會呢

來吧，就隨著"愛的移動城堡"的腳步，愛就go !

台北捷運真方便，南京捷運站的七號出口

直走慶城街上的日本交流協會右轉進巷子

經過綠意盎然的 慶城公園

一眼就可瞧見隱密在街角的

《椰兄 Coco Brother》

而如果從南京東路303巷子走進來，經過了慶城公園直走到底便是

透明落地窗，可看見對面公園的綠色倒影

窗明几淨，陽光明亮

呵呵，走進椰兄 Coco 哥即準備為你服務呢 

坐上台灣第一部從泰國引進的嘟嘟車，是否有種錯覺呀 !

還有可愛的模型款唷 !

營業時間11:30 才開始

於是先看看四周，瞧見櫃台上方是茅草屋簷，原來老闆把整個泰國場景都搬來台灣，有趣 !

而垂吊下來的綠色裝飾，竟是用椰子殼

再看桌上放的一隻可愛黃色小象，上頭寫的小費象(小費投遞)

象在泰國是吉祥物的表徵

 呵呵，這不是椰子Brother嗎?

椰兄 Coco 哥 親自設計 

把"椰兄" 餐廳打造了濃濃的熱帶季南洋風情味

這是地下二樓空間，可提供團體共餐或包場

不管風景壁貼或四根粗壯支幹的海邊風情的Fu，以及高掛的竹簾燈飾都具有其泰國特色，讓人猶如深入其境喔 !

午餐時刻，人魚貫式地慢慢走進來了

"椰兄"泰式料理餐廳

在慶城美食街裡，屬於比較不同風味的選擇

10月才剛開店不久，已吸引附近許多的上班族

進門後，先到櫃檯排隊點餐

謝謝椰兄的推薦，我們選擇了泰式定時

椰兄弟特製椒麻雞 定食

除了熟識的椒麻雞之外還有酸脆的木瓜絲，比較特別的是所附的湯可是有椰香的叨沙，還有吃起來會卡吱卡吱的泰式蝦餅

哇，這一口是厚實雞肉香，淋上特製的泰式醬料更能激發味覺，那粒粒分明的泰國米飯早已入味，所以吃起來的口感有點酸有點辣，非常飽足又夠勁

來到泰式料理店，當然也來一客

"月亮蝦餅"

Coco 哥表示，外面有些店只吃到蝦味卻吃不到蝦子，但椰兄的月亮蝦餅用的是整隻蝦子和蝦漿，一刀橫切即可看到蝦肉，是啊，吃起來紮實香脆 !

每道餐都有 Coco Brother的小旗子

點綴"椰兄"菜色的專業

而我另一個選擇是南洋小火鍋

這個新加坡"叨沙"湯底是我的最愛

湯頭會越滾越香，越煮越濃，好讚讚

搖旗吶喊呀，我要開動 !

搭配上等培根牛肉，ㄉㄨㄢ ㄉㄨㄢ的油花

美食在前，食指大動呀 !!

還可再加10元有泰國媽媽麵 

最後與湯底完美結合，說不出的好滋味 !

這是招牌餐火辣辣打拋豬定食

可選擇軟軟的蛋汁攪拌或蛋熟，還有泰式蝦餅丂丂丂

這時來一杯泰式奶茶，先緩一下，好喝

好奇問起台灣也有奶茶，還有港式奶茶也很受歡迎，但跟泰式奶茶有什麼不一樣，Coco 哥表示台灣奶茶的茶葉不重但奶味偏重，港式是茶味較濃，而泰國當地喝的泰式奶茶，茶葉濃加大量的奶跟台灣用大量的煉乳不一樣，會過甜，所以"椰兄"的泰式奶茶會用手沖，茶與奶一半一半，味覺絕對不一樣，Coco 哥很有信心地說，歡迎來品嚐 !!

中午來來往往用餐的人不少 

Coco哥，也會進入後場親自操刀，製作一盤盤的泰式道地料理

已開第二家店的椰兄Coco哥

可一點也不放鬆

甚至送餐服務也可以親力親為

相信被這位型男帥哥送上餐點，肯定會多添加一點美好食慾呀 !

也有附近住家第一次來用餐

之前還先看看別桌吃的是什麼，再來點餐 !

ㄣ，一張張的點餐單子，可別忙壞了唷

有的坐窗台邊，跟同事邊吃邊聊

同時可看看窗外風景，是一番愜意

門口放著一本餐點內容的介紹

貼心的服務，讓好奇的食客也可先瀏覽參考

中午用餐進進出出很熱鬧

大家都來享受一份勁辣和酸甜的泰式料理滋味

連B1區也快滿桌了

是啊，老闆把整個泰國場景都搬來台灣

就是讓您彷彿置身在泰國悠閒的享受道地美食

Coco Brother go !

這下要來好好嚐嚐全台首創的泰式甜品

招牌甜點 - 椰子燉奶

軟軟嫩嫩豆花般的奶香，還可吃到白白的椰肉，真是健康滋潤的頂級甜品

接著帥哥又親手為我製作

人氣冰品~泰式椰子冰淇淋

冰淇淋濃郁奶香，椰子味很重，會有特殊沙沙的口感是因為椰子水的結晶，吃完會很清爽，不會膩，會想一口接一口，是店裡的人氣冰品

因為堅持不加任何色香味添加劑，所以製作過程辛苦，但受到客人的喜愛，Coco 哥老闆就覺得很開心了

椰兄Coco哥老闆要帶給慶城街附近來用餐的上班朋友們吃完"酸酸辣辣"，讓你回味無窮，精神可以更起勁百倍，也可以在下班後三五好友一起揪來《椰兄》吃南洋小火鍋，也可以來一罐道地的泰國啤酒(買二送一優惠中) 兄弟 Brother一起聯誼來歡聚，肯定開心極了 !

呵呵，是啊，親切又帥氣的Coco哥老闆

他還會送你搭免費嘟嘟車，呵呵，是全台唯一喔

《椰兄》你真的是唯一 !!

椰兄每一道餐盤的設計都有一朵雞蛋花，原來這是在泰國普遍都可看見

所以小小椰子樹和雞蛋花都是店裡的特色

好巧不巧，剛好看到電視年代小確幸美食介紹，正是椰兄的椒麻美味

太好吃了，平實價格就能享受到的泰國料理

很難察覺這位看起來年輕帥氣又有理念的椰兄Coco哥會是開了兩家餐廳的老闆，他表示，之前因為出國這段時間結識了不少外國朋友，像馬來西亞、泰國以及大陸的朋友，都會以”兄弟”互稱，Brother這個稱呼已是朋友之間義氣相挺的代號，因此他也想讓店裡的員工有著一起打拼的兄弟情誼，並且未來如果有機會，員工有興趣或意願他也會協助員工跟他一樣來開分店，這位有企圖、夢想的帥氣椰兄，讓人刮目相看，真是好樣啊 !

你好 ／ สวัสดีครับ

南京店  椰兄 Coco Brother - 歡迎光臨 !

下次我要品嚐的是把真正泰國風味帶入台灣的"泰式滷味"

你是否懷念南國風情的滋味 ?

那就移動腳步跟我一起 嘟嘟前往 椰兄 美食go !

"慶城公園"幽靜的綠色視野，這裡是上班族們短暫休憩放鬆的後花園，而我在"椰兄"，認識這位年輕有抱負的Coco帥哥老闆，突然覺得自己也變年輕了，喜愛泰式料理的朋友，愛的移動城堡與您真心推薦 !

店家位置：台北市南京東路三段303巷24號1樓

電話：02-2514-9696

營業時間：11:30 - 14:30 、 17:30 - 21:30

FACEBOOK：https://www.facebook.com/Cocobrother.icecream/

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