【中和】Big Oz 畢昂司牛排潮食館
位於中和景安路的這家後起之秀【畢昂司牛排】
不免俗的透過GOMAJI團購券讓我們倆愛吃鬼聞香而來~
一開始對於這店名相當好奇,仔細一看是取其"Big Oz"的諧音
所以跟碧昂絲本人一點關係都沒有。
這次團購券內容主餐包含主推的【火焰之舞牛排】以及【普羅旺斯香煎嫩雞】
這是組合裡包含的傳說中會爆漿的爆漿餐包 (有無人發現這句很繞口)
外型顏色烤得相當養眼阿!
趁熱撕開裡頭的奶油是稠稠會流動的
果不其然奶香濃郁我給這不簡單的小餐包相當高分!!
前菜沙拉配料一般,佐醬口感偏甜,配上新鮮加分的蔬菜算是清爽!
湯品是自助式的,只有玉米濃湯,一旁備上的麵包丁有點硬
但湯整體喝起來算是中庸,不太濃郁也不失其該有的風味!
讓讓~~
今天重頭戲上菜喽!!
【火焰之舞牛排】
這道排餐送上來的時候,服務生會淋上酒,用點火槍讓牛排燃燒~燃燒~~~~
算是小小的上菜秀吧!
以價位來說,肉質算相當不錯!
~讓我們繼續看下去~
【普羅旺斯香煎嫩雞】
夏夏就是那種到牛排店必點雞排的人
表皮酥脆,肉質軟嫩
吃遍無數雞排的夏夏認為這雞排相當銷魂阿(感動)
算是很意外的收穫!
配角部份的義大利麵味道不太夠,這一點希望能夠再加強。
好~畢昂司牛排的自助區除了當品以外,還有飲料機、咖啡機、小美冰淇淋
還有兩鍋佐醬的部分,分別是蘑菇以及黑胡椒
比較特別的是,一般牛排館的蘑菇醬味道都是屬於較溫和香潤的
畢昂司提供的蘑菇醬則是偏酸,對於喜歡重口味一點的饕客是不錯的選擇!
【畢昂司牛排潮食館】
新北市中和區景安路171號, Taipei, Taiwan 235
02-2940-1108
周一~五:11:00~14:00、17:00~21:00
周六~日:11:00~21:00
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