平时都比较少有机会吃素食料理

而且好吃的素食餐厅更是少见

这家位于台中松竹路上的素食餐厅

虽然地点对我们来说，真的颇远的

太常吃肉也要来品尝一下不一样的蔬食料理才行

 

晚餐时间来到这里，太阳依然好晒呀!!

幸好在餐厅外还有摇椅提供休憩

有质感的设计，让人很好打发时间呢~

 

内用环境设计很宽敞，位置间距也是蛮宽的

柔和的灯光照射，真的很温馨

来这才发现好多长辈、一家人来这用餐

 

店内也贩卖一些养生食品，选择多样~

有兴趣者快来购买吧!!

 

石坊蔬食田园餐厅为响应环保，每个人都是提供一个盘子

但不是让大家就一直用，可以清洗喔~~

有过滤水可以先清洗，再用热水烫过

很多小朋友也会自己学著清洗盘子

很认真的呢~

 

他们家的素食菜色种类丰富，餐点变化多样~

少油且不腻口，食材真的很新鲜

有沙拉、面食、饮料、甜点、蔬食都是吃到饱

另外还可以自己烫青菜喔!

每个人420元，儿童半价，不收服务费

 

除了有冰饮，还有提供热饮、夏日甜品等.....

 

新鲜蔬菜DIY区，亲子一起来体验，还不错呢~

 

每一个餐点都附一个夹子或是汤匙，热汤部分也会加盖

保持食材的新鲜度，热热的汤品，实在暖心~

 

放眼望去，都是蔬菜的料理

真的很养生，那天才发现原来这么多人喜欢素食料理

大家真的吃完又再去夹，而且店家也一直摆上不同的菜色

一轮过后，又有不一样的惊喜

 

这是我的脸书粉丝团，先点个赞再往下看吧!!!

 

香煎手工萝卜糕

来到石坊蔬食田园餐厅用餐一定要吃吃看他们家的萝卜糕

现煎热腾腾端出来，看起来实在诱人

旁边的酱汁是店家特制配酱

有点甜甜的酱料搭配这个萝卜糕刚刚好

现煎的萝卜糕，表皮微焦，内层好Q嫩

果然大家都很喜欢呢，一出来马上被拿光

这个萝卜糕真的好吃推荐!!

 

酸泡菜

这天泡菜就有两种，这个酸泡菜第一口就让人感觉到它的酸呢~~

酸酸的口感，泡菜很脆口，夏天吃上这个，很开胃!!

 

百香南瓜片

没想到百香也能和南瓜一起搭配

凉拌的南瓜片好脆，搭著酸甜的百香

又是一道爽口的小菜~

 

黄金泡菜

不敢吃酸一点的泡菜，可以选这个黄金泡菜喔!!

黄金泡菜吃起来很清爽，个人还蛮能接受的呢~

 

和风苦瓜

很多人都不太喜欢苦瓜，连小朋友都不爱

不过这个苦瓜一点苦味都没有呀!!

 

黑木耳&白木耳

木耳也是很养生的食材，这个会是Lin所喜欢的呢~~

 

醋酿萝卜

使用梅子提味，醋酿过的萝卜

口感很脆口，吃起来清爽不腻口

酸V酸V的滋味，也是夏天很开胃的一道小菜

 

日式荞麦凉面

面食类部分有超清爽的日式荞麦凉面

配料种类也很多，有海带、蛋丝、红萝卜、小黄瓜丝等.....

面条冰凉又Q弹，这道还不错吃喔~

 

翠炒季节食蔬

不得不说他们家的食蔬真的很新鲜

每一道都是很用心的料理

每样都有不同的搭配，而非单一的菜色

用的都是新鲜的食材，选了我们爱吃的菜

翠炒的食蔬，有蔬菜的清甜，真的好吃呀!!

今天我们就是要多吃菜。。。

 

香椿炒饭

这个炒饭粒粒分明，米饭很Q

吃起来不会很腻口，反而会让人一吃再吃

里面还加入了养生食材枸杞

 

日式综合寿司

真的很难想像，素食的食材也能做成寿司

综合寿司的种类也是多样变化

我们拿了杏鲍菇寿司、香菇寿司、素肉松寿司

一口一个刚刚好，米饭香Q，有Lin爱的菇类，真的好特别呢!

 

豆酥四季豆&酥炸马铃薯条

这两道酥炸过的蔬食，豆子清甜有脆脆的口感

马铃薯丝切得好细，香酥脆的口感让人为之惊艳

越吃越是涮嘴~

 

原味臭豆腐&麻辣臭豆腐

他们家的臭豆腐也是必吃

一个大锅隔开有两种口味

有原味和麻辣两种选择

那我们就两种都来品尝一下

原味臭豆腐吃起来较为温和

麻辣真的有辣呀!!

但喜欢吃辣的人想必会喜欢这个

 

香煎荳芽菜卷

他们家除了萝卜糕好吃之外，这道也是很推荐

绵软的豆皮，脆甜的豆芽菜，整个被包覆著

很快就被大家一抢而空的人气餐点

 

茶碗蒸

来电预约每个人都会有一道惊喜的小甜点

每天的小甜点都不尽一样

今天是茶碗蒸呀!!!Lin最爱的耶~

还有不少的料，这个马上就被吃光光了

 

蚝油杏鲍菇

看到菇类的蔬食，每一样都要来一点

百吃不厌的杏鲍菇，一定要吃的~~

 

十全大补汤

虽然外头天气很热，但还是想喝喝看他们家的十全大补汤

看起来就超级补身体的，很营养的一道汤品

喝起来温润顺口，里面的料几乎都是菇类呢!!

 

烫青菜

这里有四种青菜喔!!自己动手做就是不一样

加了一些店家自制的素肉燥，果真美味呀~

 

综合披萨

这个综合寿司真的很特别，主要有南瓜、香菇

铺上一层薄薄的起司，虽然没有牵丝的口感

却也是一道很有巧思的餐点

 

精致小蛋糕&果冻

饭后还有小点心，有精致小蛋糕，种类也是不少

每一种口味都来一块，还是比较喜欢巧克力口味的~

果冻QQ的，也是不错吃

 

凤梨汁

benny觉得这凤梨汁真的还蛮好喝的呢!!

不会太甜，来回不知道倒了几杯

(本次拍摄使用D7200+35mm定焦镜拍摄)

 

<<石坊健康蔬食庭园餐厅>>

地址：台中市北屯区松竹路一段3号

电话：(04)2437-6511

营业时间：周一至周日 11:30~14:00；17:30~20:30

店家粉丝团：石坊健康蔬食庭园餐厅

<此文为爱评体验团特别邀约体验活动>

 

 

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