前言


不知道你對重複旅行有什麼感覺?每次在選擇旅行目的地的時候,我都不會排斥之前曾經去過的地方,因爲在多次的造訪後,讓我更能理解當地文化,彌補之前錯過的小小遺憾,並且發掘更多新鮮有趣的內容。

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令人感動的韓劇、清淡爽口的食物、美麗的衣服與繁多的化妝品……這一切大概就是我和大部分遊客們對韓國的原有印象,當我一次次的深入這裏,體驗到了更多的當地人文;在和本地人的交流中,對美食、婚俗、禮儀等文化也有了更深的瞭解。

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算一算自己已經是第6次來韓國了,這趟旅程我重訪世界文化遺產安東河回村;深入當地市場,迷失在特色美食與繁多的商品中;同時在山與海相連的絕美風光中重新發現了一次釜山這座城市的美。

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我們先從地圖上看看這次旅程的路線:第一站我們來到有着“韓國精神文化的首都”之稱的安東,第二站來到被羣山環繞的盆地中的城市大邱,以及最後一站我第二次造訪釜山,釜山位於韓國南部的海岸地帶,城市內以山地爲主,所以有很美的山川與海岸風光,下面地圖上我都用紅色的點標出了,接下來的時間就跟着Pandy一起出發吧!

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一、文化體驗


【河回村】

在首爾東南方向的約230公里處,坐落着韓國最著名的傳統古村落——河回村。這裏因爲洛東江水以蜿蜒的“S”形將村莊圍繞,所以這裏有了“河回村”這樣的名字。

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說起河回村的歷史,可以追溯到600年多年前的李氏王朝時期。後來柳氏家族在這片富饒的土地上世代繁衍,培養出朝鮮時代許多赫赫有名的宰相。

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如今古村落裏還住着許多原生的居民,大部分是柳氏的後裔,據說姓柳的人佔總人口的70%,他們依舊保持着農耕的生活方式,日出而作,日落而息。

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隨着時間的推移,原住居民陸續減少了,河回村的許多房屋便被空置出來,爲了提高使用率及增加觀光特色,有部分住宅已經建成了民宿。我三年前第一次來參觀河回村時,就體驗了一把住在世界文化遺產裏的感覺。

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我們當天抵達的時候正是夕陽西下之時,餘暉灑滿了大地,麥穗花在風中搖擺着,溫暖而美好,踩在黃土的路面上,也許每一步都是歷史。這裏遠離都市,有着難得的清淨與悠閒,一邊是河岸的堤壩、一邊是麥田、再往內就是河回村的房屋,錯落有致。

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在河回村,大部分是草房,這些建築是給平民住的,而灰色的瓦房則是達官貴人住的,在這些老建築中走走停停,如果穿上一身韓服,真是很有傳統味道。

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因爲英國女王伊麗莎白二世曾到訪過河回村,從而吸引了更多世界各地的觀光客。走在街頭巷尾,耳邊會不時傳來世界各國的語言,我在一處房屋前看到了一位作畫的外國人,他認真的眼神、細緻的筆觸,好像透露着自己會在這裏多待一陣子,慢慢享受韓國傳統文化。

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Tips:

地址:韓國安東市豐川面2-1

開放時間:夏季9:00-18:00,冬季9:00-17:00

二、美食美味


1、虛祭祀飯

虛祭祀飯也被稱爲“假祭祀飯”,是安東地區的一種特色餐點。祭祀飯我就不用特別作介紹了,就是供奉給祖先們喫的餐食,往往很精緻、用料講究。如果不是祭祀活動,但人們也想喫相同的美食,就這樣誕生了“假祭祀飯”,其做法一點也不輸給真的祭祀飯。

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虛祭祀飯的餐具非常講究,美觀又實用,主食的部分通常是把米飯倒進盛放蔬菜的大碗裏,然後加上醬汁攪拌均勻後食用,其他的菜品也很豐富,包含有魷魚、烤乾鯖魚、烤鯊魚、白菜餅或海帶餅等等。

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因爲食物都是用非常健康、自然、不添加化學調料的,所以喫起來覺得很健康,胃裏沒有什麼負擔。

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Tips:

座標:安東

2、安東雞

比安東更出名的是安東雞,我纔剛一發安東的照片,朋友們就問我是不是到了安東雞的故鄉。而在安東市場內,有着一家接一家的安東雞美食店,看的人眼花繚亂,不必特別選擇,因爲每一家都很正宗。

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我們隨性選擇的這一家就很不錯,老闆大汗淋漓的做着燉雞,卻始終保持着整潔的妝容,店內如同大家對韓國的印象一般,十分乾淨。看招牌我才知道這家店曾經上過很多次美食節目,算是找對了!

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一大盤的燉雞被端上來的時候,光是撲鼻而來的香氣已經令人垂涎,嫩滑的肌肉一口咬下去,醬汁溢滿整個口腔,配上蔬菜和粉絲,那味道現在回想起來還是難以忘懷。在安東市場露天步行街的一段,推薦兩家特別的甜品屋,如果下次去安東旅行,可不要錯過呀。

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Tips:

座標:安東舊市場

3、炒鰻魚

美食最後一站帶大家來到大邱的西門市場(一樣哈,市場放在後面做統一介紹),這家炒鰻魚簡直把我們都徹底驚豔了!味道太美!!

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直接把生鰻魚和洋蔥一起放在錫箔紙上加熱與翻炒,再加上店家獨家祕方的配料,真的很好喫。

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以前喫鰻魚的方式大部分是很清淡的:壽司、鰻魚飯等,鰻魚呈現出的口感也是糯糯的、軟軟的,第一次喫到炒鰻魚,才發現鰻魚喫起來居然可以很有嚼勁、很Q,所以說:真的特別推薦哦!

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最後再拌上米飯、泡菜、紫菜和雞蛋一起炒,味道超級棒!

Tips:

座標:釜山國際市場

三、當地市場


在倫敦的科芬園,我遇到了最有趣的街頭藝人;在東京的築地魚市,我喫到了最新鮮的三文魚,在莫斯科的一隻螞蟻市場;我淘到了前蘇聯時代的紀念徽章……可以說,逛當地市場是最快融入一座城市的方法之一,也是讀懂當地人文化與生活習慣的有效方式,市場上販售的美食、小物品,往往極具在地特色,再說,與本地商人們溝通交流的過程,誰說不是旅途必備的體驗呢?這一次我們在大邱、安東和釜山三座城市,深入當地市場,從美食到商品,發現了很多有意思的東西,話不多說,趕緊出發吧!

1、大邱西門市場

第一站,我們來到創建於1920年的大邱西門市場,這裏不僅是大邱歷史最悠久的市場,也是當地規模最大的市場。這裏總共有8個區域,物品包羅萬象:從各種特色美食、到日用品、再到特色韓服、電子商品等等一應俱全。

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下面的這種錢,是專門拿來在韓國的傳統市場上使用的:

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我們還在市場上找到了超美的韓服制作門店:

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晚上的西門市場對我來說更有吸引力!因爲這裏變身成爲了繽紛熱鬧的夜市,不僅有着美味且令人驚歎的食物,還有街頭藝人帶來表演。

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給大家推薦下面這幾種食物呀:芝士焗扇貝(6900韓幣)、黑椒牛肉(5900韓幣)、魚餅年糕(4500韓幣)還有特備好喝的草莓牛奶,千萬不要錯過哦。

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如果想要喫那種坐下來的正餐,可以來到排骨一條街,這邊的蒸排骨

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Tips:

地址:大邱廣域市中區大場路26街45(大新洞)

營業時間:19:00-24:00

2、安東舊市場

第二站的市場體驗,我們來到安東,這座美麗的城市位於韓國中東部地區,因其悠久的歷史文化和宜人的自然風光,安東成爲了韓國新興的旅遊地,而最出名的安東雞,是每位食客都不願錯過的美味。

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安東市場其實算是安東最中心的區域,交通便捷。市場內設有遮陽避雨的頂棚,遊客可以安然信步的在這裏發掘自己喜歡的東西。

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市場裏囊括了安東的各種特色美食:安東燉雞、傳統炒年糕、安東燒酒、安東米酒、章魚,幹鮁魚……除此之外,市場上的水果也是肥美多汁,老闆會親自切好了讓你端着盤子喫享用。

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在國內外享譽盛名的假面、假面舞,這些韓國代表性傳統文化都出自安東。在市場裏,有安東河回假面模樣的肥皂、芳香劑、羊羹、月餅、巧克力等等紀念商品,在逛街品嚐美食的同時,也別忘了感受下韓國的傳統文化。

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安東市場與一條露天步行街相連,這裏有攤位售賣傳統的辣年糕,兩旁的店鋪是比較現代化的品牌店,其中也不乏藥妝店、韓國本土服裝店等,對韓國文化毫無抵抗力的你,一定不要錯過。

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◆Mammoth

安東MAMMOTH據說是韓國知名的三大麪包店之一,常常是門庭若市,剛出爐的麪包被一搶而空並不稀罕,每天下午四點之後基本上就買不到什麼了,所以要來的話一定得趁早。

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安東MAMMOTH銷售NO.1的芝士奶酪麪包,只要一口,就能讓你驚豔。上乘的食材、略有嚼勁的口感,配合上香濃的芝士味和略帶酸味的奶酪……我確實找不到什麼更美好的語言來形容了,爲了不錯過其他的美食,不如一次多買幾個帶在路上吧。

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這家咖啡館蠻小資的,適合打卡哦~

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另外推薦一家我很喜歡的電影院,也是市場裏唯一的電影院,這裏沒有一線大片也沒有高票房的商業片,反而都是小衆文藝影片居多,電影院裏流淌着時光的味道~

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說了太多美食,其實安東市場還經常舉辦各種豐富多彩的活動:街頭公演、韓國國樂演奏、跳蚤市場、每個月都有的“風流藝術場”,深受小朋友們喜愛的“複合文化空間”等,這些安東市場特色的活動和韓國傳統的民俗文化,正等待着你的發掘哦。

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安東市場最近還加了幫忙照看小朋友的服務,家長們可以把寶寶放在這裏給專人照看,然後自己去快樂的逛街咯~

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Tips:

安東舊市場地址:慶尚北道安東市南門洞184-4

3、釜山札嘎其海鮮市場

作爲韓國最大的水產市場,釜山的札嘎其海鮮市場在整個韓國都是非常有名的,水產市場其實就是我們常說的海鮮市場,這個市場已經有超過50年的歷史。

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朝鮮戰爭之後,這裏賣魚的基本上是女人,她們被稱爲“札嘎其嫂子”,在市場靠海的一邊可以看到一個漁婦人的石頭雕像。

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從室外、到市內,從地下到地上,札嘎其海鮮市場總共有超過3000家的海鮮店,室內的二樓是餐廳。

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我更喜歡室外的市場,很有生活的味道:

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來到靠海的釜山,一頓海鮮大餐是必不可少的了,我們就在札嘎其海鮮市場的二樓用餐區域開啓了一頓大喫大喝的海鮮美味之旅。

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一般來到這裏的遊客可以選擇自己先買海鮮然後讓店家幫忙做,也可以直接在二樓買了現喫,如果擔心點菜問題,也可以直接讓店家幫忙準備套餐,總之是很方便的。

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這裏的生魚片真的相當新鮮美味,而且有各種喫法,可以放在蘸芥末飯上像手握壽司一樣喫;也可以蘸大醬包在生菜裏;像烤肉的喫法那樣喫,當然什麼佐料都不加的話,則是可以品嚐到非常新鮮的來自大海的味道。

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Tips:

地址:釜山廣域市中區札嘎其海岸路52

營業時間:週一-週日8:00-22:00。每月第一、三週的週二休息

4、釜山國際市場

釜山國際市場是一個地理位置優越、包羅萬象的綜合型市場,販售的商品大多物美價廉。

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說起釜山國際市場的歷史,就要提起1950年代的韓戰,當時物資缺乏,難民們在這裏靠着釜山港的往來貨物做起了小生意,日後逐漸發展成規模越來越大的市場,從而也就有了“國際市場”這個名字。

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這邊的美食也相當多,比方說上文提到的烤鰻魚,就是在釜山國際市場喫到的。大家可以找找下面這個門牌:

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本來覺得逛市場的人會以遊客、年長者居多,但是在國際市場有太多美味的餐廳和適合年輕人的體驗項目,一改我曾經的印象。

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這一次的旅途我就無意間在國際市場上,遇到了一家非常喜歡的復古黑白照相館。

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悠黃的燈光、年代感的裝飾,透露着懷舊的味道,帥氣的小哥哥非常專業的爲自己記錄下了特別喜歡的一組照片,話說那天正好是女生節,算是送給自己的一份特別的禮物。

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Tips:

國際市場地址:釜山市中區新昌洞

黑白照相館地址:釜山 中區 中區路 28 國際市場 609

番外篇:釜山-鬆島海水浴場


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最後單獨推薦一個我們這次旅途中,自己特別喜歡的目的地:鬆島。靠海的釜山擁有非常宜人的海濱風光,我上次去的時候給大家推薦過海雲臺海水浴場,這一次我遊覽的鬆島,又更加深了我對釜山海景風光的喜愛。

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鬆島海濱浴場是韓國國內最早開放的海水浴場,確切的時間是在1913年,算算到現在已經有100多年曆史了,這裏名字的由來是因爲在海水浴場右側一個形似烏龜的島上,長滿了茂盛的松樹。

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鬆島海水浴場除了夏日享受沙灘與豔陽之外,最有趣的是可以慢行在海洋與天空之間的“天空步道”上,這條步道如同絲帶一半橫跨在蔚藍的海洋上

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當我走到盡頭的時候遇見了這對情侶,和燈塔一起記錄下美麗的倩影:

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我最喜歡的是坐上全透明的“海上纜車”,觀賞腳下蔚藍海景風光,就好像翱翔在天空一樣。

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如果想要更佳親近大自然的旅程,不妨選擇徒步海岸邊的紅色棧道,一邊是陡峭且險峻的山石風景,另一邊是一望無際的蔚藍海洋,這種徒步之旅實在賞心悅目!

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乘坐纜車抵達的“空中花園”,可以讓人從一個更高的視點去領略釜山的海濱風光,四周則有很多可以拍照打卡的標的。

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對啦!空中花園還有個鞦韆式的3D VR體驗,我坐了一會兒小心臟就受不了了,帶着眼鏡外加盪來盪去的失重感,讓我果斷放棄了。但其實一點危險都沒有,大家感興趣的話可以放心的玩!

Tips:

地址:釜山廣域市西區鬆島海濱路171號

營業時間:星期一~星期四、星期天、節假日:9:00-22:00

星期五~星期六、節假日前一天:9:00-23:00

另外釜山這座城市有很多小資的咖啡廳,大家可以參考我的上一篇文章:http://you.ctrip.com/travels/busan432/3715546.html

春天釜山的櫻花也是特別美!大家可以提起作準備!

行前準備


最後補充一些旅遊常備信息:

{機票}

從上海出發,每天有多個直飛到釜山金海國際機場的航班,坐大巴或是機場快線都能很快進入市區。

{服裝&氣候}

◆服裝建議:

我們這次旅程是春暖花開的季節,白天在太陽下氣溫很給力,適合徒步、賞花,早晚有點涼,準備一件輕薄的外套與圍巾即可。

◆隨身行李建議:

除了大行李箱之外,在遊玩過程中建議攜帶小一點的包包放隨身物品,可以選擇搭配衣服;還方便隨身裝充電寶、手機等。

{簽證}

· 辦簽證跟個人出行紀錄、工作收入、財力證明等等關係比較大,可喜的是隨着中國的強大已經越來越多國際放鬆了對中國護照的簽證難度,所以我也不贅述了,我每次都是交給簽證公司就能搞定,然後韓國的部分,倫家已經辦了5年多籤,很方便,可以收走就走了。

{貨幣}

◆幣種:韓元

◆兌換:

在國內:如果是小金額的韓幣兌換是不需要身份證的,只要帶好現金和身份證就可以去銀行兌換了;

在韓國:韓國現在幾乎所有的便利店都有銀聯ATM機,直接插卡進入就可以領取,收取18-22元左右的手續費。

◆兌換金額:

如果是跟團遊,建議不用換太多韓元,大概3000-5000人民幣的韓元就足夠了,而且很多地方是可以刷銀聯卡的。

如果是自由行,已經付了房費,建議2個人每天準備1000人民幣的量就差不多了。

其他:

◆插座:韓國的插座是德標雙圓孔插頭。

◆ 網絡:

1、可以直接在韓國機場買到當地的電話卡,但是建議最好有兩臺手機,否則還要面臨插卡取卡、國內手機不能用等問題;

2、現在有許多隨身Wi-Fi的便攜式機器,帶在身上十分方便,信號也好,可以支持多臺終端,直接在網上就能租售,在機場登機口提取和退換,還有例如像[漫遊寶]等設備,信號都很不錯哦。

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相機:而相機這一次帶的是Sony黑卡6代和Sony6500+16-70mm鏡頭,兩款相機搭配着使用,一個錄像一個拍照片,感覺還是挺方便的。

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[聲明]圖文內容均爲原創,如需轉載請聯繫作者!

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