現在的人因爲生活條件變得越來越好了，在生活中，經常吃海鮮，也變得吸引爲常了。而相信大家在所有海鮮中最喜歡吃的可能就是螃蟹了，因爲螃蟹不僅營養價值高，吃起來也非常美味，最重要的是，現在隨着養螃蟹的人越來越多了，海鮮市場裏面螃蟹的價格也變得比較穩定。而最近因爲有人在路邊賣螃蟹的時候吸引了很多消費者的眼光，就是因爲他賣的螃蟹比較特別。我們平時在海鮮市場上買的螃蟹都是比較完整的，而這個人賣的螃蟹上面會有一個爛了的洞，讓人看了以後就比較嫌棄。

　　現在有很多人都比較喜歡吃螃蟹，而螃蟹裏面的肉質也是比較鮮嫩的，所以螃蟹也越來越受人的歡迎。但是螃蟹也分很多種種類種類不同，螃蟹的價格也不同。而一些價格比較昂貴的螃蟹，自然貴的有它的道理，因爲它種類比較稀少，再加上藍煙養殖，所以他的銷售價格會貴。一些而這次在街上遇到的這種螃蟹，它的表面爛了一個洞，很多人就認爲這種螃蟹的質量不好，所以很多人看了以後都紛紛地離去。

　　爲什麼這個老闆賣的這種螃蟹會是這樣的呢？因爲這個老闆賣的螃蟹並不是最新鮮的螃蟹，這些螃蟹是從海里打撈出來以後經過醃製纔拿到市場上售賣的螃蟹。螃蟹在開始售賣之前會在裏面加入一些，白酒和薑片，然後把這些螃蟹放上去，螃蟹上面還會被壓上一個重物，醃製一天以後纔可以。這樣的螃蟹，人們管它叫做鹹嗆蟹。

　　這種螃蟹在海鮮市場上還是比較少見的，收麥，這種螃蟹的人，希望那些路人能夠看到螃蟹，裏面蟹黃的顏色，這樣他們就能判斷這個螃蟹的蟹黃到底好不好吃？或者美不美味？如果螃蟹蟹黃的顏色足夠鮮豔，那麼就證明這種螃蟹做出來是非常好吃的。但是有一些路人並不瞭解這個情況，他們大部分人以爲這種螃蟹是壞掉的螃蟹，所以都不買。但是懂得這個道理的人，一般會通過這個洞，看到螃蟹裏面的蟹黃。如果蟹黃的顏色足夠鮮豔，那麼這個人就會馬上買下這些螃蟹。

　　關於這種螃蟹的介紹，你有什麼樣的想法呢？你在平時生活中喜歡吃螃蟹嗎？或者你在海鮮市場上，有沒有見到過有人賣這種螃蟹呢？現在你瞭解到了這種螃蟹，如果給你一個機會，你會去購買這種螃蟹嗎？歡迎你在下方留言，向大家分享你的看法。