天天馒头(台中/中区)。巷口的日式馒头小点心
我们的目标是要前往台中第二市场附近,上网查估计步行到第二市场有一段路,就顺便找台中车站前那一条路到市场途中有什么点心类可以吃的
找到了一个有六十几年历史的摊位『天天馒头』
以台中车站为出发点,步行到这大约10分钟左右
我们这次来算好运,只有一个人在排队等候,我们上前跟著排队,等啊等,前面那位是买多少啊,等很久雷,看老板一袋一袋装还没装完,还在装第三袋
摊位旁有一排椅子,小孩等到有点脚酸自己去找椅子坐
原本跟小孩两人打算买六个就好,看前面那位客人一次买那么多,我们就买10个
在一旁排队等待眼睛往他们锅子里看,今天的油还满干净的,这也是我们后来决定改买10个原因之一
上面还有各家报章杂志报导的剪报
右下角那一张剪报标题写著『炸红豆馒头 飘香50年』,这....该不会是十几年前的报纸吧
这边看板还有写各大媒体报导专访过的电视台,板子上写摊位民国38年创立,所以算一算再过几年它将迈入七十年了
一个揉面团一个包馅一个炸物,等比较久的是在炸的时间,再加上有的客人一买就二、三十个那就等更久了捏
炸好外皮就如大家说的一样金黄香酥
买好接过手,店家还特别叮咛别封口呢,不过刚拿到手还很烫也别急著吃
吃起来内馅不会很甜,小孩吃了一个还说满像大颗的嘟好烧,一样是面粉做的,一样用炸的,听他这样说还真有点相似
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天天馒头
地址:台中市中区中正路182巷巷口
(台中市中区台湾大道一段336巷巷口)
营业时间:9:00~19:00
※走中正路时看每间都有两个门牌,门牌可能有重新编排过