在 2017年中，為了引頸期盼凍藏鬆餅重出江湖的粉絲們，我開始著手試做並且改良原先凍藏鬆餅的配方。

此次改良的重點在於：

1. 將原先添加少量的泡打粉完全拿掉，但仍然要兼顧口感。

2.   將原料等級再提升，務求使用天然食材，做出更香濃酥脆的口感。

而為了要達到以上兩個要求，製作的手法和條件自然就成為了關鍵。

2018年的現在，甜口味鬆餅的配方已趨於底定。

--

待樣式及包裝設計底定以後，預計於 今年 3至 4月，將會發布重新販售的訊息！

請有興趣的朋友，可留下您的 e-mail   ，重新上市前，我們會將第一批優惠訊息及相關簡介寄送給您！

當然，也可關注我們的粉絲專頁(   點我   )，最新訊息也會在粉絲頁上與各位分享喔！

 

查看原文 >>