今天来到一间位在宁静的巷子里面的隐藏美食

「1861 Bistro」

为什么会是取名1861？

那是义大利王国建国统一的年份

搭配著复古怀旧的工业风建筑设计

让我们仿佛像是待在那个年代一样的感觉

 

 

1861位在南京复兴2号出口右转的第一条巷子左转

走没几步就会看见这隐藏在巷子的美食

 

 

不过老实说招牌蛮小的 没有太注意的话可能会忽略它

就稍微对一下地址几号 比较不会迷路喔！

 

 

门在旁边那个小道的左边

一进去会有像情人雅座的位子

本来想拍一下那个窗边小空间

不过碍于有其他客人不方便打扰拍照

就请大家稍微看这张想像一下了😅

 

 

这边是吧台负责饮料部分的地方

 

 

 

一楼的座位区狭长但因为天花板有挑高

不会让人觉得拥挤不适

走到底则是属于比较多人座位的长桌

有私人空间的隐密感觉

我觉得蛮适合同学会或者是讨论会议的

 

 

他们座位对我来说有一个缺点就是高脚椅

也许是我太矮可能脚无法舒服摆放吧😂

 

 

厨房的部分是采半开放式的

可以清楚看到厨师备餐情况

上方黑板也会写推荐菜色可以参考

 

（此照片取自于google图片)

 

二楼也有座位 厕所也在二楼

不过很可惜我没有上去拍到照片觉得失算了><

难怪我朋友一直叫我要去厕所看看

原来是这个用意啊XD

因为没拍到照片但还是想分享给各位看看

所以上网找个图让大家知道一下二楼的环境

 

 

菜单右上角的部分是套餐

+50/加起司酱

+60/今日精选甜点一份

+90/$130内饮品任选一

义大利面的部分也有分直面/笔管面/宽扁面的选择

所有的餐点都是现点现做唷

所以要耐心等候

 

小黄皮起司洋芋 $220

 

把马铃薯切成厚粗的薯条

然后周围使用切达起司环绕著它

但也许后面要介绍的餐点太惊艳

以至于这道反而就变得普通了

 

香煎鲑鱼佐奶油义大利面 $320

 

鲑鱼给的超大方的 有看到我第二张图吗

那个真的是厚到有吓到

吃起来厚实让人觉得值回票价了

义大利面的部分不是走浓郁路线

比较偏向干炒的方式

让人不会吃多觉得腻口

 

西班牙干贝海鲜炖饭 $340

 

用料真的很实在 尤其是干贝真的很扎实

吃一口的时候海鲜的甜味跟酱汁真的是融合的恰恰好

让人一口接一口无法停止的吃

 

韩风起司鲜虾炖饭 $320

 

炖饭使用韩式辣酱拌炒

所以会有点辣 怕辣的人可能要考虑一下这道喔

搭配旁边的起士一起吃

不但有稍微的解辣 吃起来也是香滑顺口

鲜虾的部分也是很大方的给 吃起来也是甜又扎实

这道真的是推荐必吃👍🏻

 

*

整体下来我对这间的评价是蛮高的

咸食的部分都是水准之上

价位的部分可能算是中高价位

环境虽然看起来很狭小

但是却不会让人觉得有任何的拥挤

不过服务人员可能怕服务不周

不断地帮我们加水XD 

身为也是服务业的我明白

谢谢那些服务人员辛苦了

 

▽关于1861 Bistro▼

地址：台北市辽宁街109号

（南京复兴2号出口,约步行5分钟）

电话：02-87721821

营业时间：一至日 12:00-22:00 （最后点餐时间21:00）

 

✔︎有WIFI

✔︎不限时、低消150元/人

✔︎有一成服务费

✔︎可预约订位

 

谢谢大家看完这篇食记分享

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