[臺中。西屯]富士山55沾麵。來自名古屋 多種喫法新奇又美味的日式沾麵
繼 空海拉麵 後
今天帶大家喫這間同樣是日本來的,
有多種喫法新奇又好喫的沾麵~
這間富士山55位於西屯路三段,餐廳很多那邊,
那裡最近開了好幾家新店!不知道要喫什麼是可以去走走。
臨時去喫臨時決定寫食記,
手機真是個好幫手~
我們快打烊纔去喫,不用等
店內位子不多,平常喫飯時間可能要等一陣子~
喫到後來店員都休息了~我們有努力喫快一點避免造成店員困擾!
幫大家抓了官網的菜單,
有拉麵和沾麵,但來到這裡大家應該都是點沾麵吧??
共有四種沾麵可選擇,可搭配:
A:飯+蛋+麵300g
B:麵450g
另可再加55元,有:
A+:麵300g
B+:飯+蛋+起司
另外還有加85元的C超豪華定番
今天點了一個濃厚一個魚介沾麵,都是加A餐
辣豆芽是可以無限喫的,夠辣,好喫!
桌上有冰水、醬料和魚介高湯
濃厚沾麵 255元+A餐
魚介沾麵235元+A餐
(不要說明明就一樣拉,醬汁的顏色有差!)
兩人分一個四人桌子其實就有點擠擠的了,
之後要用中間的火爐就更擠了,
隔壁四個人本來店員要把木盤拿掉,結果女生說留著拍照比較好看啦~
這個麵條好喫,非常有嚼勁。
第一種喫法是單喫,連單喫都好喫耶!
第二種喫法是沾醬汁喫,濃厚真的非~~~常的濃啊!
再來是第三種喫法~放到火爐上加熱,煮粥喫!
無可避免的要加一點辣~
加熱的速度很快,一下子粥就煮好了!
不過四個人感覺要煮好久喔~
我的喫法是滾了把蛋丟下去大約30秒關火,但一定要喫半熟!
覺得太濃隨時可添加桌上的魚介高湯。
濃厚沾麵有肉!魚介沾麵只有筍乾。
不過濃厚喫到最後真的覺得好膩,下次還是點魚介好了。
整體來說我覺得很不錯,好喫又很忙(?)
有噱頭吸引人客果然就是會大爆滿呀~推薦給大家囉!
另外看官網最近大墩二店開了,大家不必跑那麼遠囉!
富士山55沾麵 一號店
地址:臺中市西屯區西屯路三段243號
話:04-24615955
營業時間:11:30~15:00/17:00~21:00