2013 澳門-新帆船餐廳+葡式蛋塔+貓屎咖啡
其實這間新帆船餐廳 是我們誤打誤撞進來的
卻萬萬沒有想到 東西超級好吃!(但是千萬別問我價錢 因為小安子付的!)
其實我眼裡的澳門 就像台北的淡水那樣吧 總感覺有一樣或是相似度超級高的樓房
可能是以前殖民國家的關係 所以 當我一落地澳門
有種滿滿的親切感!
話說 因為直接從香港搭船到澳門只須一小時 非常便利
所以 我們選擇當天來回 並沒有在澳門有名的飯店住
你們瞧~ 餐廳的餐具也好有特色噢!害我忍不住拿相機拍
別小看這個看似普通一般的燙高麗菜 簡單卻很有滋味
我們已非常快速的時間秒殺他...
農夫忌廉馬介休
也不知道為什麼 每一桌大家都有這道菜 似乎是必點的
當然我們也要follow the trend 來一個
這個看似像酥皮濃湯的農夫忌廉馬介休 其實裡面還有魚噢!
真的很特別
農夫忌廉馬介休
讓我大讚的非洲燒春雞
雞烤的剛剛好這算基本配備 但是sauce鹹度辣度也剛剛好 卻讓我很銷魂
你們知道嗎?我甚至有想到紐約的naugatine Jean Georges的特殊醬汁也是這樣讓我驚艷
用餐環境還算不錯!雖然服務生臉上沒什麼笑容!
但是東西好吃才是最重要的~
沒想到回到台灣一查 才發現這間葡式餐廳非常有名
連tripadvisor也有超多人推薦 甚至連香港的網站也都有很多好評
謝謝小安子表哥帶我們去 讓我們享受到味蕾的感動!
接著走著走著 意外被我看到貓屎咖啡
我最愛的電影The Bucket List裡就有講到這種咖啡
不過電影是翻作麝香咖啡
according to wiki:
麝香貓咖啡,是由印尼椰子貓(一種麝香貓)的糞便作為原料所生產,故叫「麝香貓咖啡」。該種動物主要以咖啡豆為食,在椰子貓胃裡完成發酵後,破壞蛋白質,產生短肽和更多的自由胺基酸,咖啡的苦澀味會降低,再排出來的糞便便是主要原料,由於咖啡豆不能被消化,會被排泄出來,經過清洗、烘培後就成了麝香貓咖啡。咖啡評論家克里斯魯賓說,「酒香是如此的豐富與強烈,咖啡又是令人難以置信的濃郁,幾乎像是糖漿一樣。它的厚度和巧克力的口感,並長時間地在舌頭上徘徊,純淨的回味。
對 你沒看錯 就是一種類的貓的糞便~~~
聽說很好喝 但是非常的貴 在此看見 當然想要嚐嚐
不過 看樣子可能真的超級貴 所以店家只給我們一點點
我個人是覺得跟一般咖啡沒什麼不一樣!甚至喝了還有點心悸
貓屎咖啡隔壁還有賣其他食物喔!只可惜我沒有吃到很有名的豬扒飽
但是我有吃到之前轟動一時的葡式蛋塔
我只能說 澳門的蛋塔 “超級 無敵 霹靂 好吃”
跟台灣的葡式蛋塔天差地遠 完全不一樣
真的別小看一個手掌大小的蛋塔 其實學問都在裡面
澳門的葡式蛋塔一入口 給人細緻的口感
但是台灣所謂的葡式蛋塔 就只是蛋塔表面上刷上一層糖在烤到焦 粗糙的做法
沒想到 澳門 也是個美食之都押!讓我身心靈有輕飄飄的感覺!
原以為澳門只有賭博知名 結果我大錯特錯
其實 澳門也是充滿了美食文化的地方押!
~待續~