[花莲-凤林]山中秘境-人间月庐
早闻花莲凤林有名的餐厅「月庐」,这次跟著家人来到花莲玩必定要来尝鲜。月庐的早期是凤凰梅园,融和梅子入菜成功转型成为特色餐厅。
月庐位在中央山脉的半山腰,必须走过一段蜿蜒小路才能一窥风貌,朴实古老的造景跟大门,一晃眼仿佛来到上半世纪的错觉。
餐厅内外的布置,处处都可以显现主人想让我们与大自然融合的心思,看似简单质朴但是却很有一番风味。
位在中央山脉半山腰的月庐,可一览花东纵谷与田野的风光,这天到凤林,虽说阴雨绵绵,但是在绵绵细雨下更别有一番风情。
大门柜台的木柜,上方还有炭火再煮水,好好玩
座位有分两区,一区是有大片景观窗,外头可看见凤林小镇风光,很漂亮。
再来就是室内区,进来这区域是要脱鞋子的喔!外边有鞋柜可以放置。里头整片都是榻榻米,整个用餐氛围很有古意阿。
菜单是用毛笔题字,好像在看古书,哈~
月庐最有名的就是碳烤梅子鸡,这道菜需要事先预订,大家一定要记得,以免扑空。附上的一碗鸡油,好香。
梅子鸡真的很惊艳,虽说外皮看起来是软烂的,但是入口还是有酥脆度的,鸡肉因为梅汁的关系,吃起来香甜不腻口,不亏是招牌!好想叫个两只来吃~
梅扮野蕨$140
吃起来很清爽,清甜的梅汁搭上爽脆的过猫菜,很顺口
西鲁白菜$380
白菜软嫩,调味适中,一般般啰,除非很想吃这道不然也没有很必要点它~哈哈
三杯杏包菇$300
九层塔香气很足,杏鲍菇也炒得刚刚好,很入味下饭~
脆薄山猪皮$200
山猪皮口感很脆,加入姜丝去腥,也是爽口好吃的一道菜
野菜汤$200
有各种蔬菜,很清爽吃太多肉均衡一下,隔壁桌有人点砂锅鱼头,看起来好赞喔!很厉害的感觉~不过我们人太少了点下去会吃不完(鲁某人:你们也才6个人,点这些菜也很惊人好吗)
梅蒸草虾$380
虾子本身普通,不过劈成两半让口感稍嫌不足,但是底下舖的豆腐很好吃~~超入味的!!
咸蛋豆腐$250
豆腐炸的香酥软嫩,咸蛋黄香气十足,入口充满蛋黄的绵密感,一口接一口
看来下次只要到花莲,一定要排个时间来回味一下梅子鸡,享受山林 享受美食。
月庐
营业时间:11点-14点半(例假日至15点)
17点-21点
电话:(03) 876-2206
网址:http://moonhouse.cm-media.com.tw/
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