【喬蒂愛分享】保健食品大剖析-膠囊、錠劑、粉、飲品有啥差異?
常聽到大家會說
''保健食品阿要吃粉的才好吸收阿''
''膠囊那種是藥阿比較不好''
其實由於小喬蒂之前在保健食品業做研發有滿長的一段時間
發現大家對於這四種型態(膠囊、錠、粉、飲)的保健品都會有誤解
所以不藏私的分享正確的觀念給大家
事實是==>這些劑型其實根本沒有哪一種比較好吸收的說法!!!
why? why? why?
因為好不好?或是好不好吸收?
其實都是要看''保健食品原料的特性''來決定
而不是粉的就好,或是飲品的就好!!
有時候其實是商人的一種行銷方式呀!
保健食品原料多半為粉態、也會有油狀、液態其實都有
所以通常在配配方的時候會依照原料特性來做適合的劑型
但一般其實粉態的保健食品原料非常多
所以如果可以就會做成膠囊或是錠狀
這兩種劑型的保存是可以存放比較久的
至於吃進去會不會分解,你就丟到水杯看會不會溶解就知道囉!
1.膠囊 (硬膠囊、軟膠囊、動物性膠囊、植物性膠囊)
其實只是一種劑型,它並不是藥
很多人都會說那個就是藥,其實不是喔!這膠囊裡面你要放食品或是藥品可是天壤之別了!
那保健食品原料只要混好就可以充填入膠囊內,其實不太需要什麼附形成份
另外軟膠囊,像是魚油那種膠囊
是因為原料本身就是油狀,那也只能做軟膠囊了!
但是如果原料是粉狀其實也是可以做軟膠囊的喔!
2.錠劑
因為需要用壓力成形,所以需要比膠囊多的附形成份
那錠劑外面可以上膜,這層膜要選擇多種顏色或是透明都可以
其實多一層也是為了保護裡面的有效成分比較不會接觸空氣而降低效果
但放久了外面那層顏色可能會慢慢剝落,其實是自然現象
另外有種糖衣錠,外面就是裹上糖還有膠等的成份,主要讓裡面味道不會聞了不喜歡,所以通常會用在B群產品上(因為B群本身就像是藥水味一樣,所以需要更厚的一層來遮蔽味道)
3.粉包
簡單的說就是原料混好就可以充填成一包一包的粉包
那通常因為會有適口性問題,所以廠商多半會稍微有點調味
通常有口味的就需要添加果汁粉或是香料來調味
其實果汁粉有天然的但也有調味後的果汁粉(添加糖、香料、色素...等做成的)
所以要選就要選天然的果汁粉(就看包裝上面成分如何寫!)
才不會身體多吃了很多負擔阿!
4.飲品
通常一定會有很多調味的東西在裡面
有效成分也是有,只是一罐50ml的飲品裡面有效成分有時候不一定會比其他劑型多喔
所以大家千萬不要以為一罐50ml飲品效果>500mg膠囊(這沒有一定的!)
會出這種劑型主要是因為很多人不喜歡吞膠囊或是錠
所以廠商就會選擇出這種讓人好喝的飲品來增加消費者的接受度
那其實大家只要簡單把握一個原則
選擇簡單的配方,不要太多有的沒有的添加物為主
另外以及吃了覺得身體真的有改善
那才是真的適合你的保健品!
希望大家都不要被錯誤的知識給綁架了!!!!
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