一、蒼朮的生長習性

北蒼朮耐寒性強,喜冷涼,光照充足,喜晝夜溫差較大的氣候條件。茅蒼朮喜涼爽、溫和、濕潤的氣候,耐寒力較強,怕強光和高溫。

二、蒼朮的栽培技術方法

(一)選地整地

選擇向陽荒山或荒坡地,土壤以疏鬆、質地肥沃,排水良好的腐殖土或砂壤土。深耕,施腐熟有機肥料作底肥,耙細,整平後作畦牀或打壠,畦寬1米,畦高25釐米,畦長不限。

(二)種植方法

1、有性繁殖 於3月中至4月上旬播種為宜,每畝播種量3-4公斤。撒播:於畦面均勻撒上種子,覆細土2-3釐米;條播:於畦面橫向開溝,溝距20-25釐米,溝深3釐米左右,將種子均勻播於溝中,然後覆土。播後均覆蓋草保墒,以利種子萌發。

2、無性繁殖 生產上主要採取分株繁殖方法,於4月將老苗連根挖取,去掉泥土,切成若干小蔸,每個小蔸帶1-3個根芽,作繁殖材料。

目前還採用莖頂培養法進行育苗,其方法是將莖頂用添加有IAA(1ppm)-BAP(1-25ppm)的MS瓊脂培養基培養30天左右,形成枝條,傳代到添加BAP(5ppm)-IAA(1ppm)培養基中培養40-50天,形成複數枝條,再將各枝條分割後於同樣條件下反覆培養,然後將枝條用未添加激素的培養基培養,使之生根,再將幼苗移到備好的地中定植。

3、移栽定植 用有性繁殖的方法育苗,當苗長3釐米左右時間苗,苗高10釐米左右時移栽定植。

(三)田間管理

幼苗期要注意中耕除草,如天氣乾旱,適時灌水,也可以結合追肥一起進行;培土,同時進行追肥,一般每年追施3次,第1次於5月施清糞水,每畝約1000公斤左右;第2次於6月生長盛期施人糞尿,每畝約1250公斤,或施硫銨,每畝5公斤;第3 次於8月開花前,每畝追施人糞尿1000-1500公斤,並加施草木灰和過磷酸鈣。

(四)病蟲害防治

蒼朮在整個生長發育過程中,易受蚜蟲危害。多以成蟲、若蟲吸食莖葉汁液,嚴重者可使莖葉發黃,影響生長發育。防治方法:及時清除枯株和落葉,深埋或燒毀;在發病期及時進行藥劑防治,一般用50%殺螟松1000-2000倍液或40%樂果乳油1500-2000倍液噴灑,每隔7天進行1次,連續進行,直至無蟲為止。

三、蒼朮的採收及加工

1、採收

野生茅蒼朮春、夏、秋季均可採挖,以8月採挖的質量最佳;家種的蒼朮需生長兩年後起收。茅蒼朮多在秋季採挖,北蒼朮春、秋兩季均可採挖,以秋後至春初苗末出土前採挖質量較好。

2、加工

茅蒼朮挖出後,去掉地上部分和抖掉根莖上的泥沙,曬乾後撞去鬚根或曬至九成幹時,用微火燎掉鬚毛即可;北蒼朮挖出後,除去莖葉和泥土,曬至四、五成幹時,筐內,撞掉鬚根,呈黑褐色,再曬至六、七成幹時,再撞1次,以去掉全部老皮,曬至全乾時再撞,使表皮呈黃褐色。


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