牛奶可別直接喝了,試試新喫法,嫩滑又營養,還補鈣,孩子個子高
不知道寶媽有沒有經歷過孩子厭奶粉時期,最近我家閨女就是不願意喝奶粉,每次衝牛奶,就躲着遠遠的,奶瓶子給她就立馬扔掉。
哈妹想到了奶粉新喫法,外觀看着可愛有趣,嫩滑又營養,孩子愛喫,個子長的高。跟着哈妹一起看看具體的烹飪步驟吧!
木瓜牛奶凍
配料:
木瓜1個(約450克)、純牛奶1盒(約200克)、白糖20克、吉利丁片2片
烹飪步驟:
1.成品圖
2.需要用到的食材
3.取一個乾淨小鍋,倒入牛奶,倒入白糖
4.把吉利丁片剪斷成片放入牛奶中
5.開小火,用筷子攪拌至吉利丁片全部融化
6.吉利丁片完全融化後關火
7.把牛奶液過濾一遍
8.過濾好的牛奶液放涼備用
9.木瓜洗乾淨
10.在四分之一處切開,把木瓜中間的籽挖乾淨(儘量不要挖到果肉,我這個沒挖好)
11.取一個和木瓜底部差不多大的碗,把木瓜放入直立固定,用小勺把木瓜一圈的果肉再整理一下,讓邊緣一圈的果肉厚薄均勻,多餘的果肉挖出來
12.再把涼透後的牛奶液倒入木瓜中
13.蓋上木瓜蓋,切口處用保鮮膜包一圈固定,放入冰箱冷藏3至5小時即可
14.木瓜有大小不一樣,如果有多了的牛奶液可倒入模具中,用保鮮膜蓋住同樣放入冰箱冷藏
15.5小時後取出從中間切開
16.再分成四塊,分別切小塊就可以了
17.裝盤可以開喫啦
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