5个省钱又环保的妙招 果皮、洗米水全派上用场
▲在清洗油腻腻的锅具前，可以先用柑橘类果皮擦拭，再清洁会更快速。（图／信义居家提供）
记者张菱育／台北报导
削下水果的果皮、洗米水和用过的铝箔纸，先别急著丢掉，它们还有第二功能，家事专家分享实用的5个废物利用妙招，让你省钱又环保！
信义居家表示，橘子或柚子这类的柑橘类果皮，其果皮内侧的纤维能够吸附油脂，所以在处理炸锅等「重油污」锅具前，不妨先用果皮擦拭，再进行清洁，不仅可以迅速去除油污、减少洗碗精用量，还能除臭留下淡淡的果香。
如果不小心在煮菜时，把漂亮的锅子弄焦黑一块，信义居家指出，只要是铝制、不锈钢制或珐瑯材质的锅子，如果不小心煮到焦黑，可以先倒入洗米水浸泡一个晚上，烧焦的部分会更容易脱落，方便清洗。
▲料理前，可以先在烤盘里放一点洗米水，洗米水可以吸附烘烤过程中食物滴落的油脂。（图／信义居家提供）
另外，如果要烤全鸡，也会担心让烤盘变得油腻腻，在开始料理前，可以先在烤盘里放一点洗米水，洗米水可以吸附烘烤过程中食物滴落的油脂，烤完用水就可以轻松冲掉，让事后清洁变得更轻松，此外，也可以加入干燥的茶叶渣来去除腥味、吸附油脂。
▲用铝箔纸来去除烤网的焦痕。（图／信义居家提供）
至于烤网上的焦痕也很难去除，用海绵菜瓜布怎么使劲地刷，也都动不了它，这时，拿出用过的铝箔纸揉成一团，就可以轻松刷除难搞的焦痕。
除此之外，铝箔纸还有另一项妙用，家中像是剪刀或菜刀用久了就会钝掉，如果没有磨刀工具，就可以拿出家中常备的铝箔纸，用菜刀切开对折的铝箔纸、或用剪刀剪几下铝箔纸，这样就能让原本钝掉的刀具，又恢复锋利的刀锋。
▲铝箔纸变身磨刀石。（图／信义居家提供）
