【歐洲-義大義】Alice Pizza愛麗絲披薩、Old Bridge Gelateria 老橋冰淇淋
Alice Pizza (愛麗絲披薩)
有看過這樣坐在店門口階梯上喫Pizza的盛況嗎?
在逛完聖彼得大教堂後
Alice正是我們尋找的隱藏版巷弄美食
喜歡喫義大利麵的朋友 左手邊的另一家Pastasciutta
人潮也不少可以搭配著喫
Alice Pizza 就位在梵蒂岡旁
由聖彼得廣場往Ottaviano地鐵站走 在Via Delle Grazie的巷弄裡
如由Ottaviano地鐵站出來 則沿著Via Ottaviano直走 在Via Delle Grazie巷口轉入
小小店面 門口的兩扇大門其實就等於店的總寛度
除了大門遮雨棚下端兩個大大的PIZZA字樣較醒目外
也唯有遮雨棚中間以及柱面上的Alice店名LOGO 勉強讓饕客辨識
但是一轉進巷內看到熱鬧人潮的瞬間 不得不讓人相信
這傳說中的Pizza~~似乎很厲害
這裡可不是豪華餐廳的模式 更沒有米其林星級推薦
店內只擺了兩三張緊貼牆壁的小桌子給顧客站著喫
但是隻要東西好喫 饕客一樣給力~一樣賞臉!
這裡的Pizza不同於臺灣的圓造型 而是四方形的鐵盤Pizza
裁切的方式順著鐵盤 切成長條形或四方形
點餐時只要選定想喫的口味 服務生會跟你確認大小
然後以秤重方式計價 並且烤熱再提供
由於人潮多 鐵盤一空就有新口味現烤出爐 蠻新鮮的fu~
看看這五顏六色的蔬果配料 搭配大氣的培根、火腿再灑上香濃起司
底部猶如烤餅般的薄皮 雖然上方配料豐盛 料與餅皮卻結合緊密
現烤出爐的香氣 撞擊出來的口感 不違和的好味道
重點是價格很親民 每片約3~4歐元不等(依大小→秤重)
店內牆上雖然有義大利文菜單 但看不懂啦~
多數人還是現場點 比較直接而且不會弄錯
我們挑選了基本款
滿滿番茄切丁的蕃茄口味以及馬鈴薯混搭火腿的口味
底層鹹鹹的簿餅口感 搭配豐盛大氣的配料
加上現烤出爐的熱度
這Pizza在咀嚼的瞬間 微酸~微甜~微鹹~ 多層次的滋味全融化在嘴裡
這巷弄美食 怎麼可以這般好喫到~不像話 
這樣的小店
店內的立座根本無法容納人潮 連入口臺階也沒有空位
不過店家倒是貼心 在對街步道上提供了方形坐墊
讓顧客自行找個鄰近空位隨意坐
瞧瞧我們右手邊 就是客人喫完剛離開的空坐墊 不過應該很快就會被人遞補
這樣跟著大家坐在路邊喫Pizza 還真的是挺特別的經歷~ 哈~~
【 Alice Pizza 餐廳資訊】
地 址: Via delle Grazie 7/9, 00193 Rome, Italy
營業時間: 週一~週五07:30~16:30 /週六07:30~16:00 /週日09:00~16:00
電 話: 06 68 75 746
網 址: http://grazie.alicepizza.it/
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Gelateria Old Bridge (老橋冰淇淋)
義大利人被稱為是世界上最會做冰淇淋的民族
來到這裡嚐試了不少商家及口味 確實有被震撼到
但~梵蒂岡旁的這家"老橋"可是多人推薦的超人氣冰淇淋名店
那就更不能錯過嚕~
(如果是跟團不在規劃的路線上 可能就無法隨性的彎過來看看)
價目表上這些琳瑯滿目的口味
據說材料都是選用100%高品質義大利牛奶.奶油以及新鮮的當季水果製成
價位約在2.5~5歐不等
義大利冰淇淋口味眾多 材料都很天然
各式莓果類.堅果殼類.開心果.杏仁.優格.雪酪.百香果.櫻桃都可入味
而餅乾甜筒也佷講究 居然有分~大中小及king size 但當然也可以選擇杯裝~
小小的店面 長長的人龍
讓人很不好意思擠到前面去瞧瞧有那些口味
等輪到自己時 就快速的憑感覺隨意點了
我們選擇了甜筒模式的三種保守口味
分別是~抹茶.芒果.檸檬
這三種看似平凡又簡單的口味 義大利人在製作時果然不馬虎
從放入口中融化的那一刻 猶如喫到滿口的抹茶.滿口的芒果.滿口的檸檬可以感受到
果香在嘴裡散開 舌尖被濃鬱的味覺佔據 搭配沁涼的口感 喫起來真的是道地
雖然是混著喫還是各自擁有自己專屬的味道
這麼簡單卻幸福的滋味 在這裡垂手可得
這麼多人推薦的人氣名店 果然名不虛傳
義大利的街頭巷尾到處都有冰淇淋店~米蘭的三隻鹿、羅馬的老橋、連鎖店的Crom、Venchi都挺不錯喫喔~~
【Gelateria Old Bridge~老橋冰淇淋 資訊】
地 址： Viale Bastioni di Michelangelo 5, Roma
