相信爱吃巧克力的男孩女孩对BLACK AS CHOCOLATE都不陌生

BLACK AS CHOCOLATE是黄湘怡投资的巧克力精品店～

 

从五岁就疯狂爱上巧克力的他在二十五岁就开创了第一家巧克力专卖店

今年在台北八德路京华城对面以巧克力为主题的BAC Chocolate World

 店内除了有迷你超市、半开放厨房外，菜单上的餐点也以巧克力元素加入其中，以巧克力在不同状态下料理是餐厅的一大特色。

 

爱吃巧克力的少男少女们可以来品尝看看  

 

 

吃巧克力的好处

不少科学研究显示，巧克力有帮助人们强健敏锐思维、振奋精神的功能，

而巧克力中所含的咖啡因成份，具有抑制忧郁的效果，让人在亢奋之后正面思考、增进脑力让思考更快

因此使人不会沈浸在自暴自弃的情绪里。

英国的神经心理认知学家路易斯根据实验结果曾经说过，

人在吃下巧克力、巧克力在嘴里溶化的那一刻，

心脏频率和大脑波动都会产生剧烈反应，这比接吻还令人感到刺激  

也有生理学家认为

品尝巧克力之后大脑的反应，和对爱情的反应是相同的(内容截自黄湘怡 Chocolate Me)

难怪人家说吃完巧克力有一种谈恋爱的感觉哈哈

 

店内装潢

BAC以黑白摩登奥黛丽赫本风格  

  

   

走到餐厅最底有小小巧克力市场，快来采买唷~

 

 

 

是真的草莓喔～

  

 

BAC的包装礼盒非常适合送人，非常有质感、大器

 

超可爱的小小兵客制化翻糖蛋糕～一个不便宜呢！

  

      

    

 

  

BAC有做马卡隆ㄟ  

 

商品区有卖PARTY的餐盘或派对帽想办趴的男孩女孩们可以来这里采买喔～

还有小朋友们的ㄟ～超可爱

        

还可以体验D.I.Y.亲手做巧克力喔  

 

 

  

 

  

巧克力世界的餐点特色：

是以不同状态下的巧克力，如将巧克力融入面团中做成面条，皆由黄湘怡精心设计出充满创意的"巧克力菜单"

有提供早午餐、义大利面、甜点、饮料...

菜单连结

平日商业午餐优惠： (活动到2014年1月31日为止喔！)

每周一至周五午餐时段，主餐加上美式咖啡或茶只需要$299！！(其它饮品可补差额)

可选择：

辣茄汁鸡腿可可义大利面， 青酱野菇可可义大利面，奶油培根起士蛋可可义大利面，白酒蛤蛎可可义大利面，以及香辣鸡肉豆腐可可面

以上餐点都列入$299的优惠

 

  有哪些餐点有优惠呢？请点左图(内容源自BAC脸书)

 

美食

烟熏牛肉起司巧克力三明治 NT$ 300+10%(单点价)

BAC Chocolate World 中所有的巧克力面包和吐司都是自制手杆出来的

当时在菜单上看到早午餐的分量好少担心会吃不饱

店员说早午餐的部分会有附薯条跟沙拉

 

薯条很香且蛮好吃的，就算冷掉外皮还是很有嚼劲XD

且能吃的到马铃薯的原味不会炸的老老的

 

但面包吃起来有点干硬～我个人比较喜欢软软的面包辣~

虽然是用巧克力做成的面包但其实吃起来没有特别的巧克力味道～可能是起司太浓郁了整个盖过去了哈哈

  

整体吃起来还不错，有牛肉跟起司的香味很和谐的搭配～再搭配一旁的生菜不会过于油腻   

 

青酱野菇可可义大利面 NT$300+10%(单点价)

BAC义大利面系列的义大利面，都是用严选法国顶级可可粉，由厨师们亲自手杆制作而成

青酱义大利面的口感比较湿润，青酱的味道强烈，好吃！  

 

第一次看到用可可粉做的面条～其实根墨鱼义大利面的意思应该是一样的，面条都会变色

吃过之后不用担心牙齿会染色喔  

   

义大利面分量适中，如果搭配商业午餐很划算还有附饮料   

 

奶油起司培根蛋可可义大利面 NT$ 320+10%(单点价)

这道是当天公认巧克力味道最明显的义大利面

刚吃奶油味很浓停留在口中～面条比较稠

喜欢吃奶味浓的、食物里面喜欢加培根的一定会喜欢这道

还加一颗半熟蛋(看到这道真的会忍不住流口水....)

  

面条的每一个表面都沾满奶油，都吃的到浓浓甜甜的奶味绝不浪费 

只是奶油味道较浓，吃到最后会有点腻辣～(想尝又怕吃不完的建议分食哦～)

 

辣茄汁鸡腿可可义大利面 NT$320+10%(单点价)

这道真的就有点辣了，很开胃  

爱吃辣的可以点，但没有像想像中的辣到要一直喝水的那种辣拉~

鸡腿肉软嫩带皮烤过再与面条拌炒，真的好好吃也不油腻喔～

贴心的是，店家以应把鸡腿肉切成一小块的，淑女也可以大胆的点这道！

不用在大庭广众前露出啃鸡腿的糗样

全部吃光光都没问题(嗝～)

这道是粗扁面条，比较特别的是这道的面条被切成一截一截的

没办法享受一次把面条卷成一捆的快感  

很喜欢卷成厚厚的一捆，再一次塞进嘴巴里的感觉～(豪迈女孩现身) 

 

香甜蜜桃(壶)-热 NT$ 130 

他们的茶都是用茶包泡的，甜甜的果香很香~可以回冲一次~

当天庆生想说蛋糕是甜的应该点茶来喝平衡一下

每壶茶都会附搅拌器根一颗小巧可爱的糖块

不加糖也很好喝

   

茶具也相当梦幻可爱，有没有发现杯中有只森林小松鼠，小松鼠表示："天冷要泡温泉"

这组茶具组其实台湾可以买的到欧~

 

 小松鼠表示："好苏胡~~"

 

 

 蓝莓优格冰沙 NT$ 180+10%(单点价)

点了夏天风情的饮料，饮料带点微微的莓果酸甜味~

  

 像果汁一样的口感，很顺口，吃完主食就是想点杯饮料解渴

 

榛果巧克力蛋糕 6吋 NT$890

当天的重头戏-生日蛋糕～怎么能这么美"匡金ㄟ蛋糕"

第一次在BAC餐厅帮朋友庆生，还有店员围起寿星陪唱生日快乐歌

且蛋糕摆饰一点也不马虎喔，旁边也用巧克力块来做装饰～(忍不住伸手偷拿一块)

 

上头还插著金色的蜡烛，加上带点金色的薄饼脆片添了点贵气~又不俗气~

适合各年龄层的女生

 

BAC的榛果口味蛋糕没有想像中那么死甜，

同时有巧克力蛋糕绵密的口感又不时的会吃到酥脆的脆片及榛果

像是再吃金莎巧克力一样，忍不住一口接一口  

果然是黄湘怡的最爱，让人念念不忘的巧克力蛋糕阿~~~

 

当日美丽的寿星

  

 美丽的姐妹们

  

 

 

 

Shelly分享时间：

18岁生日那天第一次吃到BAC的经典巧克力蛋糕，

就爱上了

他们也非常注重蛋糕的礼盒，买蛋糕还会附天使与魔鬼的叉子(自己偷偷留下来)

但由于价格比一般外面的蛋糕贵很多所以也只吃过那一次拉

BAC终于在台湾开了第一家的巧克力主题餐厅

让我有机会再吃一次

这么特别的餐厅，非常适合巧克力控们～

还有他们的甜点，让我有再访的机会了!下次攻甜点!!嘻嘻~

 

 

店家连结：

  脸书：https://www.facebook.com/bacchocolateworld

  官网：http://www.blackaschocolate.com/index.php

 最近的优惠活动：

(详细内容请点图)

店家资讯：

 

 
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