1、滋陰補氣、緩解疲勞。西洋參具有滋陰補氣的作用,對於長期氣陰虧虛導致的虛熱煩倦、肺虛久咳等症,可用西洋參來進補。而且西洋參中所含的皁苷,有著消除疲勞,增強記憶力的作用,對於煩躁失眠,老年癡呆,記憶力衰退的人,可以用西洋參來進補。
2、提高免疫力。西洋參在補氣的同時,還可以增加機體免疫力,促進血清蛋白合成、器官蛋白合成等。而且西洋參中含有的特殊物質,有助於降低血壓、降低血糖、調節胰島素分泌、促進糖代謝和脂肪代謝、抗心律失常等。
服西洋參可以抗心律失常、抗心肌缺血、抗心肌氧化、強化心肌收縮能力,冠心病患者癥狀表現為氣陰兩虛、心慌氣短可長期服用西洋參,療效顯著。西洋參的功效還在於可以調節血壓,可有效降低暫時性和持久性血壓,有助於高血壓、心律失常、冠心病、急性心肌梗塞、腦血栓等疾病的恢復。