1、滋阴补气、缓解疲劳。西洋参具有滋阴补气的作用,对于长期气阴亏虚导致的虚热烦倦、肺虚久咳等症,可用西洋参来进补。而且西洋参中所含的皂苷,有著消除疲劳,增强记忆力的作用,对于烦躁失眠,老年痴呆,记忆力衰退的人,可以用西洋参来进补。
2、提高免疫力。西洋参在补气的同时,还可以增加机体免疫力,促进血清蛋白合成、器官蛋白合成等。而且西洋参中含有的特殊物质,有助于降低血压、降低血糖、调节胰岛素分泌、促进糖代谢和脂肪代谢、抗心律失常等。
服西洋参可以抗心律失常、抗心肌缺血、抗心肌氧化、强化心肌收缩能力,冠心病患者症状表现为气阴两虚、心慌气短可长期服用西洋参,疗效显著。西洋参的功效还在于可以调节血压,可有效降低暂时性和持久性血压,有助于高血压、心律失常、冠心病、急性心肌梗塞、脑血栓等疾病的恢复。