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到曼谷是否天天吃泰国菜吃到腻捏！（可能有的人追求天天泰国菜）

泰国菜吃到后面，老王发现每次点的餐点好像都差不多，餐厅菜色也差不多，

其实曼谷美食是受到许多文化的冲击，也有许多创意料理 （像：分子料理...等）

这次介绍来介绍『 粤式餐厅 – 红包 HONG BAO 』

 

 

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其实当初来吃没查过它的资料，后来发现这家好像蛮有名，查了一些网站资料台湾的朋友著墨不多！（有点小开心）

多属香港的网友有再介绍，可能刚好与香港人饮茶文化有关！（题外话：泰国茶有的蛮好喝）

文章多介绍是泰国一些名媛/贵妇（ok fine! 不知道网友怎么定义素外谋面的泰国人是有钱人）～

anyway反正就说这些贵人选择中式餐厅都会选这家！

 

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但地点是在BTS phrom phong （E5）站1号出口，这家还要走一段路，

老王这次家不用！Ok! i know！刚废话有点太多！言归正传！本次介绍的机缘就是：

就在『CENTRAL EMBASSY』百货里面，刚好捏！就在『建兴酒家』的隔壁！

那一年第一次吃建兴酒家，发现这家在外面排队人潮有点吓到，就某一天前来品尝看看！

后来老王有再查了一下这家到底有多有名捏！当 - 当 - 当 - 当 - 当 - 当 - 当 - - - -

好低！最近一次的资料就是：『 在2015年评比为『曼谷最佳餐桌』第三星（最高是5星）』

u know I know 美食这种东西好像真的太多指标可以参考，但被选为三星确实也不间单呀！

 

好的！就跟著老王的脚步来看看吧！（干嘛！以为自己是外景主持人？)

我的习惯会先看下该店的地理位置，就如刚刚所说就在百货『CENTRAL EMBASSY』里面！

交通就是搭车到：只要搭乘地铁到【BTS Phloen Chit】，出来有指标其实很明显！

先前有看过其他文章可以知道这家百货，若不知道它外观：https://goo.gl/szPIOe

餐厅就在五楼！（by  a way建兴酒店很多人写，故就不著墨介绍！只是要吃不用太远可来这吃）

也很荣幸，2017年的12月跨年带大学好友来吃建兴酒店，

遇到泰国明星『 马力欧 』（不是胡立欧唷）他们家庭聚会也是来吃这家餐厅！

 

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我查了一下店家的官网，想说可以有些菜单分享之类：http://www.hongbaorestaurant.com/

ok！很元朝画家的网页，留白面积真的太大，很莫名!

主要就餐厅的地址，大家若有要吃看看，可以参考网页的地址选择离你附近的餐厅，但这家我是觉得最方便！

而且等待时间，还可以去楼下逛百货，或是去做DiI spa (参考：https://goo.gl/CEkzn2 )

 

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再来会进入图多，文字介绍短的阶段，主要分享位置不会找错，以及点的菜好吃与否！哈！

以上图来说就是到5楼后，你就是找这个餐厅的门面，不然就是先找建兴酒家也可以，

因为就在隔壁，位置比较偏角落，反正5楼餐厅其实不多，也可绕绕有没有其他喜欢的餐厅！

上图来源：店家粉丝团的图片

 

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上图，餐厅的一个角落，上次吃的时候刚好位置是靠外面的窗户，

故就位后，往前看去是该视角，后面那一区多属包厢概念的座位区！

上图来源：店家粉丝团的图片

 

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上图是菜单的外貌，好的这家好像没有酒水分开的菜单，

因为菜单很多人摸过，不太敢乱摸，质感上有点丝绒的感觉（maybe我失心疯乱讲）

反正跟餐厅的氛围是蛮搭的就是唷！

 

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打开菜单，ok! 贴心的不像话唷！泰文/英文/中文/日文 翻译都有！

不知道有没有韩文（ok! 我也补懂韩文），但有些翻译真的还是有奇怪，但我忘记！

简单拍了菜单大家参考，上面价格没有含服务费跟税金一喔！

因为有中文的翻译，故我就不多著墨菜单的拍摄跟介绍，有兴趣去吃可看菜单挑选哟！

 

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上菜前蛮无聊，老王拍了一下空景！算还不错！

每个人的餐盘有公筷，算还不错，但老王很不喜欢中式餐厅的桌巾，很刺龙又刺凤的感觉！

不管之前在旧金山用餐都是，质感摸起来贵贵，比较喜欢香港那样就是简单的白巾就好！

 

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其实我忘记这酱料是人人都有还是因为有点萝卜糕才有！天！我忘记！

除了最左边的酱油之外，中间跟最右边的酱料，天！老王我迷翻天！好沾唷！哈哈！

 

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好低！持续等待，我想说拍了这张照，天花板的灯很美，

都是镜面，也风水来说，翻桌率比较高，客人的食欲也比好！（听说是如此）

这张图我原本想说安排在下面的食物介绍做穿插，后来想想还是不要打绕大家看美食的心情！

 

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好险老王我食物是一道一道拍，刚好是记住食物的上菜顺序！

首先第一个上菜的事『 萝卜糕 』，天！这道虽贵一点！但老王很迷这种煎法的萝卜糕！

外表间的『恰恰（台语）』筷子压下去唷！天～热烟冒出，萝卜糕里面很软嫩捏！

 

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搭配粤式的标准菜：叉烧，可以算红槽肉，不难吃可下饭(然后，炒饭最后才来，我气的咧！)

一般香港会淋的会就是酱油的酱汁，他这个有点客家桔酱的感觉，

也像一道热炒『 梅汁排骨』的感觉，我是说外面的那个酱汁，叉烧没有很肥！

这道我推长辈应该会喜欢，且就是．很．下．饭 （再说一次！哈！）

 

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这道就是凤爪啰！没什么好介绍，好不好吃！老王觉得因人而异，

本身我就是很迷吃鸡脚的人，另一半其实兴致缺缺，因为老王执意要吃就点了！

吃吃风味的概念，若你们控制的预算想尝试可以吃看看，

这次的品牌是觉得酱汁也是偏甜，台湾算有点甜，这个还稍微再甜一点！

 

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再来这倒是肠粉，里面内馅有虾仁跟脆油条！我觉得蛮好吃的说！

毕竟油条很中式了料理，曼谷这样的处理方式算还不错，肠粉有点像越南的河粉的感觉，比较薄，

因为香港都会有一点点厚度！酱汁不会太咸，汤匙放一口淋点酱汁还不错！

 

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这张是近拍一下：可以看出肠粉比较薄，馅料丰富包起来是不是很吃捏！哈！

 

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这一道式糖醋肉，这道老王觉得真的还好，是可以搭白饭吃，

还好的原因就是：很热炒＄100的一道菜，没什么惊艳，还有点贵！该气！cp值不高！

 

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好了！这道『醉鸡』，老王我．推！很推！非常推！

这鸡肉真的可以套董月花的口头禅：很滑．很嫩！真的好好吃唷！

旁边两道沾酱也真的不间单，绿色那个酱好好吃唷！我现在写这篇文章，

老王还是有点回味这醉鸡的味道，好好味唷！

 

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这次烧卖叫了两笼，其实就是气氛点的餐，其实没有不好吃！

上图这个我比较喜欢，基本款呀！肉是扎实的，但过洋后真的有点小贵！

 

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上图我有点忘记！天！老王道歉，想哭，会许你们可秀这张图问店员看看！

也是基本款呀！肉是扎实的，但过洋后真的有点小贵！

 

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原本想点白饭，想说有点浪费，自作聪明点了『 蛋丝炒饭 』，

炒饭不难吃，就是当吃看看泰国米的炒饭看看，蛋香的香气热的上桌马上吃，

蛮『 喷香（台语） 』的说，但气它太晚上桌，觉得很没道理！

 

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最后离开拍了一下餐厅的外观一角，为这篇美食分享划下句点唷！哈！

 

本 次 美 食 分 享 小 总 结 ：

  • 地理位置方便，相当好找，结束后也可到附近的百货逛逛，离奇隆站也很近！
  • 在曼谷吃腻了泰式料理是可以选这家来品尝，毕竟当地人的评比还算高！
  • 本次点餐最爱的是：醉鸡 ＞ 肠粉 ＞ 萝卜糕 ＞叉烧！（烧卖见仁见智点餐）
  • 百货里有SPA店，可先预约个时间，先去做再回来吃唷！

 

整 理 『 粤式餐厅 – 红包 HONG BAO 』的 资 讯 ：

 

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以上是个人的纪录，纯个人想法，每个人标准不一样，

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