春天是一個適合養生的季節，萬物在發芽伸展，人也需要養精蓄銳，生活中適合養生的食物有很多，水果更是常見。這個時節很多果樹都開始開花結果，週末去郊外兜一圈，看到了很多桃樹、芒果樹、橘子樹、龍眼樹等都開花結果了，不過這些果子纔剛剛冒出來，個頭並不大，要等到成熟了可以喫了，大概要等到夏天了。

　　菠蘿

　　不過這個時節倒是盛產菠蘿的季節，在街上經常能看到買菠蘿的水果商販，菠蘿一車一車的拉出來賣，看起來又壯觀又誘人，經過的路人停下購買的也有不少，還真別說，這個季節喫些菠蘿到也不錯，營養美容又補水。很多朋友喜歡喫菠蘿，但卻不知道如何挑選好喫的菠蘿，記住這3個技巧，菠蘿一挑一個準，需要的小夥伴可以收藏哦。

　　1、觀察果皮，菠蘿的果皮上一般有很多凸起的“果眼”，如果看起來比較密集的話說明日照不是很足，這樣的菠蘿一般不會好喫，而“果眼”分佈均勻且顏色好看的菠蘿，由於日照充足，其口感就更佳了。

　　2、聞氣味，通常來講菠蘿都有比較濃鬱的果香味兒，即便是沒有切開，菠蘿本身也會散發着香氣，靠近一些就能明顯的聞到，而越是成熟的菠蘿，果香味就愈加濃鬱，喫起來口感也會更加香甜可口，不會酸澀，所以買的時候我們可以對比問問菠蘿的味道。

　　3、捏硬度，菠蘿是南方常見的一種水果，而北方的菠蘿一般都是由南方運輸過去的，果農們爲了保證菠蘿的新鮮，讓它在運輸過程是不容易變壞腐，一般會在菠蘿還沒有完全成熟之前摘下來，這樣在運輸過程中讓菠蘿慢慢成熟，等到了北方，菠蘿也基本就成熟可以喫了，當然也並不是所有的菠蘿都是完全熟透了的，所以在購買的時候還是需要挑選的。這時候我們可以捏一捏菠蘿的硬度，一般來說更成熟的菠蘿捏起來手感會軟依稀，而太硬的菠蘿往往口感比較酸。

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