有規定的。《42級國家煙葉分級標準》

這是中煙集團對於目前的煙葉分級制度做的調研結果:

1分級操作過程中存在的問題

1.1 煙葉等級比較混亂

1.1.1 標準理解不準確 一部分煙農對分級知識理解不透,態度不端正,學習不認真;

1.1.2 思想認識不到位 部分煙農在煙葉交售時存在僥倖心理,通過以次充好、矇混過關等不正當行為獲取利益。

1.2 煙葉預檢效果差由於煙農不配合,工作人員上門預檢工作難以執行到位。

1.3 收購時返工執行難度大

解決辦法

1 、加強對工作人員的領導 。 提高煙技員職業素質 一是加強標準學習。煙技員要熟練掌握國家標準。

2、是強化實物培訓。經常組織人員參加各類煙葉分級技能培訓。

3、是提高制樣水平。每個收購年度,每個收購人員都要仿製煙葉實物樣品一套,對制樣質量進行獎優罰劣。

4、平衡眼光。在收購前、中、後期及收購下、中、上部位煙葉時,及時召開等級平衡會,平衡等級標準。

5、 提高煙農分級操作水平

看出來了嗎,標準是一直都有的,但是標準是混亂的。目前現狀主要責任人是煙農!煙農缺乏素養、情操、態度不端正、思想不到位!

讓利益共同體來博弈價格和優劣。這就是一個典型的零和博弈的死局。

煙農是按國家要求種植煙草,煙草也只能賣給國家。誰能種、種多少、賣給誰、賣多少。都是國家說了算,這制度能做到皆大歡喜的可能性基本為0。

為何我國的煙葉分級標準如此坑爹?

我國現行 《烤煙》 國標中有很多方面的內容都借鑒了美國煙葉分級標準。 在美國煙葉分級標準體系中有「 類」 和「 型的劃分, 而 我國煙葉分級標準如 《烤煙》 等國標中沒有引入這些概念。因為指定此項標準的時候我們連美國的分級標準理解就非常片面, 甚至對其作用和概念存在誤解。

美國煙葉分級制度是複雜和完善的體系 。 各種煙葉等級標準均被歸類為政策法規性文件, 並進入了條法統一編碼系統。說白了,每一項標準規定都是有法可依,遵循美國先行法律標準進行制定的。杜絕了很多人為主觀因素。

簡單的幾個區別:

中國標準不分產區、品種。美國標準詳盡到自然生態條件、區域、品種。

中國標準做為國標無法律支撐,一切異議靠人的主觀判定。美國標準進入法規編碼系統,任何異議有法可依。

中國標準制定的目的是:方便以應對國家收購和銷售煙葉的急需 。根本就沒科學系統化的完善過。制定標準的目的是截然不同的。


以上分級主要通過外觀來區分,這裡做簡單介紹:

一、部位

就烤煙的五個部位來說,一般認為上二棚、腰葉質量好,下二棚、頂葉次之,腳葉最差

二、顏色

一般認為烤煙煙葉呈桔黃、桔紅色質量最佳。

三、色度

指煙葉表面顏色的飽和程度、均勻程度和光澤強度。烤煙色度分為:濃、強、中、弱、淡五個檔次。

四、煙葉成熟度

煙葉成熟度是煙葉分級的核心因素。

成熟度好的煙葉:顏色呈桔黃、桔紅,色度濃、組織結構疏鬆,有明顯的成熟斑,燃燒性強。這種煙葉吸食香氣足、吃味醇和。抽吸時香味芬芳、濃度高,無青、雜怪味。

成熟度差的煙葉:顏色淺易褪色,略帶青甚至青黃色,組織結構密至緊密。這種煙葉吸味不好,有雜氣。

五、煙葉身份

指煙葉的厚度、細胞密度和單位面積重量。一般來講,厚度適中、油分多、彈性強的煙葉質量高,過厚往往勁兒大、雜氣重、刺激強;過薄吸食淡而無味。

依據這些指標,我們一般認為

中桔一 C1F中桔二 C2F中桔三 C3F中檸一 C1L中檸二 C2L上桔一 B1F上桔二 B2F上檸一 B1L上紅一 B1R完熟一 H1F下桔一 X1F

是上等煙葉

中檸三 C3L中桔四 C4F中檸四 C4L下桔二 X2F下桔三 X3F下檸一 X1L下檸二 X2L上桔三 B3F上桔四 B4F上檸二 B2L上檸三 B3L上紅二 B2R上紅三 B3R完熟二 H2F下微二 X2V中微三 C3V上微二 B2V上微三 B3V光滑一 S1是中等煙葉

上檸四 B4L下檸三 X3L下檸四 X4L下桔四 X4F光滑二 S2中下雜一 CX1K中下雜二 CX2K上雜一 B1K上雜二 B2K上雜三 B3K青黃一 GY1青黃二 GY2

被列為下等煙葉

當然,煙葉的分級不能只通過外形指標,煙葉品種、產地不同,氣候差異等等因素都可能造成味道、口感的差異。

但味道、口感的區分,屬於蘿蔔青菜各有所愛,以後空了再發篇個人感受來和大家交流交流。


農村煙葉的分類,從解放後到80以前,分三大類,黃級,分黃一,黃二,黃三。青級,青一,青二,青三,未級,也就是級外煙,但是也都收購啦。

隨著土地連產承包制,農民也走上了經濟之路,大面積種植煙葉,級別就多了,大概分40多級,真證弄明白級別的,農村人可以說沒有一個,就連姻葉收購站的人,也是似懂非懂,出現壓伋壓價,農民抗出的煙葉賣不出去,農民有困難言。

在我們這裡,沒有一家種煙戶,作為農業大縣,經濟收入離不了煙葉,這幾年,特別重視農村種植煙草。派出技術員,進村指導,抗出的煙葉,桿桿黃,也不分等級啦,並且種煙戶還有補貼,就這種煙的戶也不多,年輕人都外出打工啦,在家老的老,小的小,裁培煙草不但要枝術而且是苦力活,種的戶也不多了,謝謝。


煙葉分級的標準,屬國家標準,非行業標準!分42個等級,收購按等級要素綜合判定,經煙站有相應分級資格證的收購人員評級,煙農確認後定級,稱重,結算。說實話,目前煙葉收購等級評定還是比較公平的!因為現在國家煙草局試行「原收原調」,就是煙站收煙農什麼等級的煙,上交給煙草公司就是什麼等級,煙草工業公司從煙草公司買也是那個等級,每包煙葉都有二維碼(身份證),各個環節都實時網上錄入上報,可操作空間基本沒有!當然中國各行各業無處不在的關係啥啥啥的肯定還有。而且根據煙農種植交售煙葉數量煙草公司還有很大一筆補貼!煙農種煙的種子化肥農藥都有補貼!吸煙有害不假!煙草利潤大不假(95%以上交國家)!但坑農這罪扣給煙草還是有失公允了!如果真坑農了,現在國家這麼重視三農問題!難不成煙草公司傻?


有的,一顆煙分為,下,中,上,其中最好的是中部,中部烤出來的烤煙,主要用於高端紙煙。根據國家近些年國家收購和收貨數量看,平均價格在29元/公斤——30元/公斤,國家的制定價格是公平的,但是地方煙站工作人員與煙犯子搞關係,賺錢的是各地方煙站工作人員和煙犯子,所有至於煙的分級,我們說了不算,煙葉收購點人員說了算,即使你是種煙老手,種出的烤煙是符合國家制定級別,錢也會煙點工作人員壓一節!比如說,烤煙最好的中級一(烤煙最好的級別)價格35元—40元/公斤實際你到煙點的價格你值不了那麼多,給你定一個價級比這個低!


推薦閱讀:
相关文章