“新零售”這一概念是馬雲在2016年提出的,他說:“電子商務”將會成爲傳統的一個概念,未來會是線上、線下、物流結合的“新零售”模式。那麼在“新零售”的浪潮下,酒水行業到底要不要轉型?選擇什麼樣的模式轉型?以雲酒貨倉爲例,或許我們可以更直觀地瞭解酒水“新零售”到底是怎麼一回事。

通過走訪我們瞭解到雲酒貨倉依託金輝名酒貨倉近50家直營門店,從2017年12月上線以來,短短一年多的時間僅線上銷售額已經超5000萬。通過採訪我們瞭解到雲酒貨倉採用的模式區別於傳統的電商平臺,他們更注重爆款的打造,對雲酒貨倉來說單日賣出2000件酒是太平常不過的事兒了。相關負責人還表示“我們平臺還沒上茅臺,上了茅臺遠遠不止5000萬!”

這是基於強大的門店管理、供應鏈管理、IT信息技術等優勢,雲酒貨倉擁有十年線下專注酒業運營積累的行業經驗、完善的供應鏈體系以線上線下新零售的形態,滿足了B端和C端的多樣化用酒需求,打造酒類零售新模式,搭建酒水供應鏈平臺。

一直以來,作爲酒類流通行業模式的探索者,雲酒貨倉從創立之初一直在堅持穩紮穩打。從產品定位到用戶服務,從品牌運作到商業模式,不斷強化自身經營優勢,逐步整合行業上下游資源,建立人才培養計劃、這些優勢確保雲酒貨倉在嚴峻市場情況下仍能夠殺出重圍,走出一條“酒行業新零售之路”。

雲酒貨倉2017年9月19日正式上線。目前雲酒貨倉幾乎覆蓋了鄭州主城區的市場佈局,以及南陽、開封、新密、中牟等地市及鄭州郊縣市場不斷開拓,並於衆多國內外知名品牌如茅臺、五糧液、劍南春、瀘州老窖、奔富等衆多個品牌建立戰略合作,依然成爲了酒水新零售的獨角獸企業。雲酒貨倉如何利用新零售進行突圍?

定位:雲酒貨倉客戶定位爲大C端,而非競爭激烈的終端零售,這就爲雲酒貨倉產品的定價以及客戶與其他酒水平臺區別開來。

融合線上線下,打造快速配送模式

酒水的問題之一在於配送的不便捷性。由於瓶身易碎,它的打包要比求他消費品麻煩很多,不僅要防滲漏還得防摔,因此一般的配送渠道通常的配送時間是三天,而云酒貨倉卻能通過抓取線上顧客下單數據,讓最近的門店成爲消費者下訂單的前置倉,進而實現門店快速送貨。

全面升級系統,擁抱大數據

迎合線上線下一體化的新趨勢,自主研發門店管理系統,並對微商城、微信公衆號、小程序等,實現線上線下相結合。服務進行全方位對接,不僅獲得了良好的體驗,也具備了對外賦能的前提條件。

雲酒貨倉在新零售上的表現,有一套自己全新的打法。憑藉傳統已有的線下門店連鎖模式,雲酒貨倉將豐富的互聯網運作經驗、過硬的技術研發和爆款打造能力、龐大的用戶消費數據庫賦能到線下,讓“移動互聯網+線下體驗店”的模式不僅裂變的更快,而且更好。

也許我們可以從酒類流通協會那裏了觸摸到真實的雲酒貨倉

中國酒類流通協會會長助理吳勇曾表示,“金輝名酒貨倉的成功,絕不是曇花一現,而是有着它深層次的奧祕,金輝開創了專業酒水倉儲式連鎖運營模式,形成了自己獨特的運營理念。在金輝的各項制度和活動中,有很多踐行孝道的東西,而孝道正是金輝能夠持續不斷做大做強的關鍵所在,也是金輝的軟實力所在。”

河南省酒業協會會長熊玉亮稱讚道,“金輝的高速發展,創造了特色鮮明的‘金輝模式’,可以說是我省新酒商的典型代表。金輝名酒貨倉創造了酒類流通行業發展的奇蹟,爲全省甚至全國酒類流通行業的發展提供了很有價值的參考。就這點而言,金輝的成功不只屬於企業自身,更屬於全行業。”

河南省酒業協會副會長兼祕書長蔣輝見證了金輝名酒貨倉的發展歷程。他說,“金輝酒業,十年磨一劍,作爲行業的守望者,對金輝名酒貨倉的發展,我們一直看在眼裏。池金清用孝道文化把員工凝聚在一起,他們所做的不是驚天動地的大事,而是每個人都能做到卻沒能意識到的點點滴滴的小事。金輝名酒貨倉,有着獨到的文化,有着獨到的魅力,有着獨到的思路,一定會繁榮長久。”

目前新零售演變的局面,正在變革着商業形態,企業的核心研發技術與大數據分析,依然成爲改善用戶體驗和改變消費入口的支撐。無論未來怎樣發展,毫無疑問的是雲酒貨倉正在引領酒行業的變革。

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