食记 ∥台南∥ 逗布朗早午餐DOU BRUNCH ๑近花园夜市的宠物有善餐厅
很多毛孩主人跟香香一样
外出时总会想带著宝贝宠物
偏偏很多餐厅为了用餐环境及食品安全的考量
无法携带宠物入内用餐
台南花园夜市附近的逗布朗早午餐DOU BRUNCH是间宠物友善餐厅
宠物不落地是可一起入内
陪伴主人尽情享受美食
虽然没有提供宠物餐点
但可以购买店家自制无添加、无调味的新鲜鸡胸肉干
毛孩啃的超开心,是健康的解馋零嘴首选
逗布朗早午餐 DOU BRUNCH位在台南花园夜市附近
和纬路二段上
周遭都有路边停车格
不管汽机车前来停车都很方便
因为还有其他任务
这天就没有带芙芙一同前往
今年五月开幕的逗布朗
结合宝贝宠物的心情,打造成宠物友善餐厅
店狗是娇小可爱的长毛吉娃娃
秉持著越简单就越韵味无穷的理念
以简单、纯粹、无添加的早午餐料理
满足每个顾客的胃
骑楼空间很大
停多台机车都不感到壅挤
小小提醒
店家有提供WIFI
若携带宠物前往的话
以中小型宠物不落地为原则
毛孩是人类的忠心好朋友
在我们的生活中
宠物可能只占小小一部分
身为主人的我们却是牠们人生的全部
能花多点时间陪伴
牠们就很满足了
宠物就是家人
能一起外出享用早午餐
也是种幸福呢!
一进店门口就有等候座位区
若店内满座就可稍作休息
门面采落地窗设计,光线明亮充足
抬头一看
还有最近很夯的干燥花
排成一排也有独特美感
店内环境是温暖的木质色调
木作桌椅可依需求自由组合
简单质朴,没有太多繁复装饰
营造温馨的气氛
店内清凉舒爽,也是怕热的毛小孩睡觉的好地方
避免碰撞到椅子角角受伤
贴心的在每个椅子都贴上防护套
店内座位可容纳24席
还有二楼用餐空间
适合多人聚餐,吧台可眺望窗外市景,视野很宽阔
提供Free wifi,让客人可以在这享用美食
还能放空、发呆、杀时间
忙碌的现代人偶尔就要放慢步调
逗布朗早午餐 DOU BRUNCH是悠闲度过舒适早午餐时光的好地方
处处可见老板对宠物的爱
店内装潢别出心裁
老板本身对店内环境卫生也很要求
每天都会加强清洁并做全店消毒
以维持店内卫生
让没带宠物的客人,也能在此安心用餐
自助取用区
老板严选无添加、无调味的新鲜鸡胸肉
历时2天低温烘烤制造出外酥内嫩的肉干
维护品质,每日新鲜限量制作
一包$100,香香就有买回家给芙芙尝尝
有跟主人一同前来的宝贝宠物
店家也会招待一些鸡肉干点心给毛孩客人
这位就是逗布朗的店狗
逗逗是只漂亮的长毛吉娃娃喔!
听老板说牠个性很胆小
不过可爱又逗趣模样,还是很吸引目光
=MENU=
套餐主食有吐司、贝果、牛奶哈斯及米饭可选择
饮品有四款
其中鲜奶茶、拿铁咖啡和牛奶巧克力需补差价
这样的早午餐价位属中高
逗布朗的新鲜料理都是现点现做的,需要耐心等候
二楼特别开设烘焙工作室,供应三款店内自制面包
吐司、贝果及牛奶哈斯各有各的特色
早午餐拼盘里就能品尝到
有够鲜奶茶 $70、拿铁咖啡 $80
美美的渐层饮品
让人舍不的搅散啊!
拿铁咖啡的颜色很迷幻
比较胖的这杯是鲜奶茶
容量比拿铁咖啡大很多
红茶跟牛奶的比例抓的刚刚好
上层有绵密奶泡
一杯鲜奶茶就三种不同颜色所组成
喇匀后看起来蛮相似的
鲜奶茶以纯鲜奶下去调和
不盖过明显的茶味
糖度固定,冰块可调整
基底红茶偏不苦涩,喝起来大概微糖甜度
拿铁咖啡因为不加糖,咖啡是带点苦的
还好有牛奶的糖分去辅佐调味
让怕黑咖啡苦味的我
也能喝的很顺口
两份主餐摆在一起看起来蛮丰盛的
活力套餐-照烧鸡腿排 $280
附水果 / 浓汤 / 薯条 /$60 饮品
份量不算大
这样的价位确实偏高了些
玉米蔬菜浓汤是店家自行熬煮的
不是加太白粉产生的浓稠感
单纯的以蔬菜淀粉熬煮成稠状
虽然不是料多多的浓汤
却能喝到蔬菜的甜味
口感也很滑顺
杯装形式有点喝不够就是
一旁金黄色的香煎鸡蛋
里头可有暗藏起司
浓郁起司牵丝模样实在诱人
多了起司奶香的煎蛋
融合蛋香,在口中显得更饱口
圆圆胖胖的牛奶哈斯
属于法式软面包
不仅外型讨喜,浓郁奶香也是让人一吃就爱上
面包体很扎实,不会空洞太多,过于蓬松
仍保有柔软口感及咬劲
奶香很足,不用抹果酱就很美味
水果至少就有三样
配色好看之余
也能同时摄取到不同的营养成分
紧接著换主角照烧鸡腿排登场
有没有人跟香香一样
好吃的东西就是要留最后吃
由小火慢煎的无骨鸡腿排
煎的鸡皮酥脆,毫无油腻感
里头肉汁都还保留著
肉质软嫩又有弹性
搭配老少咸宜的日式照烧酱
甜甜咸咸,不油不腻超涮嘴
一日之计在于晨-压压乐猪排起司 $135
附$60 饮品
把吐司那盘横放感觉空虚感少一点
一日之计在于晨这系列除了主菜三明治
也有附赠脆薯及饮品
脆薯够脆,是蛮好吃的
不过容易含油
且以事先淋上番茄酱
香香就没有这么喜欢
烙上格文印子的热压三明治
整体外观看起来还不赖
露出剖面再差上一个小旗子
应该会很受小朋友的喜爱
包入猪排与起司的吐司
再由专属的机器压制而成
起司融化的模样,已经可以想像其美味
热压吐司的外皮酥脆
连不美味的吐司边都能重生
热热吃,吃起来就像吃饼干一样
又香又脆
里肌猪排算蛮厚的
搭配浓郁起司完美交融
简简单单,没有过多的调味
吃完一份也是很有饱足感
一回家就马上拆封鸡肉干给芙芙
严选无添加、无调味的新鲜鸡胸肉
回家没吃完要冷藏保存
这包鸡肉干不到一周就吃光了
芙芙吃的超开心