【花莲 早餐】超人气的美味早点『山东豆浆大王』。可圈可点的肉饼.酸甜带辣的酸菜馒头
这日直接跳过旅馆差强人意的早点 往外觅食
浏览一下山东豆浆大王的评价 似乎不会太差
1F用餐位置颇多 打通了两间骑楼
即便如此 内用或外带的客人还是来势汹汹
记得先找位置做才开始点餐
菜单
贩售多样的中式早点 价格也颇合理
墙上特别介绍一些新口味 看来也不错
周一早上 满是络绎不绝的人潮
庆幸我们获得最后一张空桌
餐点陆陆续续上桌
左边两杯饮品
大杯的是清浆 小的是杏仁豆浆
滋味都还不赖
韭菜锅贴与肉饼
先介绍一下当日最惊艳的肉饼好了
内馅饱满富含甘甜的肉汁 肉馅还是诱人的粉红色
带著清新的葱香 饼皮酥而不油腻
重点是调味到位却不死咸 深深掳获我们的心
一致觉得比德安一街的无名早餐店还美味
韭菜锅贴
店家外边有个炉子 锅贴现包现煎
起锅时 热腾腾的水气实在太诱人
忍不住点了五个试试
皮带点厚度 增加Q的口感
底部煎得恰恰 相当讨喜
韭菜馅也相当鲜甜多汁 好吃!!!
甜烧饼
这才符合我们想像的样子
长条形的烧饼 上头密密麻麻满是白芝麻
内部空气感十足 使得麦芽糖馅不会过分甜腻
只是刚刚好一层巴在饼皮上
酥香甜 每一口都充满朴实的古早味
鲔鱼蛋饼
菜单上有淋酱与不淋酱的选项
特调酱料对我而言有点太咸
个人觉得单吃就很棒
水嫩微弹的饼皮 搭上葱蛋与咸香的鲔鱼
天造地设的绝配 好吃喔!!!!
萝卜糕
煎得恰到好处 单吃很ok
又点了个半熟蛋
萝卜糕沾蛋液的吃法 莫名合拍
萝卜糕吃来香气十足 口感又湿润 销魂哦~
后续的行程是到海洋公园
鉴于园区的食物铁定会很贵
我们又点了一轮外带
韭菜盒还要等候20分钟 我们便舍弃了他
如果时间许可 也挺想尝尝这限量点心
点了一大包 莫名的满足
抓饼
冷掉的滋味都还不错
可以想见热热吃的时候 味道一定很棒
酸菜馒头
平时我是不吃酸菜的人
但他们的酸菜 酸甜之余还带点辣的风味
非常开胃啊!!!! 虽然馒头只夹了酸菜
但多层次的味道 一点也不无聊
芋头饼
我承认是被限量两字迷惑了
类似小时候大饼的口感 咀嚼带著面香
芋头馅甜而不腻 还ok
整体中规中矩 没有特别惊艳的地方
红豆饼
一样是限量两字蛊惑了我们
与芋头饼口感雷同 但红豆馅稍嫌太甜
容易腻口觉得干渴
肉饼再来一个 凉了虽然味道不那么出色
但仍是可圈可点
山东豆浆大王
大致上给我们留下很棒的印象
食物都挺合胃口
店内的阿姨也颇亲切
下次若有机会再到花莲
很乐意再去品尝
与各位分享
山东豆浆大王
地址: 花莲市博爱街263号
电话: (03)8346877
营业时间: 5:00-11:00 周二公休