長期以來,流傳著鴕鳥遭遇威脅時會把頭扎進沙子的說法，事實上，這是錯誤的。

我們一般說的鴕鳥指的是非洲鴕鳥（學名：Struthio camelus），屬鴕形目鴕鳥科，是世界上最大的一種鳥類，站立時可達2.5m。鴕鳥的龍骨突不發達，不能飛行，但是粗壯的腿極善於奔跑，適應了非洲廣闊的草原沙漠地帶。

如果鴕鳥遇到天敵把頭埋進沙子，首先它會憋死；然後這麼大的身體，就算把頭埋進去也無濟於事。

鴕鳥對危險做出的反應就是——跑。強有力的雙腿可以讓它們最快奔跑時速達到70km/h，讓多數食肉動物望塵莫及。即使是無法擺脫，鴕鳥強有力的雙腿也能有效攻擊敵人。前端尖銳鋒利的指甲是致命武器，有過將非洲獅開膛破肚的記錄。具體也可參考鶴鴕（又名食火雞），這玩意兒可是有名的殺人狂魔，匕首一樣的腳能輕易踢死人。鴕鳥雖沒鶴鴕那麼暴躁，但如被逼入絕境，想來也不是輕易好對付的。

如果在繁殖期，鴕鳥在孵蛋，遇到危險時，為保證蛋的安危，鴕鳥可能不會逃跑。它們身體不動，坐在蛋上，脖子水平放到地上，不想引起注意。如果躲不過，就看人下菜。對付那些沒啥威脅的小型食肉動物，如黑背胡狼之流，鴕鳥張著翅膀就衝上去了，敵人們避之不及逃之夭夭。當然要是遇到強有力對手如獅子，那就只好溜之大吉。鴕鳥的蛋是鳥類中最大的，且非常堅硬，也許敵人奈何不得鴕鳥蛋。就算損失幾個蛋，其餘的也能保全。因此，沒必要衝上去拚命。

但無論如何，頭埋進沙子是不可能的。要是他們這麼干，地球上大概就沒有這種生物了。