【星島日報報道】一年前由芬蘭轉戰香港，麥栢倫直言已火速適應本港的工作及生活模式。工餘時，他嚮往郊外遠足及踩單車遠眺壯觀景色，也熱衷本港飲食文化嘗辣為上，已不知不覺融入本地。

常言道香港生活繃緊，外國人不容易適應，但麥栢倫早已嚮往在亞洲生活，以往在歐洲球壇打滾，也不時到華人聚集地區的餐廳大快朵頤。他亦大讚香港：「這是一個相當美好的城市，當我每天完成工作後，也喜愛到足球中心附近的將軍澳踏單車，假日也會到郊外遠足感受大自然，我實在很享受這種生活。」

香港多年來獲譽為美食天堂，不少外地人慕名而至。跟一般外國人不同，麥栢倫笑言自己嗜辣：「坦白說，我沒有一種最喜歡的食物，不過喜愛以飯和麵作為主食，只要配以香辣的醬汁及菜餚，這已經是不俗的一餐。」