连假，没出远门，下午没事，在老地方建国啤酒厂喝了一杯，想想，不如去基隆。

 

最近受了知名部落客的诱惑（或是换个简单易懂的说法：生火），一直很想找机会再去基隆：之前去过几次基隆，顶多就是在庙口夜市吃些自己喜欢吃的东西，这次看了部落客的介绍，决定去尝试一些不一样的、大家推荐的美食。

 

台北，通勤电车，花了五十分钟到了基隆，上次来基隆已经忘了是多久以前，没想到事隔多时、基隆车站已经经过大改造，变的又新又有设计感…但是出站变得要走很远…

 

走过天桥，出站的出口还是旧的基隆车站；延著忠四路，感觉好像所有台湾的火车站后站，都有相同的感觉：狭小巷弄，单线道却一堆并排停车，一种壅挤而有压迫感的街道，只能说辛苦了、基隆的朋友，昏暗的巷道两旁大部分都是泰国、印尼商店，还有几家台北已经越来越少看到的网咖，路上行人不多，大概是没什么人会走这条路。过了路桥到了安一路，走到第一个红绿灯就能看见小文鲁肉饭跟安一海鲜餐厅。

小文肉羹鲁肉饭，我真搞不懂取名字的原理是什么。以为是个路边摊卖鲁肉饭的，但其实是个便当店；有青菜有肉菜有饭，说实在应该不是一个「单纯」卖鲁肉饭的店。走进店里我有点尴尬：因为每个人都是来吃正餐来吃晚餐，叫菜叫便当，店内正忙碌，只有我一个点鲁肉饭。在晚餐时间只点一个鲁肉饭好像是来找碴的，所以又加点香菇肉羹跟鲨鱼烟，希望看起来比较澎湃、比较不像观光客。

卤肉饭。不用多说，各位光看就知道：肥瘦参半、色泽油亮、看得出酱汁浓纯香。说起卤肉饭，全台湾假设有一千家，卖的鲁肉饭就有一千两百种口味，各有各的好、各有各的秘方。有的卤肉饭偏肉燥饭口味：瘦肉多肥肉少，但是这样鲁肉饭同样香气迷人。但是跟肥瘦参半、软烂入味的鲁肉饭，味道又不一样。有人偏爱瘦肉多、偏肉燥饭风格的鲁肉饭，但我个人热爱肥肉多的鲁肉饭，所以说这鲁肉饭可以说是正合胃口，酱汁淋在白饭上的颜色，要我说食指大动只能说是我形容词贫乏；重点是、那一冺即化、卤到入味不腻却保有香气跟油脂特有的「肥美」味的猪油肥肉，配上白饭：浓、黏、肥、香，二十块一碗的卤肉饭恨不得吃上个三碗。

 

肉羹汤也是不错，红烧汤头，肉羹也多。鲨鱼烟40块一份，特别的地方在于沾酱：不是一般的酱油膏配芥末，它的酱料是有点辣有点沙茶口感的酱油膏，吃起来有另一种风味。

总共算起来一百块，不过才刚开始就已经有点饱了…战力太差

 

小文卤肉饭隔壁就是同样很推荐的基隆海鲜餐厅：安一五郎海鲜餐厅，只是还没营业。回台北之前又绕回来买了炸鳗鱼：鱼肉酥松、里面鱼刺已经全都处理过，吃的时候完全不用担心还有鳗鱼的鱼刺，鳗鱼块上还有鱼皮：炸过之后的鳗鱼鱼皮最香了，带点嚼劲、越嚼越有鳗鱼香。整体吃起来鳗鱼香味十足，就光是只吃这道就爽。