〖美食〗高雄前镇.超值早午餐.大份量三明治.一日之初 Start of the day
难得台北的姐妹来高雄度假,一定要带她去吃个美食,
心想著北部早午餐CP值都蛮高的,南部除了味道外能赢的还有价格!
于是订了一间才刚开一个月的早午餐餐厅,一日之初Start of the day。
(我不止一日支出,每日都超支啦哈哈,觉得店名好记)
五月试营运时经过,简单的招牌吸引了我,就进去吃过一次,
当时点了一份大力士牛肉帕里尼,夹料洋葱居然有焦糖香!OMG这主厨也太用心了吧!
我蛮会品尝的(大言不惭哈哈哈其实就是偶尔挑食啦)三明治不就洋葱切丝放进去就好,
一日之初的主厨还挑洋葱的国籍...(有的比较不腥辣)
也是这个对食物坚持的原因,让我再次光顾这间餐厅。
高雄最大方的就是阳光,把我们晒到晕头转向时就到一日之初了,
(招牌设计的很可爱,一位厨师拿锅子的样子)
来店用餐上传照片到他们粉丝团还可以打95折喔!
室外也有座椅,不过前两天有打电话订位,所以保留了室内座(天气那么热私心还是想吹冷气)
内用座位16个,外面大概12个吧我没有数
我很喜欢开放式餐厅,除了一目了然的整洁空间外,还可以跟厨师互动
(这也要看每间厨师的个性爱不爱聊天,应该是有没有空闲时间聊啦!)
吧台外亮面白砖看起来干净,而墙壁油漆居然是墨绿色的耶!
简约不拘泥的设计,令人用餐时完全无压(也许是看多了工业风餐厅都黑压压的)
这边落地窗洒进来的自然光加挑高空间,整个真的很舒适。
这就是我们的位置啦!桌面看起来不平整,但原木反而有种粗犷感,感觉可以大剌剌的吃哈哈!
(据了解都是老板自行设计,再请人订制的桌椅)
果露摆那么整齐感觉很适合强迫症的朋友来
在等餐的过程中,就跟姐妹到处拍照,一日之初不收服务费,所以用餐完要把餐盘放到回收台,也有饮用水可以自取。
回收台上居然放了许多风景照还是明信片应该是老板很爱拍照或旅行吧
座位后方往洗手间的小角落也挺有味道的是放置儿童椅的地方
今天点了三份主餐:
BBQ烤酱鸡义大利热式帕里尼三明治、
韩式辣味鸡腿丹麦重量级三明治、
波特嫩煎里肌佐骚莎酱法式创意早午餐拼盘
一次拥有三个国家名字都超长der
餐点价位是包含摇摇沙拉、小点、甜品、英式红茶,觉得以早午餐组合超划算der
哟~拍完照餐点就刚好送上
看这流下来的起士,我的口水也.......帕里尼经过机器高温压制,通常都扁扁的,但可别小看这料堆叠的口感十足,还用两种不同的起士(我好爱吃起士,上Mozzarella、下Cheddar)增加浓郁香味真的很好吃,以女生胃容量来说刚刚好。
其实是要拿起来开心地摇一摇啊!!!水果优格酱才能平均分散在蔬菜上
附餐饮品是英式红茶,个人感觉茶汤没有太浓厚,小孩喝可能刚好,也不会太甜而且蛮大杯的,对茶有研究的可以喝他们的柚子茶。
咦?!是手扒鸡手套耶~好贴心噢!这样既卫生又不黏手
哇~哇哇~也太厚了吧!太后驾到~~~好冷哟XD
丹麦土司烤过的边边很酥脆,吐司本身奶油香气加上丝丝嚼劲好好吃
瞧瞧那鸡腿肉汁配上牛番茄的酸甜,还有主厨特调的韩式辣酱与生菜洋葱好爽口
(jeong-mal masiseoyo)真的很好吃,好吃到要绕韩语
小点是脆饼佐塔塔酱 居然还附沾酱也是令人好奇老板到底想不想赚钱
波特嫩煎里肌佐骚莎酱法式创意早午餐拼盘
一整盘看起来好健康噢! 每桌好像都有点法式拼盘
乡村面包一款是坚果类的,一款是巧克力(好跳痛意外地好好吃)
我的饮料换成经典冰拿铁,可以折扣饮品NT.20
喜欢这种下雪的渐层分界;咖啡的浓度我觉得在安全的范围,
就是喜爱喝咖啡的能接受,不喝咖啡的也OK的浓度,当然比便利店的好喝多了。
里肌肉真的颇嫩的,自制的骚沙酱也很爽口
法式拼盘很适合喜欢吃生菜的朋友,蔬菜的种类多样化爱吃草的动物
法式拼盘的甜品是奶酪,个人觉得以附餐甜品来说这程度刚好,奶香味跟软硬度为中间值。
鲜果冻是其他组合的附餐甜品,口感有点太弹口,不过有鲜果加分,还是含铁质高的红火龙果耶!
今天又是吃一个太饱啊!以丹麦组合的量,觉得一个女生是吃不完,饿一点的话我应该是可以挑战哈哈!
黄帽子的就是一日之初的老板兼主厨,出餐到一个阶段就出来聊聊,他很喜欢动物,所以这间餐厅是友善餐厅哟!
只要你的猫狗好控制,都可以带进来,不过饲主们要发挥爱心,别让毛小孩随意便溺喔!
老板Alvin之前去澳洲打工度假两年,喜欢美食交朋友,
喜欢开放式空间氛围的朋友,Machi推荐你可以来享受美食也可以跟主厨聊聊,
来两次餐厅音乐都很活跃,不用小声聊天,开放式厨房除了煎食材的声音没有闻到油味
我觉得主厨味觉很挑,所以餐点味道有一定的程度,只是人手有点不足,满客时你可能要多点耐心,毕竟都是现做的不是速食快餐。
我已经想好下次去要吃古巴三明治了,看到邻桌吃好像很优。
店家资讯:
一日之初
☎️ 07-5363230
📍 高雄市前镇区二圣二路279号
FB 一日之初
IG start_of_the_day
⏰ 08:00~16:00
周三店休