手摇~牛奶冰淇淋!!

 

 

亲手制作牛奶冰淇淋，寓教育乐的亲子活动

所需的材料相当的容易，只要10分钟

就可以让小朋友享有安全又实在的冰淇淋!!

 

准备材料

鲜奶、炼乳、冰块、盐、密封袋

 

鲜乳 200ml

 

炼乳 50ml

 

冰块 600g

 

盐 200g

 

步骤一

将炼乳50ml，加入200ml 的鲜奶中，搅拌均匀

 

步骤二

将600g冰块放入大的密封袋中，在加入200g盐后，摇晃均匀

再将摇晃均匀的鲜乳，装入另一小的密封袋中(务必确实密封，以免渗漏)

小密封袋置入大密封袋中，摇晃10分钟...

 

手摇的过程，是谚儿的最爱

(记得要用条毛巾包裹住密封袋，急冻啊!!)

 

只要10分钟，牛奶冰淇淋~现身啰!!

 

 

将冰淇淋盛入容器后，可依个人口味加入果酱、水果...

谚儿指定的是~巧克力牛奶冰淇淋

 

试吃!!

 

 

 

 

后记

手摇冰淇淋 或许不是最美味的，但绝对是最安全的

亲子可以一起制作的过程，更是无价的收获!