虽然草莓季已经过了大半        但是光看这配色     就会想起酸酸甜甜 的味道

冰冰凉凉的夹心跟草莓的季节不太搭      但是真的好吃喔 

开心果绿与草莓红的配色    更是说不出的梦幻 

一直都不是很喜欢用泡打粉   色素之类的添加物

但是Pierre Herme 的照片拍出来好漂亮

开心果绿的亮眼

于是就找了这种    天然的色粉      虽然不便宜      但是总让人吃得不那么害怕点 

 

制作开心果色马卡龙

 

也特别找了这种长条形的模型

 

开心果冰淇淋

 

草莓雪酪

 

混合两种冰品成夹馅

  

 

YUM!