只要一提到台酒，大家一定马上可以联想到前阵子轰动一时的台酒泡面，

不管是麻油鸡还是花雕鸡泡面双双卖到缺货，那时候卖场可是涌现一股抢购的热潮呢！

没想到老品牌台湾烟酒竟然在泡面界打开全新市场，随著泡面热潮渐退，

台酒近日也推出全新口味，有别于过往的汤面，这次推出的可是义式风味的干面系列，

一共有奶油培根与番茄肉酱两种口味。

打开包装看一下内容物有什么，每一包泡面里面会有面、调理包、汤包与酒包，

除了调理包不同之外，酒包也会依口味而不同，

奶油培根附的是白酒包，番茄肉酱则是附红酒包。

面体算蛮大的，份量十足，不过义式口味酱料搭配泡面体会是什么口感呢？

赶快来实际试吃一下！

食用方式有两种，可使用冲泡方式或快煮方式，冲泡方式就像是泡维力炸酱面的方式，

将面身置于碗中加入热水，静置三分钟再将水倒出，加入酒包与调理包即可，

不过由于调理包是酱汁，建议可将调理包先泡于热水中加热。

快煮的方式其实差不多，只是将面放入热水中煮再捞出而已。

面煮好后，将调理包与酒包加入搅拌均匀，香味浓郁的义式风味泡面就完成了，

调理包内除了酱汁外，还分别有肉末与培根。

这个面条看起来真的很多欸！先来试吃番茄肉酱口味。

先给它一个特写。

原本以为酱料可能会很普通，但没想到味道十分浓郁，

可能是因为加了酒包的关系，还有一股淡淡的香气，

采用的是卡本内-苏维浓的红葡萄酒，搭配泡面体竟然也意外的搭。

加入了微酸的番茄与肉末，更增添吃起来的口感，男友说有吃到微酸的味道，

但我个人是没什么感觉啦，觉得整体红酱的味道比较强烈。

 

吃一半之后就塞给男友，因为我要继续试吃另一种口味了-奶油培根！

酱料的颜色跟面融为一体了，但是奶油味好香，

加上烟熏培根，你不说我都以为我真的在吃义大利面，只是面条不太一样啦！

搭配夏多内白葡萄酒的香气，我跟男友都一致更爱这个口味。

吃完之后，它附的汤包更让我惊艳，喝起来很像南瓜浓汤，

不过我水好像加太多了，但味道是好喝的，不是随便加点盐而已的汤包。

这次台酒推出的新口味完全可以成为宵夜的新选择啊！

如果厌倦了吃汤面的话，不妨试一试吧！

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