试吃 - 儿时回忆大翻新 M3718 手工QQ牛奶糖
每次回澳洲时都一定要带上几盒森永的牛奶糖回去给大家解乡愁
说牛奶糖是我们这代(?)的共同回忆也不夸张啦
记得有一次拿去公司分给澳洲人时,他们惊讶于居然有这么好吃的东西
不过森永的会有一点黏牙,加上本体不太适合牙口不好的人吃
偶尔为之还可以还可以啰
收到M3718的邀请时还蛮开心的
居然有手工牛奶糖可以吃(大心~~)
收到时我却有一点傻眼,居然有超级多种口味的呀
立刻上他们的粉丝团查了一下,真的是不得了
口味先列举给大家看
茶类组
伯爵/铁观音/抹茶/咖啡(疴勉强让我放这)
果干组
芒果/草莓/夏威夷豆/海盐
总共有八种不同口味的牛奶糖可以选,真的很惊人耶
而且茶类组根本都是我的爱,超爱茶类产品的呀呀呀
M3718的牛奶糖采用小火慢熬后用手工捏揉而成
所以在口感上充满了QQ的感觉,吃起来不会有硬硬的糖果感
形状每一块也都略有一点不同,但大致上都是一口可以吃掉的大小唷
且他们无添加色素,防腐剂,乳化剂与硬化剂,换言之这不能放太久
基底使用的材料主要是法国总统牌的鲜奶油,味道很浓郁唷
并且搭配使用的是日本进口的海藻糖,降低甜度,让味道更涮嘴
个人觉得在口味上真的不会死甜,加上各种不同的口味
吃了几款都不会觉得有腻嘴的感觉
值得注意的是M3718的牛奶糖是需要冷藏保存的,尤其是现在夏天
冷藏后的牛奶糖其实没变很硬,一样是软Q好吃
总共八款的牛奶糖,我自己目前排名前三的跟大家分享一下好了
第一名是用Twinings Earl Grey 制作而成的牛奶糖
Twinings Earl Grey 是英国有名的唐宁伯爵茶
之前在澳洲时我就很疯狂的迷恋这家的茶,几乎每款都喝过了
这也是目前全家超商推出的伯爵果茶那款的基底茶唷
牛奶糖本身的奶香搭配上伯爵茶特有的茶香味
在口感上的确是降低蛮高的甜度,并且不会让人觉得腻口
想像一下,伯爵茶+牛奶的感觉就是这样唷~~好豪吃阿~~
不过照片我有点难拍,就上图左边这颗
建议可以上他们购物网站看比较清楚一点唷
第二名喜欢的是夏威夷豆牛奶糖!!
其实我一开始最没兴趣的就是它跟咖啡了,哈哈哈哈
但一吃下去我就在心中跟它下跪说对不起我错了
你真的超级好吃,是我有眼不识泰山
因为有搭配夏威夷豆,所以口感上变得很丰富
甜度甚至可以说是全系列中数一数二低的
而且豆豆给的超大颗,看得出来用料其实蛮不手软的耶
软QQ的牛奶糖搭上香脆的夏威夷豆真的绝配
你们就好好当牛奶糖恋人吧,不要拆散你们了
第三名我挣扎很久
草莓/铁观音/抹茶 我都很喜欢,很难有胜负耶
不过我选了草莓拍断面秀,主要是它的果干蛮多的
草莓跟芒果都是季节限定版
采用的是进口的干燥草莓干,味道有保留到草莓本身的酸甜度
我个人觉得他跟牛奶糖搭配也是很刚好,微酸的口味让牛奶糖有更丰富的层次
铁观音部分是选用在地的茶农所生产的好茶叶
采用的是一心二叶的上等铁观音呀~~
我本身喜爱台湾茶,铁观音本身其实茶味很独特的
浓厚的茶香还带有一点桂花味,味道比较不像红茶绿茶或是金萱乌龙等较多人喜爱
早期手摇店几乎都没有贩售铁观音,目前部分较著重台湾茶的手摇店可以看到它了(擦泪)
M3718不选安全牌却选了铁观音也蛮有趣的
口味上就是很浓浓的铁观音风味,很润口,茶香蛮棒的唷
做成牛奶糖很微妙的适合唷,建议平常不太喝茶的可以试试看
真的是迸出好吃的新滋味了
抹茶部分就完全是安全牌,我觉得很好吃
不过抹茶喜欢的人很爱,不喜欢的人真的就还好
像我家人就觉得这还好,都比较喜欢吃其他像是海盐跟芒果口味啰XD
目前M3718仅在新北市三重区有店面,建议要购买还是以去门市为主
网上订购的话,目前7~10月因为天气炎热都需要冷藏配送
不过我查了一下乐天8月有满499就免运的活动,外县市的大家就可以趁八月先尝鲜看看啰
门市资讯
地址:新北市三重区捷运路37巷18号(捷运新芦线-三重站)
电话:02-299850606
营业时间:09:00AM~06:00PM
(本文为M3718体验邀稿,除了店家资讯外,食记心得都是本吃货的真实体验)