四川海底捞餐饮股份有限公司成立于1994年3月20日

是一家以经营川味火锅为主，融汇各地火锅特色于一体的大型直营连锁企业。

 

在离开成都前的最后一晚，朋友带我们去吃了海底捞火锅

海底捞的最大特色就是有著许多超乎想像的服务

像是当客人等候用餐时可以免费使用入口处设有的美甲服务，以及扑克牌、下棋等游戏

上完厕所有热乎乎的毛巾递上，甚至还有带小孩服务哦！！！

 

 

当我们一坐好位，服务生就会马上拿布将我们的包包盖住，以免滴到酱汁

接著服务生会递上iPAD让我们自己点餐

锅底有清油麻辣火锅、牛油麻辣火锅、菌汤火锅、番茄火锅

 

当天我们选择牛油麻辣火锅和菌汤火锅的鸳鸯锅

 

再来就是开始选菜选肉拉

我们当然选了特色菜类咯

1. 捞派黄喉  

 (照片取自海底捞官网)

 

2. 捞派千层毛肚

 (照片取自海底捞官网)

 

3. 捞派麻辣滑牛肉

 (照片取自海底捞官网)

 

4. 猪脑花

 (照片取自海底捞官网)

 

5. 肥肠

 (照片取自海底捞官网)

 

6. 手切羊肉

 (照片取自海底捞官网)

 

7. 羊排卷

 (照片取自海底捞官网)

 

8. 草鱼片

 (照片取自海底捞官网)

 

9. 青笋

 (照片取自海底捞官网)

 

10. 鱿鱼虾滑

 (照片取自海底捞官网)

 

 

再来介绍酱料区吧！

 

酱料非常多种选择，对于在台湾都沾沙茶酱的我根本不知道怎么调配阿

于是请教了我的成都朋友

他说: 

首先先盛差不多一碗的芝麻调和油

 

然后开始加葱呀加蒜呀

接著加点香醋和蚝油

在舀上几匙的牛肉块后拌一拌后

就是一碗美味的酱料

 

接著服务生会主动帮你下锅

 

 

他们很贴心还会提供围兜给客人穿哦

但离开时记得要脱掉

当时候真的有看到客人忘了脱直接穿著它去逛街了哈哈

 

 

 

当天不知道怎么这么多人生日

就一直看到服务生拉著客人一起跳小苹果

然后他们还会请川剧变脸哦

超酷的阿

吃一餐饭看到了许多表演

 

他们的服务真的没话说，只要看到客人有戴眼镜，还会给我们这个擦镜湿纸

 

 

刚好一回来台湾就看到海底捞即将于9/14在台北信义区att 4fun 6楼开业拉！！！

好兴奋阿！！！

他们的食材和服务品质真的很不错哦

大家一定要去体验体验！！！

 

海底捞火锅 台湾一号店
地址： 台北市信义区松寿路12号6楼
试营运：2015年9月14日起，11:30-14:30，17:00-22:00