每次去外面买"葱油饼"一份二、三十元没吃几口就吃光了，

最近突然有想自己做"葱油饼"的冲动，

研究了一下，食材很简单，不简单的是"比例"和"揉面团"..

 

昨天起床想说来做做看，本以为会成功的，谁知...=..=

 

家人都和亲戚去吃大餐了，我选择在家，

有时会想说..哇~好可惜，少吃一顿大餐，但这次决定把这想法埋起来..

 

早餐没吃就开始制作面团，想说中午就有"葱油饼"可以吃了，

因为没"量杯"所以水比例我只好用目测的，

结果我竟然揉了一个半小时的面团还没法把面团弄得光亮，

因为揉面团需要"手劲"，一个多小时下来我的手都快要残废了，

最后只好选择放弃，放弃时已经下午一点多了，实在是又饿手又酸，

想了一下决定"外送披萨"来吃..

 

第一次自己叫"外送披萨"，打电话问了一下最低金额要多少才能外送?

店员说要399元才能送，欧~卖嘎~399元耶，

都可以在加一百多元吃一客"陶板屋"或是"西堤"了，

另一重点是一个人是要怎么嗑掉这两人份的餐阿?

 

挣扎很久决定还是要慰劳自己揉面团又饿了一餐的辛苦，所以就给他订下企了..

一份小披萨，一份巴掌面包，一份我最爱的烤酸辣鸡翅，另外他送了两杯玉米浓汤给我，

这样399元，一人吃真的嫌多了..

最后我嗑了三分之二，剩下的留做另一餐，

吃饱后很满足，但荷包也失血了..

这一吃"肉"和"面粉"似乎短时间内摄取太多，本想下一餐全都吃菜的，

没想到全家一起吃饭又吃肉了，吃得好有罪恶感阿，

最后只好想说..新的一年，就当新的体验䁖~

 

准备下次二次挑战"葱油饼"，希望能成功，我想研发多口味葱油饼^^

是说..我现在两只手酸到动了都会痛=.=

本想今天再来挑战，想想还是歇息一天吧><"

 

ps：曾经有想过改行看看能不能有机会当"面包师傅"?

但有个开过面包店的老板跟我说：你没办法，因为你太瘦了，

学徒一开始都要洗很多很大的烤盘，你连拿都拿不动，

现在我在想其实我连面团都揉得很吃力..@@

 

✎朵朵笔