今天上了一堂很有趣的健康講座~又得到了一個很好的健康知識..

現在國人的外食人口高達93%~也就是說,100個人裡只有7個是不喫外食的,其他93人最少有一餐在外用餐~(哇呼!)

常會聽到媽媽叮嚀說"少在外面喫,有空就在家裡自己煮!!"

但為什麼外食不好??(明明就好喫的不得了!)

話說~喫外食有幾個不太好的原因:

1.很容易喫過量~因為有時候會有促銷,加幾元就加大之類的~為了不浪費,就會加上去再把它們全喫光~(1份加大的麥當當=1660大卡)

2.因為攝取了過量的納和鹽~(人1天需攝取6公克的鹽,1碗烏龍麵的鹽分約有7公克,每晚泡麵的鹽份約有8-10公克!!等於喝下1杯海水的鹽份耶!!!真是太驚嚇了)~於是口味就會變的越來越重

3.習慣喝飲料,攝取了過多的糖~(微糖=10顆方糖=50公克的糖,一杯珍珠奶茶提供115公克的糖=23顆方糖!!)~會引發代謝症候羣

4.喫到了不好的油(過熱的油易產生反式脂肪酸)~易發生心血管疾病

5.蔬果喫得少~結果就便祕,造成慢性病的發生

6.肉喫太多~三高就來找你

7.免洗餐具來源不明~化學物質易造成肝腎的負擔~~~~諸如此類的問題!

講到這~~~就開始覺得!有點可怕~~~~(驚嚇)

但這只是開始呢~讓我們來看看外食有什麼問題咧..

由於外食容易過量,所以很容易就產生體重過重的危機

然後通常外食重油.重鹹+蔬果量少~所以就會有肉類和油脂攝取過多,然後營養不均衡....最後就是糖尿病.高血壓.高血脂等這些心血管疾病找上門...

再者,因為高糖和高油~是引發脂肪肝的重要因素,喫進體內的油脂和精緻糖會轉換成三酸甘油酯,代謝時恐堆積在肝臟,容易形成脂肪肝~甚至引發肝炎.肝硬化.肝癌(嘖嘖嘖.....想嚇死我嗎?)

所以啊!!!!!!冰幼啊~雖然沒辦法避免要外食...

但真建議飲食要努力的均衡....

由其是早餐, 一定要喫的均衡又健康~最好要選擇植物性蛋白,低糖,高纖的食物,那麼糖尿病和心血管疾病就不容發生..也同時可以降低其他慢性病罹患機率喲!

而且喫早餐,對體重管理也超級有幫助~在美國體重控制中心分析3000名民眾的飲食和生活習慣發現~有減重成功並且不易復胖的人,大多都有喫早餐的習慣~

很奇怪嗎?只是一個早餐耶??有那麼力害??

因為喫早餐可以減少肌餓感~所以就不會造成飲食失控,亂喫東西~進而避免胰島素過度反應,

事實上,以為早餐和中餐一起喫就可以,其實一旦進食後,胰島素大量分泌,體內脂肪量反而會增加,然後就會變肥囉~

所以!!早餐很重要滴~一定要喫對早餐哦~!!!

跟我一樣,成為早餐達人吧!!!