昨天是平安夜,久不出門的我也在東京都市中心溜達了一圈。天氣很好,也是一如既往的熱鬧,各種商店都在打折。日本過的年是新年,但聖誕節距新年很近,又是年底購物的日子,所以商家也會在這個時候送一波促銷。不過日本人是那種不管天氣好不好,只要是休息日,必會出門的人群,所以人再多也不奇怪。

溜達著突然發現每年的這個時候總會看到很多人買蛋糕還有肯德基門口排長隊。所以小查了一下,來扒一扒為什麼日本人喜歡在平安夜吃蛋糕和肯德基。

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為什麼日本人在聖誕節前夜吃蛋糕?

在腦海中,浮現的總是歐美人圍著火爐吃火雞的印象,但來了日本之後,發現日本人總會買蛋糕吃。而且草莓蛋糕最多。原來是和不二家有關。不二家的創始人藤井林右衛門在大正元年去美國學技時發現,草莓蛋糕很符合日本人的口味,因此回日本之後,也就是1922年的聖誕節開始,推出了以聖誕節為主題的很多蛋糕。隨著不二家店鋪的擴大,聖誕節吃蛋糕的習慣也慢慢滲透到人們的生活中。

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但為什麼偏偏草莓蛋糕最為火爆,有兩種說法。一種是白的地方像雪,紅的地方像聖誕老人。另一種是在日本人印象中紅白有祝福的意思。增加節日氣氛嘛…

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為什麼日本人聖誕節喜歡吃肯德基?

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可以說這是一個非常成功的商業經營案例。在1960年代之前,日本人的印象中聖誕節都是吃火雞,但是日本地小雞少,吃火雞更是奢望,所以能吃起火雞的人都是有錢人,數量極少。雖然在肯德基炸雞套餐出現之前,日本人就已經有了吃炸雞的習慣,但它們並不是聖誕節的主角兒。1970年11月,日本第一家肯德基開店。1974年12月,開始正式販賣肯德基全家桶炸雞套餐。也就在這年,炸雞們正式走進人們的視野,成為了聖誕節的主角兒。這對於既嚮往西方人的火雞餐,又可以方便吃到雞的日本人來說再好不過了,因此炸雞們開始大火。要想在聖誕節買到肯德基,要在前一兩月就開始預定,如果沒有預定,要在當天排好幾個小時的隊。這絕不是誇張,小夥伴昨天硬生生排了3個小時…

現在聖誕節這天不光有肯德基的炸雞,各種漢堡店,咖啡店,便利店都預備很多,有的還攤個桌子擺外邊兒賣。但日本的炸雞好吃,是真好吃??。


坐標墨西哥,讓我來說說墨西哥是如何過平安夜和聖誕節的吧。

聖誕節(西文:Navidad)是耶穌基督的誕生。是墨西哥非常重要的傳統節日。

在墨西哥,最流行的聖誕節裝飾並不是聖誕樹,而是耶穌的誕生情景,很多家庭和公眾場合都會製作耶穌的誕生場景,西文為「nacimiento」,是墨西哥聖誕節常見的裝飾之一。

在12月16日至24日,就是聖誕節的前九天開始有一系列的La Posada的慶祝活動。這些慶祝活動提醒人們,聖母瑪麗和約瑟夫從離開拿撒勒到伯利恆的朝聖之旅, 在尋找一個地方留下來等待耶穌的降生。傳統上,教會組織信徒在街道上巡遊重演朝聖之旅。慢慢發展到家庭,企業的年終必備聚會。

鄰居親友們假扮朝聖者會向主人家請求住宿,當這些客人進去主人家後,要跪在耶穌誕生的場景旁歌唱聖誕節傳統歌曲。

而其中La Posada的最高潮是打Pi?ata(打糖果罐),La Pi?ata是用硬紙皮做, 裡面裝著玩具和糖果,並用顏色紙裝飾, 並在糖果罐周圍貼上七個圓錐體, 形成星星狀。 這七個圓錐體是代表天主教中的七宗罪 ( 即七原罪 ) ,人們希望藉由打破此陶罐, 能去除七宗罪。他們會邊唱感恩歌,一邊小朋友們眼睛蒙著,輪流用一枝棍子將此「糖果罐」打破。

另外在當天,墨西哥人會製作一種叫「Ponche」的熱水果飲料,由山楂,石榴,甘蔗,洛神花,肉桂條煮成的飲料,可以根據個人愛好加入紅糖和燒酒。

到臨近平安夜(西文:Noche Buena)的那幾天,人們會擠滿超市購買聖誕禮物和聖誕大餐的食材,非常熱鬧。而到了平安夜,很多人都會去教堂參加了午夜彌撒,或者選擇到廣場進行倒數,最重要是跟家人一起享用晚餐,唱聖誕歌曲到通宵。

因為平安夜的慶祝活動,所以到了聖誕節當天,墨西哥人通常都會醒得很晚,而大家都選擇在家裡吃飯。跟中國不一樣,在聖誕節,大部分的店鋪都關閉休息,只有旅遊區的店鋪開門,而超市裡商品早已被人們搶購光,所以假如你沒有提前計劃和預購好食材,那這一天真的很難好好的過節…


在義大利生活了幾年。對於義大利的聖誕節,有兩個詞可以很好的概括:團聚和旅遊。

不過近兩年,因為經濟危機,選擇聖誕旅遊的人越來越少,大部分人還是選擇留在家裡,陪家人和朋友一起過個聖誕節。

聖誕這兩天,各大店鋪超市幾乎都是處於關門狀態,和國內熱鬧非凡的聖誕氣氛不同,這邊的聖誕節完全可以用「死氣沉沉」來形容,除了街道馬路邊的聖誕裝飾物和人們見面的相互祝福,你幾乎感受不到什麼特別的聖誕氣氛。人們大多都留在家裡,做做聖誕大餐,裝飾下聖誕樹,聊聊天敘敘舊,除了個別大的旅遊城市,街道上你幾乎看不到什麼人。如果要具體形容一下,嗯,整體感覺和中國除夕深夜和初一清晨差不多,只不過是把中國的春聯換成了這邊的聖誕裝飾物,也沒有鞭炮聲,整個城市都安靜了下來。

每年平安夜的家庭大聚餐,對義大利人來說是非常重要的聖誕活動(個別地區還要加上聖誕節那天的午餐),為了準備這頓大餐,義大利人會提前好久就去準備要用的食材(很多聖誕集市11月底就已經開始了),然後精心布置下餐桌,掛上各種裝飾物,點上蠟燭,烘托聖誕氣氛。所以你要問聖誕節義大利人都在幹什麼,那答案基本就是:他們都把大部分時間都花在吃上了,不是在準備食材就是在做大餐的過程中。義大利的聖誕大餐因地區不同會有差異,不過大部分地區的聖誕大餐還是以魚類海鮮為基礎。

示例1

示例2

吃完聖誕大餐,人們一般會打打牌,聊聊天,交換下聖誕禮物。虔誠的天主教徒們會在午夜的時候去教堂做聖彌撒,迎接耶穌的出生。

這裡額外提一下義大利羅馬的今年的聖誕樹,在義大利網上已經成為網紅樹了,不是因為好看,而是因為羅馬市政府今年花大錢,5萬歐買的聖誕樹,聖誕節還沒到竟然要枯死了。羅馬網友紛紛不買賬,作為義大利首都,5萬歐竟然買個馬桶刷?直接砍倒做桌子椅子算了。

對比一下其他城市的聖誕樹,嗯,羅馬的確實丑了點


大家現在熱衷於過聖誕節,但是畢竟是文化原因,國內聖誕節好像變成了商業街,商家各種活動,於是大家不可能感受到那種原汁原味的聖誕節,那原汁原味的國外聖誕節是怎麼樣的呢?空空帶大家看一看。

  歐美的國家很注重過聖誕節,特別注意吃,食物包括燒雞,蛋糕,紅酒,牛排等美食,會在聖誕節當天盡情享用等。會唱聖誕歌曲,大家相互慶祝。頗具節日氛圍。

  美國是一個移民國家,大家會按照自己的風俗習慣來布置

  法國人會在這一天與家庭成員團聚,一起分享紅酒,巧克力等美食,還會為彼此帶來聖誕祝福。

  每一個義大利的家庭義大利人除了家庭享用美食之外還會製作聖誕造型用來烘托節日氣氛

  瑞士的聖誕老人是穿白色的長袍,大家會向聖誕老人要禮物和新年祝福

 丹麥的人們會製作一些聖誕郵票卡片作為收藏,這是丹麥不同於其他國家的一點

  愛爾蘭的每一個家庭,在聖誕節前夕,都放有一枝洋燭或燈在窗門架,表示歡迎救世主降生。 我們從圖片上也能看到,愛爾蘭人民聖誕時對玻璃上的窗花都要張貼。

  西班牙的兒童會放鞋子在門外或窗外,他們相信會有聖誕老人在裡面放上禮物

全世界各地都有不同過聖誕的方式,基本大同小異,大家都會在聖誕節這天享用美食和送去祝福


我此刻在美國華盛頓。雖然我對聖誕節沒什麼特殊的情感,也不算是一個「過聖誕」的人,但觀察美國公民和社會如何看待和享受聖誕節,我還是蠻感興趣的。

過去十五年,我至少8年是在中國大陸迎來了聖誕那一天的。大概發現,那幾天中國人過得很熱鬧,買東西、逛街、看電影等,街上的氛圍和狀態比平時有活力很多,無論是消費者還是商場、大大小小的店鋪,大家更多把聖誕節當做享樂、賺錢、表白等機會。而且,我發現中國人面對來自西方物質文化(非制度和價值觀)的戒備心相當淡薄,很多人毫無猶豫地接受它,利用它,甚至主動靠攏,有意無意中享受自己正」被西化「的感覺。(當然,我在這裡說的是籠統意以上的「很多人」,相信在中國大陸,不少人也忽略聖誕節,抱著中體西用的姿態冷靜面對來自西方的節日,從中反觀自己的傳統節日)。

在日本,畢竟聖誕節離最重要的傳統節日——元旦太近,據我觀察和經歷,人們不太把它當做「節日」來度過,頂多是城市light up,商場做一些活動,年輕人趁機約會,戀人趁機浪漫一下等。日本人在聖誕節面前的態度趨於保守和謹慎。當然,很多商家也試圖趁機賺錢,很多人也試圖趁機表白。

看看華盛頓的街上,其實沒什麼人。聖誕節對美國公民來說是家庭團聚的日子,是一年當中最重要的,最安靜的,最內在的時間。其實,它的狀態有點像以前中國人過春節,我記得,在北京上學期間,一到春節,街上沒什麼人,大家聚在家裡,過自己的時光,有意無意與社會隔離起來。如今中國人過春節變得」熱鬧「多了,外面的很多店也開業,不少人也到外面吃飯,感覺情況變了。這跟中國的所謂」發展「不無有關,折射的問題則是中國人在追求」現代化「的過程中如何在物質、精神兩個層面平衡與初衷、傳統的關係。

此時此地,依我看,美國人還是挺傳統的,而且,從來,基本不忘初衷。


在國外由其是西方國家特別重視平安夜、聖誕節,在這一天上帝的兒子耶穌降生,聖誕節最初是古羅馬天主教興起的,羅馬解體後的國家為:英法、徳、意、西班牙、葡萄牙、瑞士等國,包括從英國岀走的清教徒組建的美國,一直在傳承著這個節曰,其實平安夜和聖誕節是一天是一個節曰,因為據基督教聖經記載,"上帝先造的晚上然後才是白晝,24日晚曰落開始至25日曰落為聖誕節全曰,耶穌是24晚上降生所以被稱為平安夜。 其實基督教聖經沒有準確記載耶穌降生的曰子,全世界過的這個節曰是羅馬天主教傳承而來,是所謂人的遺傳,隨著基督教在中國興起,中國人慢慢讀懂這個節曰的來歷,在這一天選則購物,聚會去享受快樂,


前幾天有朋友去澳大利亞過聖誕節,他們的聖誕節的節日氛圍像是中國的過年,很有儀式感。很多商場店鋪都放假了,大家都出去度假了,或者是海邊燒烤。而朋友的感覺就是感覺去外國過了個假聖誕。


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