生菜、果汁、冷盤、炸物、熱炒、湯品、港點、歐式、日式

有限的肚子到底在吃Buffet時要先裝哪些東西才值得？

我想，果然匯-蔬食Buffet如果吃了這些，應該不錯！

以下列出個人在果然匯必吃的Top 5供大家參考～

 

 

Top 5：生菜沙拉

看到這個Top 5先別罵人…果然匯畢竟是蔬食料理，它的生菜沙拉是有魅力所在的

會讓我推薦的原因，是因為它的生菜樣式及醬料品項非常多元

除了一般常見的生菜體系外，還有像石蓮花、醃製乾香菇、墨西哥辣椒這些有趣的品項

而醬料就可以看看下圖，常見的凱薩、蜂蜜芥末自然不在話下，還有款式相當多的橄欖油及油醋可以選擇！

  

 

 

Top 4：優格霜淇淋

這個有點厲害，有別於一般Buffet會推出的大牌子冰淇淋，果然匯選擇的是優格霜淇淋

優格味道濃郁，而且融化速度頗快，推估應該是挺天然的原料且無過多添加物才會有的

旁邊還附帶一些增加口感的小配料：黑巧克力豆、玉米片、荷蘭小煎餅

等級快要直逼東區的優格霜淇淋店家了！

 

 

 

Top 3：洋芋起司歐姆蛋

這張圖雖然是被挖過的而且一點也不美，但一眼就很能看出這個歐姆蛋的狀態

蛋白是以被打發的狀態拿去做歐姆蛋的!!!!!!!!!

入口即化的歐姆蛋，就是你了！

 

 

 

Top 2：蘿蔔糕

蘿蔔糕的香氣夠濃、入口外脆內軟，重點是吃得到些微的蘿蔔顆粒

味道紮實，當天去的友人們算一算吃了大概有15來片…

外表不起眼，但表現亮眼！

 

 

 

TOP 1!!!!!

果然匯招牌，煎波特菇！

這道菜我想穩坐果然匯第一名應該是沒話說的（看照片多寡就知道偏心程度XD）

菇體夠大，汁液飽滿，因為在烹調的過程中因為是以先煎再悶的方式，所以湯汁可以完全鎖在菇肉裡

男生嘴巴夠大可以一口塞，爽感十足！！分食亦可，最後記得從麵包區拿點軟麵包沾沾盤底的湯汁，極品！

旁邊另外附上三種調味料：海鹽、玫瑰鹽、孜然香科鹽

加一點鹽是非常不錯的，可以更提出菇本身的鮮味來，最高！

 

             

 

平常魚肉多了，來點蔬食吧！