女兒班上舉辦了＜DIY裝飾杯子蛋糕活動＞，我烤了完全用土雞蛋打發製做而成的黃金戚風杯子蛋糕（無泡打粉、無奶油），也烤了兩款手工餅乾，一款是由自製豆沙做成的無油小花餅乾，另一款是無奶油的手工餅乾，以及用土雞蛋與鮮奶熬煮而成的自製卡士達醬。

每一位小朋友都有杯子蛋糕一個、兩款手工餅乾各一包、自製卡士達醬三色各一包(裝飾、畫圖案或黏餅乾用)，手工餅乾與卡士達醬的繽紛色彩是加入抹茶、可可、紅麴、紫薯製成的，都是食材本身的顏色（無色素），所有的材料都是用天然食材手工自製而成的，可以讓小朋友們安心享用。

小朋友們的想像力與創意是無限的，大家都發揮自己的創意，做出屬於自己的杯子蛋糕，看到孩子們玩得開心也吃得安心，並拍照留下了珍貴美好的回憶，是我最大的滿足，希望未來每位孩子們都能健康平安、快樂長大！

 

【DIY裝飾杯子蛋糕-食材】：

黃金戚風杯子蛋糕一個、兩款手工餅乾各一包、自製卡士達醬三色各一包

 

【DIY裝飾杯子蛋糕-孩子們的作品】：

 

無添加奶油、鮮奶油

無添加膨鬆劑（泡打粉、小蘇打粉）、塔塔粉、乳化劑

無添加色素、香精、防腐劑

 

成分: 小麥好好100%台灣小麥粉、洄瀾放牧土雞蛋-無毒好蛋、台糖二砂糖、光泉鮮奶、台糖紅花籽油、鹽、自製豆沙/自製卡士達醬、抹茶粉、紫薯粉、紅麴粉、可可粉

 

保存期限:冷藏2天、冷凍5天（無添加防腐劑，請盡早享用完畢）

 

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