**高雄**前金區~夏慕尼新香榭鐵板燒~高級鐵板料理
是高檔的鐵板燒
瑄兒是去五福圓環店
高雅的店外就讓人感覺好高級
尚未烹調的料理台
非常乾淨
@醬料@
服務人員會依序說明口味
他們的醬料配麵包吃好好吃
@開胃菜@
非常精緻的小品
口味非常獨特
圓圓的那一匙是水果
吃下去會”爆醬”喔!
才第一道就好銷魂~
@麵包、餐前酒@
好喜歡夏慕尼的麵包
尤其是乳酪口味的
配上他們的醬料一起吃
超讚!
@湯品-松露洋蔥湯@
超濃郁的洋蔥湯
旁邊的麵包上面是松露醬
沾著湯一起吃非常好吃
@奶油洋芋濃湯@
同樣也是有著濃郁口感
口味比較重一些
但是喝起來很滑順
有著奶油香
配上麵包也很好吃!
@沙拉-蔓越莓鮮果沙拉@
滿滿的水果
沾上蔓越梅特調醬汁
口味一絕
超清爽
@沙拉-地中海陽光沙拉@
新鮮蔬菜配上現煎鮪魚
搭配法式芥末醬汁
超級開胃
但瑄兒覺得鮪魚有點乾材
必須配上醬汁才比較潤喉
是唯一缺點
@沙拉-松露百菇沙拉@
很清爽的一道
有不同的菇類
還有松露醬
開胃好吃
@主餐-蘋果松阪豬@
一份主餐三種吃法
第一吃-原味
簡單將松阪豬煎至酥脆
入口即化
不沾醬就好美味
第二吃-加醬
口味稍重
一樣入口即化
醬汁跟豬肉很搭
但真的很讚
第三吃-清蒸?
最後一吃其實瑄兒沒聽清楚
只知道是口味比較清淡的
簡單的配上黑胡椒就好有味道
沒想到豬肉可以這麼好吃
@主餐-普羅旺斯雞排海鮮雙拼@
煎到焦脆的雞排
肉質好軟嫩
搭配季節時蔬非常清爽
海鮮類有蝦子跟干貝
干貝不是脆的而是軟的
吃得出鮮味
鮮蝦也一樣鮮甜
整體的份量超多的
@主餐-法式海鮮盤@
喜愛海鮮的千萬不能錯過這盤
多種的海鮮搭配而成
有鮮蝦、鱈魚、干貝、花枝(?)
就是很鮮的一道
每一口都吃得出海鮮的甜味
尤其是鱈魚與花枝(?)
連不愛吃海鮮的瑄兒都覺得好好吃喔!
@櫻花蝦炒飯@
超推薦夏慕尼的櫻花蝦炒飯
就算肚子很飽了也還是被它的香味所誘惑
滿滿的櫻花蝦
鮮味超夠
聽說可以續?
只是瑄兒一行人真的太飽了
完全吃不下第二碗
@甜點-覆盆子冰心濃漿@
覆盆子醬+白巧克力+香草冰淇淋
好甜的搭配
可是吃了好幸福
@甜點-濃岩巧克力@
超濃郁的巧克力
配上冰淇淋中和了甜味
巧克力本身微苦
不會太甜
@甜點-仕女伯爵鮮奶酪@
充滿茶香的一道甜點
比起之前2道還要清淡許多
但是瑄兒超愛的
奶香+茶香充滿口中
滑滑順順的好好吃~
@飲料@
如果不想喝太甜可以點花草茶
可以中和口中的甜度
夏慕尼的飲料與甜點
瑄兒覺得是王品集團裡面最好吃的~
心心念念的夏慕尼終於吃到了
雖然一餐吃下來真的不便宜
可是真的蠻值得的
份量頗多
瑄兒幾乎把主餐都包回來了
真的好好吃喔~~~~
@店家資訊@
夏慕尼新香榭鐵板燒 高雄五福店
地址:高雄市前金區五福三路29號
電話: 07-2218169
營業時間:11:30~14:30/17:30~22:00