一人独享79元【派瑞司】手工窑烤披萨～昆科大旁酥脆饼皮披萨 / 6吋铜板价披萨 / 台南永康区
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一人独享79元【派瑞司】手工窑烤披萨～昆科大旁酥脆饼皮披萨 / 6吋铜板价披萨
派瑞司手工窑烤披萨
店址：台南市永康区昆大路157号
电话： 06-2059417
营业：11：00～20：30
公休：星期一
价位：6吋79～109元，10吋179～219元
开幕：105.06.01
脸书：https://www.facebook.com/pirares062059417/
店家采用义大利Caputo披萨专用粉及奥莉塔特级初榨橄榄油，经由长时间6-8小时低温发酵，有著淡淡坚果香味衬托出酥脆饼皮的香气，杆出来的外皮在烤后呈现金黄酥脆，是一道窑烤美味拿坡里披萨。
台南永康昆山科大自从昆大路开通以后，也增添许多新餐饮店家，常往新化归仁两处跑的蛋黄哥，昆大路就是必经之地，所以对于路过新开的店家早已都列入朝圣笔记当中
，造访当天正午本来已经将车停好打算来【熊喝汤】点椒麻鸡套餐，此时此刻身体上的美食雷达起了微微的探测反应，让我抬头眺望昆大路一番，看到了远方一间手工窑烤披萨店，心想著这间不是以前就很想造访的披萨店，却一直没有实际执行吃的任务，哈哈~今天蛋黄哥我心动了，因为看到店家挂著红布条写著6吋独享个人披萨，在不执行我可是会后悔的，不管三七等于多少就决定独享此个人披萨了。
店内虽然位置不多，但挑高的用餐环境～让我一点都不会感觉有拥挤的压迫感，看来今天可以放松一个人好好用餐了。
墙上黑板写著店内主打披萨，有一个让我心痒痒的是咸蛋超人，但是我不敢点因怕不合口味，因为加了咸蛋的披萨我真的压根听都没听过，另一个比较心动的是有著双重起司的玛格丽特，哇! 光想起司出窑画面就让人受不了。但是我都没有尝试~今天先来个大众口味的吧!
菜单上个人独享 79元 的披萨有三种
1.双重浓起司 2.咸蛋超人 3.玛格丽特
但我都没选~嘿嘿! 下次在选吧，今日首选就是79元+10元的夏威夷披萨(火腿+凤梨+猪肉香肠+摩佐拉起司)为什么选这个呢?
因为个人第一次到陌生披萨店，几乎都会点这一道有酸甜凤梨的夏日披萨来作为首选。
菜单中也可以升级套餐只有+59元或+89元，就可以多炸物可以吃了，但我怕吃不完所以没有加点。
点完了餐结完帐以后!! 店家好像装了二楼店家的四驱车马达似的，以快速熟练的SOP杆皮厚~将夏威夷披萨送去窑烤。
当当当当~主角上来了
火腿+香肠+凤梨+起司的搭配就有种夏日的感觉，这也是我爱夏威夷披萨的原因。
快点享用吧~上面的起司已经迫不及待的等我出手了
这样一个人独享吃法真的好赞，让我不用担心点了一大片又吃不完~等著冷却的画面上演。
食记心得：刚出炉的披萨外皮酥脆内软，犯规的起司可引拔约10公分以上长度，每一片外皮的厚度个人觉得微厚(非薄皮)，饼皮吃起来有嚼劲很好吃，外微部份一样烤的外酥内软且蓬松且咀嚼起来满是面香。这样满满的凤梨香气，和香肠、 火腿、起司香浓的气味融合无间，是哥永远吃不腻的好味道。
派瑞司手工窑烤披萨
店址：台南市永康区昆大路157号
电话： 06-2059417
营业：11：00～20：30
公休：星期一
价位：6吋79～109元，10吋179～219元
开幕：105.06.01
脸书：https://www.facebook.com/pirares062059417/
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