位於臺南安平的【小隱茶屋】是一間以茶葉銷售為主要業務的店家，店裡也陳列不少風格獨特的茶具，店長親切且有耐心地介紹，拉近五十咩與【茶】這個領域的距離，有興趣的人在走訪安平喫小喫的同時可以到巷弄間找【小隱茶屋】的店長聊聊，相信一定會有不少收穫的。

店家名稱: 小隱茶屋
地址: 臺南市安平區延平路104巷21號
電話: 0963151336
營業時間: 平日: 11:00~19:00，假日: 10:00~19:00
公休: 星期三，有時會不定期休息
每人平均價位:
店家FB: 小隱茶屋

本篇網誌: http://much50mei.pixnet.net/blog/post/457715138

最近放假時走訪平常不太會在假日到訪的安平，逛的不是人最多的老街區塊，而是開始往巷弄之間尋覓不錯的店家，接著發現一間蠻吸引五十咩的小店【小隱茶屋】，一般看到這種店家其實五十咩比較不敢走進去，一直覺得文化藝術的領域跟五十咩走務實風格大相徑庭，而且想詢問跟茶有關的資訊時，有些店家的回覆常常會讓五十咩覺得有距離感。



會注意到【小隱茶屋】最主要是看到在門口陳列的〔福器〕，瞬間讓路過時的五十咩急踩煞車，然後巴古回頭，在門口玩賞的同時，店裡的店員小姐也出來介紹他們家的產品，就算五十咩的問題有如滔滔江水連綿不斷，店員小姐在介紹時也都還蠻親切且有耐心的一一回覆，於是就走到店裡四處逛逛然後問東問西的。



店內空間不大，主要展示不少茶具、茶葉，有時可以看到店員小姐會沏上一壺茶給客人品茗，入店後五十咩問了不少問題，才得知原來店員小姐是這間店的店長欸，難怪可以招架五十咩亂問的問題呢。



【小隱茶屋】店內是可以拍照的，因此五十咩就盡情地拍用力地拍啦，不少喝茶會用到的相關周邊用品陳列在店裡。



茶壺、茶杯、茶碗、茶海、茶倉...等，各式器具都陳列在架上。







店門口旁擺放著的茶具在燈光的投射以及背景的搭配下，變得超有氣氛的，若是能在這種氣氛下喝茶，感覺心情應該可以大大的放鬆呢。



或是擺放在竹簡般的墊布搭配後，似乎多了些禪意，在喝茶的同時選擇適合自己風格的茶具，也可以展現出個人的獨特性呢。





在店裡逛的同時，其中像是【迴窯陶藝-陳威德金玉燒】這款【茶碗】，讓五十咩駐足在前觀看許久，表面的光澤就像是玉石般的透亮，銅綠的色澤配上血紅斑點狀紋彩以及頂部的白色，讓茶碗看起來層次及色澤都吸引著人的目光。



還有這是柴燒的【茶壺】，誒????等等...五十咩只知道柴燒麵包，不知道什麼是柴燒茶壺，因此經過店長解釋後，得知原來柴燒茶壺是在窯蓋好後，以柴燒方式來製作茶壺，利用窯的高溫以及火焰，在陶藝品或是茶壺表面刻畫雕琢出不同的紋理及色澤。



放置在窯中的位置不同的話，則表面會有不同的紋理，這款茶壺顏色深的地方則是火直接燒過的痕跡，至於頂部有皺縮的部分是因為達到材料的熔點，因此會有些許的皺縮，頂部白色的點點則是落灰的痕跡，因此柴燒窯變化多端，每件作品都會有各自的獨特性。



這款【茶碗】也蠻特別的，表面帶點裂紋，深黑交參些許墨綠的色澤，店長說裡面橘紅色的部分則是火直接烤到的地方，有些作者可以利用溫度的調控，使得顏色呈現金色光澤，挖歐，感覺火焰及溫度的控制會深深地影響外觀的表現，似乎是門很深的學問呢。



【小隱茶屋】主要是是銷售茶葉，若是要試喝的話，店長會依照客人喜好來做介紹試喝，不過五十咩沒有喝茶的習慣，有機會應該會帶家裡長輩來試試。



總結而言，【小隱茶屋】是一間以茶葉銷售為主要業務的店家，店裡也有陳列不少周邊茶具，店長親切且有耐心地介紹，讓就算是不懂茶的五十咩也不會感受到任何遙不可及的距離感，有興趣的人在走訪安平喫小喫的同時可以到巷弄間找【小隱茶屋】的店長聊聊，相信一定會有不少收穫的。

歡迎加入"小麻糬和五十咩的美食宗跡" https://www.facebook.com/much50mei/



每篇食記五十咩只敘述自己喫到的口味口感，五十咩不是分析儀器，對於食材的使用，或是是否有無任何添加物方面，是不可能喫得出來的，所以食安方面的問題就交由權責單位去負責，五十咩只負責喫囉。