【臺中】火地島炭烤牛排．無骨牛小排+豬肋條+阿根廷香腸+炭烤粉腸．阿根廷烤肉/慢火料理 (愛評體驗團)
用餐時間：2016.09.29
本文為愛評體驗團特別邀約體驗活動
這次很高興可以來火地島喫阿根廷料理阿～這是我第一次體驗到南美洲的飲食文化
大口吃肉大口喝酒，再搭配生菜就可以輕鬆解膩啦！
感謝火地島和愛評網提供這次的試喫機會
火地島就位在臺灣大道上的中正國小站附近
從摩曼頓運動用品店的巷子走進去就可以看到了！
挑高的裝潢設計，令人感到很舒服
一旁的擺設也都不馬虎，都很有特色，不知道這些是不是跟南美風格有關哈哈
火地島內的桌數還滿多的，也有二樓（視情況開放）
這天我們被安排到入口左邊的位子，都趁等餐時間晃晃，才發現裏頭還有好多位子啊！
阿根廷炭烤牛排就是在這邊現點現做，採慢火炭烤
雖然在室內，但一點油煙都沒有，真的很不錯
店內還有飛鏢機可以付費使用，一旁還有小酒吧
週末晚上來這邊小酌一杯順便喫牛排，真的很紓壓阿
菜單
火地島提供各式價位的菜單供客人選取
看來看去是不是覺得套餐內容都差不多啊！？
主要是主餐數量、主餐品項、阿根廷香腸粉腸的份量不同呦
一入桌，就已經備好餐墊、餐具了
餐前雞湯
這可以無限續點，雞湯味道很香醇味道不錯
我跟朋友都覺得餐前供雞湯這點很特殊～我們還續點了一次ㄏㄏ
油醋醬佐沙拉
一旁有提供橄欖油、紅酒醋，一開始沒仔細聽店員講解
我一股腦把橄欖油全都加了進去，結果變得有點油膩...我根本手殘啊！
我朋友中規中矩的各加了一半，味道不錯、洋蔥生菜也很新鮮
阿根廷烤香腸、炭烤粉腸
這倒還滿特別的～是要把三樣加起來一起喫，一旁提供的是莎莎醬
香腸的香料味道偏重，和臺式的不同
粉腸記得要切小塊喫，內部處理得很不錯不會腥，喫起來帶點粉感很有嚼勁
三種搭配一起喫，真的很好喫，很有異國風味！
主菜-松阪豬
看起來雖然很平凡，但這肉真的不簡單，喫起來好嫩好嫩又帶點碳烤香
搭配一旁的黃金泡菜真的是絕配，而且意外的是沾美乃滋也很好喫！！
主餐-無骨牛小排
採用慢火烘烤，沒有添加多餘的醬料，只有微微地用鹽巴調味
肉的分量很札實，厚度也很有份量，一旁給玉米筍、杏苞菇當配菜
肉我是選七分熟，還帶點微微的血色，一口咬下肉汁就出來了，焦焦的表面讓肉更香了！
沾上美乃滋跟黃金泡菜，真的是好好喫阿～～～
飯後甜點
奶酪喫起來很濃醇，百香果酸酸甜甜的可以去喫肉的膩味
可樂、奶茶
這次在火地島用餐的經驗很不錯，店內的位子很寬敞
用餐環境也很舒服，重點是裏頭每個店員態度都很熱情活潑
連我們要去上廁所，都會主動提醒我們要小心臺階等等，員工訓練真的做得很完善
餐點品質也都很好喫，尤其是粉腸，真的是平常很少喫到的東西，大家有興趣也可以來體驗看看囉～
火地島炭烤牛排
臺中市臺灣大道二段179巷8號
04-2328-8568
週一到週日 17:00-02:0
