糖尿病就要這樣喫(最新版)
簡介：
◎ 90種穩定血糖特選食材
嚴選糖尿病族羣必喫的90種好食材，高纖維延緩醣類吸收、蛋白質增強免疫力，穩定血糖、喫出健康，身體零負擔。
◎ 170道降低高血糖食譜
營養師提供營養分析，低熱量、低油脂、高纖維的料理，助您循序漸進改善身體不適，有效降低並穩定血糖值，喫得更安心。
特色：
糖尿病高居臺灣10大死因第4名！
注意！導致血糖值升高的警訊！
●沮喪、憤怒、焦慮？
●翻來覆去、一夜難眠？
●容易感冒或感染發炎？
●暴飲暴食無節制？
●沒有運動習慣？
小心！視網膜病變、足部感染、牙周病、動脈硬化找上你！
樂觀心態＋充足睡眠＋運動＋飲食控制＝穩定血糖，預防併發症
權威名醫傾囊相授日常保健常識，助您穩定血糖，遠離併發症！
營養師量身訂作健康飲食指南，戰勝糖尿病就要這樣喫！
【作者序】
糖尿病調養3大重點：飲食、運動、藥物
書田診所家醫科主任醫師 何一成
在門診中，我常向糖尿病的患者說，控制糖尿病有3大重點：飲食、運動、藥物。一般患者在門診中，藥物的開立與諮詢，大都可做得很好，但飲食控制就難以交代清楚，因此針對糖尿病患者，出一本關於控制飲食的書，就有相當大的價值。
糖尿病的飲食保健是本書的重點，飲食控制的要訣就是：均衡攝取六大類食物；醣類食品要定時定量、少量多餐；注意食物升糖指數；少喫高油脂食物；少喝濃湯；炒菜宜用植物油。
本書提供六大類食物代換表及營養素含量，以4個步驟設計出專屬於您的健康飲食，再評估體重，計算每日總熱量，算出各類營養素應攝取量，以及算出各類食物的份數，再加上每一道示範食譜料理均詳細陳述營養分析，讓讀者一目瞭然。
門診中患者常問的問題有：空腹與飯後的血糖值，所代表的意義有什麼不同？糖尿病患者應該多久喫一次東西？為什麼控制飲食對糖尿病患很重要？飯喫得越少，血糖就能控制得越好嗎？高纖維的食物，對血糖的控制有什麼好處？有食物可以根治糖尿病嗎？口服降血糖藥物，與飲食的關係是什麼？
如果有一餐沒喫，所服用的藥物要如何調整？注射胰島素後，就不用再控制飲食嗎？要控制血糖，運動與飲食之間有什麼關聯？糖尿病患者可否喫點心或喝含糖飲料？糖尿病患者能不能喫水果？糖尿病患者可以喫糖或代糖嗎？本書針對患者常見的問題均提供詳細解答。
作者簡介：
何一成 醫師
現職：
書田診所家醫科主任醫師
學歷與資格：
國立陽明大學醫學士
國立陽明大學傳統醫藥研究所碩士
國家醫師高等考試及格
經歷：
世界抗衰老醫學會會員
家庭醫學專科醫師
前臺北榮總醫師
省立桃園醫院家醫科總醫師
署立臺北醫院家醫科主治醫師
代表著作：
《糖尿病疑惑10大名醫解答》
《不生病就要這樣喫》
《降膽固醇這樣喫效果佳》
《降膽固醇就要這樣喫》
《降低高血壓保健食譜》
《高血壓就要這樣喫》
《8週改善糖尿病食療事典》
《8週降低膽固醇食療事典》
《8週降低高血壓食療事典》
《完美抗老特效食譜》
《酸鹼平衡特效食譜》
《心血管病防治特效食譜》
