老豆腐和它搭配，噴香撲鼻，一點不油膩，不喫太虧了

　　過完年喫剩了不少鹹肉，都存着冰箱裏，這次在冰箱裏找東西，就看到了鹹肉。醃製的非常有質感，層次分明。以前看到有的小夥伴把鹹肉做成了鹹肉豆腐湯，也可以做鹹肉蒸蛋，又開胃還不油膩。真的是一下就被小夥伴們的做法給大開眼界了，要知道我們這裏喫鹹肉真的沒有喫羊肉多，這些做法真的沒有。有人說夏天太炎熱了，容易出汗，需要補充一下鹽分，喫鹹肉是最好的，應該非常的下飯。所以，小夥伴們在炎熱的夏天適當喫點鹹肉真是有好處喲，最好搭配一些別的食材一起，真是滋補又好喫。老豆腐和它搭配，噴香撲鼻，一點不油膩，不喫太虧了。

　　今天我做的鹹肉，沒有加蔬菜，而且加了豆製品中的老豆腐，爲了老豆腐燉的時候不碎口感好，我把老豆腐煎了，在把鹹肉也煎的金黃出油，於是就有了一鍋香味濃鬱的《鹹肉燉老豆腐》，這種做法很簡單，不需要高廚藝，就是簡單的煎一煎，在放在砂鍋裏面，加老豆腐和煎好的鹹肉，加水、調味品中小火燉出來，是不是特別簡單喲，小夥伴們，喜歡喫鹹肉的一定要試試喲！這鍋能補充鹽份的菜，做法簡單，噴香撲鼻，鹹香可口特別下飯。