喝酒雖然不錯，又可以炒熱氣氛；但是喝多了會想睡覺，還可能會不小心說出不該說的話。而且酒的熱量高，喝多了要跑很久的步纔可以補回來。可以算是先享受，後努力。

喝茶就不一樣。滾燙的茶水、雅緻的香氣；沒有激昂的情緒，但有平和的沉靜。只要不加很多糖或奶，基本上茶葉的熱量是可以忽略不計的。唯一要顧慮的是喝多了肚子會餓，要小心不能喫太多。

咖啡也很不錯。現磨的咖啡豆所散發的香氣可以說是犯規的。尤其是這幾年來，自己烘培咖啡豆的咖啡屋越來越多，水準也越來越好；要買到好的咖啡豆已經是一件很平常的事情。以滾水沖、煮後，不論是黑咖啡、加糖、奶或是加鮮奶油都是很讓人難以抗拒的。加威士忌或白蘭地也很對味，對於抗寒更是有幫助。

 

如果是在家裡泡茶的話，茶葉來泡會是最佳的選擇。煮咖啡的話，選擇現磨的咖啡豆是不二的法訣。不過，若是在辦公室或出差旅遊，想要享受清茶或香醇的咖啡；那好的茶包和咖啡掛耳包就是最佳的選擇了。市面上的茶包和咖啡掛耳包種類繁多，但是要在口味上接近原片茶業和現磨咖啡豆的，往往要找獨立的店家，而不是在一般超市、便利商店販售的大量品。

「洺盛農場」是一傢俱有有機認證和產銷履歷認證的茶廠，位於南投縣名間鄉。主要的商品是罐裝茶業，只有極少比例的茶葉做成茶包。在四種茶包中 (三色玫瑰綠茶立體茶包、臺灣綠茶立體茶包、臺灣炭烘焙烏龍茶茶包、臺灣小葉紅茶)，我個人最欣賞‘三色玫瑰綠茶立體茶包’。

 

迥異於市面上販售的玫瑰綠茶不自然的香氣以及平淡的口感，「洺盛」的‘三色玫瑰綠茶立體茶包’的玫瑰香氣很平實，很像是剛摘下的玫瑰花瓣混合新鮮的綠茶葉而成。玫瑰花香十足但不嗆人，綠茶甘甜滋味一入口就可以品嘗得出來。更由於是原片茶葉所製成的立體茶包，茶湯部會乾澀偏苦。

我很喜歡在保溫杯中放入一個‘三色玫瑰綠茶立體茶包’，置入滾燙的熱水；邊整理資料邊品味這杯花茶的好滋味。感覺上，連工作的效率都提高了。

不過，「洺盛」其他的茶包滋味也不錯，尤其是‘臺灣小葉紅茶’深受一些朋友歡迎。所謂青菜蘿蔔各有所愛，只要是好東西就一定會受到歡迎！

如果想喝咖啡的時候，除了去便利商店、Starbucks、丹堤等連鎖店買千篇一律的咖啡；更好的選擇是用單體咖啡館自烘自製咖啡掛耳包。每一家咖啡館的掛耳包滋味都不同，我個人很推薦的是「湛盧」生產的咖啡掛耳包，共有 (酒神之舞、古典藍調、佛朗明哥、日安吾愛) 四種。

「湛盧咖啡」是位於臺北市的手工濾沖專門店，主要是提供喜愛咖啡的人有一個雅緻的場所可以品茗咖啡、看書、甚至是工作。兩三年前被朋友帶去見識之後，就馬上成為常客；除了常去「湛盧咖啡」享受現場專業的手沖服務，也會買咖啡豆回家現磨現煮。

 

但是在辦公室，或者出差旅遊時，咖啡掛耳包就是最適合的。只要有熱水就可以享用到彷如現磨咖啡般的香醇滋味。

   

好喝的咖啡，不單單只是提神醒腦而已。對我而言，啜飲著甘而微苦的咖啡，配合著濃鬱的香氣，是讓身心都獲得抒發的一種方式。與其喝即溶咖發、便利商店的咖啡、或普通辦公室提供的無味咖啡，「湛盧」的掛耳包，真的是讓我們可以在繁忙的工作中，最容易寵愛自己的一種方式。