钙在人体的生理作用

一般钙在人体内做如下极为重要的生理作用：

骨骼及牙齿的形成
保持碱性血液
凝固崩裂伤口的流血
对血液中的酵素产生复活作用
调整细胞膜或血管的渗透压作用
促进细胞之再生，旺盛细胞之活力，提高人体的抵抗力
减轻各种炎症及产生消退作用
增进肌肉、心脏收缩律动作用
促进排泄秽物的作用，并将食品添加物及重金属等排出于体外
可综合以上的结果达到去除血液的粘稠性，使血液保持清洁，提高流动性
抑制有害细菌或恶性过滤性病原体之繁殖
中和酸毒、强化解毒作用
强化皮肤作用
调解内分泌作用

人体缺乏钙容易发生可列病症：

一、若血液倾向酸性，首先容易引发湿疹或荨麻疹等皮肤症状

二、女性若血液倾向酸性，容易产生皮肤粗糙、黑斑、雀斑等症状，甚至变成过敏性　体质而转变成极度神经质。

三、若血液倾向酸性之情况太严重，可能会引起胃酸过多、便秘、易疲劳，肩、颈、脖子进而产生疼痛而头昏眼花，

若再加重，将会损害牙齿。总括来说，将会发生下列病症：

高血压、动脉硬化、糖尿病、心肌梗塞、狭心症、肺结核、气喘、神经痛、风湿、痛风、神经衰弱症、习惯性头痛、

偏头痛、不眠症、脑溢血、眼底出血、牙槽脓痛、蓄脓症、鼻炎、中耳炎、扁桃腺炎、

胃溃疡、肝炎、肾脏炎、胆结症、膀胱结石、痔疮、脱疽、肿瘤等等。

此外，骨头脆弱易骨折、化脓性症状、疳虫或疫痢、夜尿症等小儿症状；虚冷症、生理异常、孕吐、

更年期障碍等妇人病症；畸形儿、汗庖，以及赤痢、霍乱、伤寒等传染病及以上症状也只有酸性血液的人才会发病，

而各种慢性病也是由缺乏钙的酸性体质而发生的。

钙不足对人体器官组织的影响

缺钙后容易发生的病状

如果血液倾向于酸性，首先引发湿疹或荨麻疹等皮肤病，
在女性方面即发生皮肤粗糙、黑斑、雀斑，然后变为过敏性体质接著变成极度神经质。
进而引起胃酸过多、便秘、非常容易疲劳、肩部、脖颈子的疼痛而发生头昏眼花。
如再加重病势，将侵害牙齿（蛀牙）最后发生如下的各种病症：高血压动脉硬化、糖尿病、
心肌梗塞、狭心症、肺结核、气喘、神经痛、风湿、神经衰弱症、
习惯性头痛、偏头痛、不眠症、脑溢血（脑中风）、眼底出血、牙槽脓漏、
蓄脓症、鼻炎、中耳炎、扁桃腺炎、胃溃疡、肝炎、肾脏炎、胆石症、
膀胱结石、痔、脱疽、瘤。另外，以下的病或症状的原因也起于缺乏钙之酸性血液。

骨之脆弱、骨折、化脓性症状、疽虫或疫痢、夜尿症等小儿痛状、冷症、
生理异常、孕吐、更年期障碍等妇人病、畸形儿、汗庖又赤痢、霍乱、
伤寒等传染病也只有酸性血液的人才发病。各种老人症也由缺乏“钙”之酸性化所发生的。

钙不足的原因

由于公害污染，水质、空气普遍酸性化，加上生活紧张，
以及添加大量磷酸盐，精糖等的饮料与国人喜好精白米面，
肉食的习惯更加添了大量钙质为中和这许多酸性物质而被排出体外。
又因食物中的结合型钙吸收困难，土壤中缺少钙质…等因素，
「钙」不足是绝对的道理。
要保持健康，充分补给容易吸收的「钙离子」乃是今日人们一重要课题。

钙的补充方法

「钙」的重要性乃不容忽视，不过「钙」是做为食品或营养素的一部份每天在身体内消耗，
因此需要不断的补充。
为此希望每天吃含钙量多的食品，例如：海藻、蔬菜、黄豆制品、小鱼等，
但是光复后，传统的饮食习惯已被破坏，并以兽肉为中心的洋风餐食为主流的现在，
已不容易由食物来补充「钙」。虽然市面上有各种各样的钙剂制品，
但均不溶于水，而不能构成「钙离子」是缺点，因此虽然被摄取于人体，
只能经由维生素K及D而吸收微量而已。不过，
以带电子而成离子化的「钙离子」却能完整的被人体吸收，
所以用钙离子来补充人体所需钙质，并调整身体为微碱性的体质是最经济有效的方法。

钙的需要量

人每天究竟要摄取多少钙量才足够呢？决定人体对钙的需要量，
实在是非常困难的问题，但卫生署对国人建议的摄取量及美国对钙质建议的摄取量如下所示：

但此需要量，各学者有不同的说法，不过由于污染与美食，严重的使人体倾向酸性人体质，
钙的需要量，应合理的增加，这才是维护健康的明智之举。

引用网址: http://www.zhonghua2u.com/tag/%E7%BC%BA%E9%88%A3%E5%BE%8C%E5%AE%B9%E6%98%93%E7%99%BC%E7%94%9F%E7%9A%84%E7%97%85%E7%8B%80/

如何知道自己缺钙呢?

没有『钙』，生命活动就会停止；缺『钙』，生命活动就会出现障碍，

不光影响婴幼儿骨骼和牙齿的正常发育，导致中老年人骨质疏松，还会发生一些其他疾病。

研究发现，以下疾病就与人体含『钙』量的多少有关。

1、高血压：缺『钙』是引起高血压的重要因素。有些患者可不用任何药物，

只提高『钙』的摄取量，就能控制血压。美国一项为期13年的调查证明，

如果一个人每天摄取1300毫克的钙，其患高血压的机会比只摄取900毫克『钙』的人要少12％。

这就提醒高血压病患者，降压效果不好时，通过补『钙』同时减少钠盐的摄取量可提高治疗功效。

2、心脏病：研究表明，『钙』有助于降低血液中的胆固醇，防止心脏病的发作。

科学家发现，高『钙』食品能帮助正常人每天多排除饱和脂肪酸6％－13％，

使胆固醇总量下降6％，且坏的LDL(低密度脂蛋白)胆固醇下降11％，

同时好的HDL(高密度脂蛋白)胆固醇水准仍可维持原状。

3、肾结石：多年来许多医生都认为患有肾结石的病人应限量食用『钙』，

理由是大约80％的结石是以『钙』为主要成分。但一项最新的研究结果与上述结论刚好相反。

医学专家对45,510名没有肾结石的病人进行了4年追踪研究，发现在饮食中摄取丰富『钙』

(平均每天1,300毫克)的人，比那些常吃低『钙』食品(平均每天516毫克)的人，得肾结石的机会减少了1/3。

4、痛经或头痛：通过对经前期综合症的研究表明，『钙』有助于减轻痛经症状。

营养中心曾对10名有经前期综合症的妇女进行了研究，在食用高『钙』食品期间，

70％的人经期疼痛症状(腹痛及背痛)明显减轻，90％的人经期烦躁、情绪低落的症状也减轻。

补充大量的钙和B群马上就会纾缓疼痛，日常保养也要吃钙和B群预防痛经或头痛。

5、射线病：减少生活环境中放射线对人体的危害，除加强个人防护外，饮食也是极其重要的一环。

一些矿物质的摄入能帮助机体较好地抵御射线的危害。这些矿物质中作用最明显的要数『钙』，

其次是铁和钾。它们可以阻止肠道吸收射线，减少肌肉组织中射线积聚，加速射线从尿、粪便中排泄。

不过常规饮食所摄取的『钙』只能在射线初进入身体时起有限的抵御，要获得满意的预防效果，还得额外摄入。

6、过敏疾病：『钙』是一种抗过敏剂，它能增强机体对外界一些特异性过敏物质的抵抗能力，

减少皮肤瘙痒症的发生。钙制剂是治疗荨麻疹、湿疹与皮炎等各种瘙痒性皮肤病的常用药物。

『钙』还能够影响肠道细菌数量分布，从而消除了肠道过敏反应，恢复了正常肠功能。

据估计，人们日常饮食含『钙』量大约达正常饮食摄取量的2倍，对过敏性肠炎有较好的预防作用。

引用网址: http://healthmall.pixnet.net/blog/post/62539547-%E4%B8%80%E8%88%AC%E4%BA%BA%E7%BC%BA%E9%88%A3%E6%9C%83%E6%9C%89%E9%82%A3%E4%BA%9B%E6%83%85%E6%B3%81

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