它是天然的“胰島素”，經常喫可以降血糖，去肝火排毒素，不顯老

　　黑枸杞，這種食材很多人都非常喜愛，經常喫黑枸杞可以讓高血糖有所降低。據悉，黑枸杞所含有的多糖可以提高血清和肝臟中超氧化物歧化酶的活性，歧化酶可以有效降低血清和肝臟中丙二醛的含量，並且歧化酶還可以提高糖尿病患者葡萄糖轉化爲肝糖的效率。黑枸杞作爲枸杞的一種,有滋補強身的功效，還有補腎益精、美容養顏、抵抗輻射、護眼明目的功效，是一種天然滋補佳品。黑枸杞被譽爲“滋補軟黃金”，富含蛋白質、脂肪、糖類、遊離氨基酸、有機酸、礦物質、微量元素、生物鹼、維生素等100多種人體必需的營養元素，經常食用可以滋補強身，增強免疫，強化體格。

　　黑枸杞

　　山藥這種食材具有健脾、養肺、益胃、益腎、強腦、助五臟、強筋骨、延緩衰老的作用。山藥中含有大量的粘蛋白，粘蛋白可以有降血糖的功能，山藥的做法也有很多，所以經常喫一些山藥，喫山藥是很健康的，能夠防止因爲暴飲暴食而引起的血糖突然升高，如今的年輕人生活飲食不規律，經常餓一頓飽一頓，有時候還出於應酬，暴飲暴食，要多喫一些山藥，經常喫可以具有效防治糖尿病。

　　山藥

　　苦蕎的主要成分是蘆丁。蘆丁的主要作用是：軟化血管，改善微循環，清熱解毒，降血糖、降血脂、益氣養神，增強胰島素的分泌作用，因此苦蕎對糖尿病、高血壓、高脂血症、冠心病有輔助治療作用。苦蕎黃酮能有效抵抗“胰島素抵抗因子”，提高細胞和組織對胰島素的敏感性，增強細胞和組織的自我修復能力，經常喫可以降低血糖，正常人多喫它，可以保持血糖正常。苦蕎被稱爲五穀之王，是穀類作物中唯一集合了七種營養素於一身的作物，號稱"神仙的糧食"。苦蕎中含有槲皮素、蘆丁、植物固醇、亞油酸以及多種微量元素，這些物質可以起到調理三高的作用。

　　苦蕎

　　魔芋最大的特點就是其中的膳食纖維含量，從營養成分上來看，每百克的魔芋中就能夠含有74.4g膳食纖維。在平時的蔬菜以及水果當中，魔芋的膳食纖維含量算是比較高的了。這也是爲什麼魔芋有着“膳食纖維之王”的稱號。魔芋低熱量、高纖維素，由於其分子量大，粘度高，在腸道排泄緩慢，可延緩葡萄糖的吸收，有效降低餐後血糖的升高。魔芋中的葡甘聚糖對糖尿病患者降血糖有較好的作用。由於其吸水性強、熱量低，不僅能增加飽腹感，減少飢餓感，還能減輕體重，是一種降血糖的理想食物。魔芋中的膳食纖維還是不溶性的膳食纖維，這種營養成分的特點是，即使不能被大腸吸收，但卻是一種促進腸胃蠕動的好幫手。如果減肥、肥胖、便祕的人羣適量食用魔芋，可以保護腸胃的健康，促進機體的新陳代謝循環，預防便祕的發生。